蔬菜鸡蛋羹的做法 宝宝食谱之:蔬菜(肉松)鸡蛋羹 蔬菜鸡蛋羹怎么做
“宝宝可以吃辅食了,这款鸡蛋羹既有营养,又美味,宝宝不但可以吃到鸡蛋,还可以吃到蔬菜,如果拌上肉松,营养就更加丰富了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔬菜鸡蛋羹的做法步骤
1、鸡蛋一个(宝宝吃就一个鸡蛋,如果大人吃可以放两个),打散,加入适量盐。
2、把喜欢的蔬菜切碎(我喜欢放油菜,也可以放白菜,胡萝卜等等)。
3、把切好的蔬菜放入碗中,如果想吃有肉松的,这时就同时把肉松放进去。
4、上锅蒸10分钟(视鸡蛋羹量多少而定,如果放的鸡蛋多,就多蒸一小会)。出锅!喜欢的话可以淋点香油。
小窍门
要是怕鸡蛋羹表面有水,就盖曾保鲜膜,个人不喜欢盖,麻烦。
蒸好后,可以倒一点点儿童酱油。非常的美味!