韭菜鸡蛋海米羹的做法 家乡的味道 韭菜鸡蛋海米羹 韭菜鸡蛋海米羹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋海米羹的做法步骤

• 1、食材如图。

• 2、韭菜切段。

• 3、鸡蛋打散，海米切末。

• 4、锅子烧热倒入油，加姜片蒜末爆香后加入海米。

• 5、海米炒香后加入凉水，慢慢倒入蛋液的同时不停用筷子转圈。

• 6、小火慢慢将蛋液炖成蛋羮。

• 7、放入韭菜段。

• 8、韭菜熟后放盐胡椒粉调味。