客家芋子包的做法 客家芋子包怎么做
食材明细主料小芋子（适量）木薯粉（适量）鱿鱼丝（适量）前腿肉（适量）干香菇（适量）笋干（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家芋子包的做法步骤1、先将小芋子煮熟，煮的时候最好少放水，不然就...
小猪香芋包子的做法 小猪香芋包子怎么做
“昨天做冰皮剩下500克馅料，本着不浪费的精神，拿来做包子，刚好明天没早歺吃！一举两得。”食材明细主料面粉（500克）香芋馅（500克）酵母（2克）温水（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）小猪香芋包子的做法步骤1、酵母...
客家算盘子的做法 客家算盘子怎么做
“去过梅州大埔没尝过这道象征性的客家菜，就不算到过大埔。”食材明细主料木薯粉（250克）辅料香菇（5个）客家豆干（2片）小葱（1把）鱼露（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）客家算盘子的做法步骤1、蒜瓣切碎，客家豆...
客秋包（芋包）的做法 客秋包（芋包）怎么做
“明溪客秋包即蕨须包，是福建明溪县汉族风味食点，属于客家菜。客秋包具有皮薄馅、滑嫩易嚼、鲜美不腻、四季皆宜的特点。”食材明细主料芋子（20个）木薯粉（1000g）辅料五花肉（700g）红萝卜（2根）葱（200g）香菇（200g）木耳（100g）笋干（200g（泡发...
客家子姜焖鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸭：半只子姜：三大块葱：一小段干香菇：十朵盐：适量料酒：适量黑椒粉：适量生抽：适量鸡精：适量生粉：适量辅料具体步骤1.将鸭子斩成小件，然后过水，加（调料）腌制十五分...
客家白包粄的做法 客家白包粄怎么做
“客家人喜欢做粄，粗叶粄（艾叶粄）、白包粄（糯米粄）、黄米粄等等。小时候，喜欢吃奶奶做的各种粄，结婚后，喜欢吃婆婆做的各种包粄。波村漫长的雨季还没有结束，突然想念以前一家人围坐在一起，有说有笑做粄的热闹，就这样勾起了吃粄的...
客家萝卜丸子的做法 客家萝卜丸子怎么做
“萝卜丸子，是客家的传统美食，春节的时候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各样的都有。”食材明细主料白萝卜（1条）辅料盐（适量）油（3O克）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）客家萝卜丸子的做法步骤1、...
家常客家炒茄子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.茄子：1/2斤九层塔：30gB.绞肉：50g蒜末：10粒辣椒酱：2大匙葱花：2支姜末：10g糖：3/2大匙盐：1茶匙味精：1茶匙酱油：1大匙辅料具体步骤1.茄子洗净后，去头尾，切滚刀块，放入...
芋子包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪腿肉：适量芋子：适量木薯粉：适量辅料干香菇：适量笋干：适量小葱：适量油盐：适量具体步骤1.干香菇、笋干泡软后切碎、肉切碎、小葱切碎。2.锅里热油，将小葱...
香芋南瓜包子的做法 香芋南瓜包子怎么做
“。这假期结束了，赶紧囤点包子备着做早餐，今天就用这芋泥馅包些包子。为了再清理掉冰箱里的藏货，将南瓜也蒸了，捣成泥与面粉一起混合，合成南瓜面团。发酵的面团包入香甜的、自制的芋泥馅蒸熟即可。蒸好的香芋南瓜包子，胖嘟...
软滑芋子包的做法 【每日新品】软滑芋子包 软滑芋子包怎么做
“小时候爷爷很会种芋头，一到芋头收获的季节，家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头，心血来潮，做几个芋子包。芋子包做法类似包子，但口感相当不一样，芋皮软滑香嫩，我居然一口气吃了3个大芋子包，厉害了，我的胃。”食材...
客家包馅糯米粄的做法 客家包馅糯米粄怎么做
“吃过咱客家萝卜粄后总是念念不忘，可是却不知道怎么做。今天用了杏鲍菇瞎整乱整的还真给我做成了😝😝味道还真不错哦(´-ω-`)”食材明细主料杏鲍菇（500g）猪肉条（150g）青葱叶（1扎）糯米粉（200g）粘米粉（150g）玉米淀粉（30g）辅料盐（1匙...
