奥尔良无骨烤翅的做法 奥尔良无骨烤翅怎么做

“去骨的鸡翅，奥尔良烧烤味，吃起来一口都是肉，过瘾。小盆友吃的话，也更安全方便，不用担心骨头卡住了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奥尔良无骨烤翅的做法步骤

• 1、鸡翅中洗净，切去两头相连的软骨，用剪刀伸进去划断相连的筋肉，抽出一根骨头

• 2、同理，抽出第二根骨头

• 3、全部处理好。也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头，更利于腌料入味

• 4、将腌料与水混合好，把鸡翅腌在里面，按摩片刻，入冰箱冷藏两小时

• 5、从腌料中捞出，表面刷少许蜂蜜，放在预热好的烤箱中层，上下火170度15分钟左右

• 6、取洗净的葱脖或葱叶，从中间穿过，吃的时候蘸糖醋酱或者番茄酱都很好吃