关于淡菜鸡蛋羹的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（2个）淡菜（240克）辅料温水（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）淡菜鸡蛋羹的做法步骤1、食材：鸡蛋、淡菜（已焯熟）、温水2、将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。3、将鸡蛋打入大...

食材明细主料鸡蛋（适量）韭菜（适量）蒜末（适量）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗里，加一点水。2、加入盐蒜末。3、加入香油和韭菜。4、搅拌均匀，上锅蒸七八分钟。5、然...

“鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

“鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食，说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩，有蜂窝，其实只要掌握蛋水比例，还有蒸制时间，谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹，肯定会讨小朋友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝...

食材明细主料鸡蛋（2只）淡菜（350克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）淡菜肉炒葱鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋2、淡菜（已煮熟）3、香葱4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液。6、搁入香葱...

食材明细主料鸡蛋（两个）青菜（100克）辅料盐（适量）麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋青菜羹的做法步骤1、青菜放水里洗净。2、洗净的青菜切细。3、鸡蛋打碗里，放入少量水和盐搅匀。4、放入切细的青菜搅匀。5、淋入...

食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜芽（35克）辅料温水（一碗）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜芽鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、韭菜芽（已清洗切碎）、温水2、将鸡蛋打入大碗中，加适量...

食材明细主料淡菜（520克）鸡蛋（2只）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒淡菜的做法步骤1、食材：淡菜（已洗净煮熟）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3、在鸡蛋中加适量的...

食材明细主料菠菜（30g）鸡蛋（4个）辅料温水（适量）盐（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜鸡蛋羹的做法步骤1、锅里加入清水加入盐。2、然后菠菜洗干净。3、水开后加入菠菜烫一下。4、鸡蛋打散。5、加入盐。6、加入一倍的温...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个菠菜：1棵辅料盐：适量具体步骤1.鸡蛋一个打碎在碗中，菠菜一棵分枝洗净后剁碎放入碗中搅匀，加入适量盐2.锅底倒入适量水，将碗放入锅中盖上锅盖炖...

食材明细主料鸡蛋（2个）梅干菜（25克）辅料温水（适量）配料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、温水2、将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。3、打...

“家常菜，做起来简单，省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的，所以发上来，大家指导。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）黄瓜（1个）洋葱（半个）辅料葵花油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“蔬菜鸡蛋羹所用食材简单，操作方便、颜色美观、营养丰富、且人人皆宜。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料菠菜（适量）水（适量）小红椒（1个）调料盐（适量）沾料汁（1小碗）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蔬菜鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋4个(...

“上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温...

食材明细主料鸡蛋（3个）菠菜汁（适量）辅料盐（适量）色拉油（少许）水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜汁鸡蛋羹的做法步骤1、备好食材，菠菜打成汁。2、碗中加少许色拉油，加2个鸡蛋、盐搅散，放入菠菜汁再次搅拌匀，撇去浮末。3...

“鸡蛋羹里加入香菜，味道更加鲜美。”食材明细主料鸡蛋（2个）香菜（适量）辅料生抽（1匙）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋2个找散，加入同等量的温开水搅拌均匀，撇去浮沫。2、香菜切末，...

“宝宝可以吃辅食了，这款鸡蛋羹既有营养，又美味，宝宝不但可以吃到鸡蛋，还可以吃到蔬菜，如果拌上肉松，营养就更加丰富了。”食材明细主料鸡蛋（1到2个）辅料蔬菜（适量）肉松（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料青菜（115克）鸡蛋（2个）淡菜（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜淡菜鸡蛋汤的做法步骤1、食材：鸡蛋、青菜、淡菜（已焯熟）2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将已焯熟的...

食材明细主料藤菜（100g）鸡蛋（2个）枸杞（10g）辅料盐（适量）油（适量）蒜（2瓣）水淀粉（适量）鸡精（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤菜鸡蛋羹的做法步骤1、藤菜也叫木耳菜。2、切段。3、鸡蛋、枸杞、蒜末。4、锅中放油，爆香蒜末...

“久居内陆之地，对于淡菜之类海味干货，总是不知道如何处置。网上去搜罗一番，才知道，其实，淡菜干的做法很多。然后看上一款汤菜。炎夏，天气热得让人只愿意喝汤。十来颗淡菜，1个鸡蛋，1根青瓜。刚好是一锅足够一个人吃的汤。淡菜...

食材明细主料鸡蛋（3个）榨菜（适量）辅料小葱（适量）调料盐（少许）酱油（适量）香油（适量）水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材：鸡蛋、榨菜、小葱。2、碗中打入鸡蛋。3、用筷子打散。4、加入等量的清...

“荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。 所含粗纤维、胡萝卜素和维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｃ等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。资料上说荠菜加鸡蛋可以防治眩晕头疼。所以试试今天这道菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4个菠菜：100辅料盐：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.菠菜摘去老叶，洗净。锅置火上加入水烧开，放入洗净的菠菜汆烫至熟。2.烫好的菠菜捞出后放入凉水中冰一...

食材明细主料韭菜（3两）海米（适量）鸡蛋（2只）辅料姜（4片）蒜（2颗）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋海米羹的做法步骤1、食材如图。2、韭菜切段。3、鸡蛋打散，海米切末。4、锅子烧热倒入油，加姜片蒜末爆香后加入海...

“简单易上手”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱白（1段）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分...