芋子包的做法 芋子包怎么做
“芋子包福建特色小吃，属于客家菜系。芋子包外层主要食材是芋头，馅料较为丰富多样，食材就有4种：香菇、笋干、猪肉、目鱼，味道鲜美，Q弹爽口。食材：芋泥400克、木薯淀粉250克；馅料食材：猪肉丁150克、笋干200克、香菇100克、目鱼1...
芋头包子的做法 芋头包子怎么做
“秋季正是芋头采收的季节，芋头营养丰富，不管是料理菜肴或制作点心，都是不错的选择，用来制作包子，香醇绵密的芋头，蓬松暄软的面皮，非常美味可口。”食材明细主料普通面粉（800克）酵母（8克）清水（400克（根据面粉的吸水性增减））芋头（1大个...
客家菜包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米浆：10两蓬莱米浆：6两糖：2两虾米：1两萝卜干丝：3两夹心肉：4两酱油：1/2大匙盐：1/2大匙胡椒粉：1小匙辅料具体步骤1.菜包外皮：将糯米浆及蓬莱米浆混合均匀后...
客家馓子的做法 【梅州】客家馓子 客家馓子怎么做
“梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解，客家人由中原南迁，依山而居，山中气候相对湿冷，于是客家食品口味均较浓烈、油量多，利于御寒祛湿。因此，油炸食品耐保存，于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可...
芋头圆子的做法 家常芋头圆子 芋头圆子怎么做
食材明细主料芋头（750克）红薯粉（约300克）辅料瘦肉（150克）蘑菇（50克）荠菜（150克）配料盐（适量）生抽（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原料图3、3.芋头用高压锅煮熟，去皮4...
客家芋圆丝的做法 客家芋圆丝怎么做
“炸芋圆是梅州每年过年时必备的年货，长大后妈妈就懒得做了，现在，自己也长大了，可以做给妈妈吃。”食材明细主料大芋头（1个）辅料糯米粉（适量）姜（1个）花生（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家芋圆丝的...
客家包蚝仕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干蚝仕：100上肉：250鲮鱼肉：100虾肉：100腊肠：100辅料马蹄：50葱头：50猪网油：1付鸡蛋：2个蚝油：适量盐：适量鸡粉：适量具体步骤1.1将上肉、鲮鱼肉、虾肉、马蹄、葱...
好礼客包子加盟费
随着经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始重视自己的生活品质。因此，一大批健康美味的早点店铺涌入大家的视线中，面对具有如此广阔发展前景的商机，不少投资人和创业者也开始有所行动，不断考察各个品牌的...
客家粽子的做法 客家粽子怎么做
食材明细主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）虾米（200克）瑶柱（250克）辅料干葱头（半碗）粽叶（2斤）绳（1斤）配料五香粉（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家粽子的做法步骤1、糯米泡上2小时捞起备用2、花生米...
粤北客家包糍怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料包糍粉(特制)：1.5KG茄子：2条酸菜：500春笋：2只辅料大蒜：1个黄栀子：6个酸笋：1-2块辣椒粉：100具体步骤1.把黄栀子拍扁放入锅中煮开2.油锅放入蒜末辣椒粉炒加入适...
客家美食炸芋包子的做法 客家美食之炸芋包子 客家美食炸芋包子怎么做
“在家无聊发现厨房里还是一些芋乃，就想看做芋包子吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃，选用本地芋仔，面粉，辣椒粉、盐，葱末、姜末适量油炸而成，外表金黄金黄的，特别香，外脆里软，咬一口满嘴都是芋头的香味。在客家人一般九月初九...
客家算盘子怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料芋头：半斤木薯粉：半斤辅料香菇：20个蒜蓉：三勺客家豆腐干：三包肉末：三两小虾米：半碗具体步骤1.首先把芋头放锅里蒸熟，剥皮备用2.然后倒入适量木薯粉，放适量...
芋包子的做法 芋包子怎么做
“芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子，外酥里嫩，口感细软，吃起来香喷喷的，好吃不腻！”食材明细主料芋子（适量）面粉（适量）葱（适量）五香粉（适量）辣椒粉（少许（不喜欢辣椒的也可以不放））盐（适量）辅料油（适量（稍宽，炸丸子用））微辣（口味）炸（工...