口蘑炖肉的做法 口蘑炖肉怎么做
“本菜特点：汤中带蘑菇香，蘑菇的脆爽里带肉香，菜中有肉但是不腻。”食材明细主料猪肉（半斤）口蘑（一斤）豆腐（少许）辅料盐（4克）醋（半汤勺）酱油（1汤勺）十三香（1克）葱花（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）口蘑炖肉的做法步骤1、...
蘑菇炖肉的做法 蘑菇炖肉怎么做
“这自制的酱汁是前次烤鹅的时候腌制鹅肉的汁煮开留下的。里面有很多香料，还有蜂蜜，原来的味道是香甜，我加了些水和黑椒汁一起煮开后没有了甜味，只有酱香味了。”食材明细主料夹心肉（320克）鸡翅（3个）蘑菇（300克）冰冻西兰花（200克...
榛蘑炖肉的做法 榛蘑炖肉怎么做
“这菜全家都爱，其[实我用砂锅炖出来的菜，家人都喜欢。它能保持食材原汁原味，营养不流失，味道也好。榛蘑需要多一些油脂类的肉同炖更好吃，比如炖肉，炖鸡都不错。还可以加些粉条最美了，就这样做了也不错。炖好的五花肉肥而不...
肉蘑炖牛肉的做法 肉蘑炖牛肉怎么做
“很简单的一个菜，下饭利器。得说说这个肉蘑，我是第一次吃到它。肉蘑：铆钉菇科几种野生红色食用菌的统称。目前不能人工培养，所以产量极低，目前在承德一般产于坝上的深山中，青龙等燕山深山中也有分布，都是当地的山民去一颗一...
黄瓜肉片炒口蘑好吃的家常做法图解
黄瓜作为生活中常见的蔬菜，有减肥美容的功效，它可以炒，可以凉拌，可以生吃，还可以把它切成片敷在脸上，当面膜使用。当然，我最喜欢的还是黄瓜肉片炒口蘑，这是一个十分美味的家常菜，每次吃都有幸福的感觉。主料五花肉：100g黄瓜：1根...
口蘑炖鸽子的做法 口蘑炖鸽子怎么做
“不舍得让微冻的口蘑坏掉，这一天内把网购的口蘑全部做菜吃掉啦。”食材明细主料鸽子（1只）口蘑（200g）辅料食用油（半汤匙）葱芽（小许）调料泡姜（5g）小葱（1棵）食盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）口蘑炖鸽子的做法步骤1、鸽子处理...
口蘑炒肉的做法 口蘑炒肉怎么做
食材明细主料口蘑（适量）辅料瘦肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口蘑炒肉的做法步骤1、口蘑清洗备用2、锅中烧开水焯水3、锅中热油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒5、倒入口蘑翻炒6、加入辣椒盐生...
口蘑小炖鲍鱼的做法 口蘑小炖鲍鱼怎么做
“拿出来做鲍鱼炖羊肉剩下的鲍鱼，用口蘑炖了。”食材明细主料口蘑（几个）鲍鱼（2个）辅料香菜（50g）食用油（小许）清水（50g）调料葱（小许）食盐（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）口蘑小炖鲍鱼的做法步骤1、口蘑已经切片。2、鲍鱼洗净...
家常炖肉的做法 家常炖肉怎么做
“很简单的一肉菜，味道也不错。这个菜是不用放水的，靠电压力锅来蒸熟的，可以放少许的黄酒，提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉（2块）辅料葱（适量）蒜（适量）配料酱料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
榛蘑炖肉的做法 【天津】榛蘑炖肉 榛蘑炖肉怎么做
“为增加口感，也为营养均衡，炖肉一般要烩些其他食材。将榛蘑浸泡后，和猪肉一起炖，不但很美味，也很养生，尤其是节日期间高脂肪食物摄入的比较多，用利好的榛蘑平衡营养是一举多得的好方法。”食材明细主料猪肉（1000g）油（适量）红糖（...
家常炖偏口的做法 家常炖偏口怎么做
“偏口鱼肉质细嫩，炖时容易破碎，所以不宜在鱼身划刀。这道“家常炖偏口”用的葱比较多，一是去腥味、二是垫在锅底可以避免粘锅，保证炖制的鱼完整入味。”食材明细主料偏口鱼（1条）辅料油（15克）葱（适量）盐（6克）白糖（2克）料酒（10克）生抽（1...
雷笋口蘑炖乌鸡的做法 雷笋口蘑炖乌鸡怎么做
“其实清炖的羊头肉之类的还没吃完，有点吃够了。换肉食，顺手从冰箱拎出来了乌鸡，就它了。取了一小半，放雷笋和口蘑跟它一起炖来吃。”食材明细主料乌鸡（小半只）雷笋（150g）口蘑（几个）辅料食用油（小半汤匙）纯净水（没过食材）调料花椒（小...
口蘑清炖羊肉的做法 口蘑清炖羊肉怎么做
“寒冷的冬天，最适合吃点羊肉来滋补身体”食材明细主料羊肉（600克）干口蘑（适量）辅料大葱（半颗）蒜（两瓣）姜（四片）干辣椒（四个）西红柿（半个）花椒（适量）大料（一个）茴香（适量）调料包（一个）老抽（适量）糖（适量）白酒（适量）盐（四勺）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）...
家常小鸡炖蘑菇的做法 家常小鸡炖蘑菇怎么做
“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香菇（15个）辅料蒜（5个）姜（1段）葱（2条）小青椒...
红烧肉炖蘑菇的做法 冬季最补充能量的家常味－红烧肉炖蘑菇 红烧肉炖蘑菇怎么做
“红烧肉是冬季补充能量最家常的菜了，小火慢炖出的五花肉裹着浓郁的酱汁，软软烂烂，入口即化，香而不腻的口感再配上蘑菇的鲜香，无比鲜美的好味道。很多人看到红烧肉会觉得太过油腻，即使非常喜欢也只能忍痛割爱敬而远之，其实经...
口蘑肉片的做法 口蘑肉片怎么做
食材明细主料口蘑（20个）黑木耳（10朵）里脊肉（小块）姜末（适量）辅料盐（半匙）生抽（适量）生粉（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口蘑肉片的做法步骤1、里脊肉切片，加入适量的生抽拌匀再加入生粉拌匀，静置10分钟左右。2、口蘑切片。3、...
口蘑小炖贻贝的做法 口蘑小炖贻贝怎么做
“昨晚给少爷煮的贻贝，没吃完剩下了几个。蘑菇跟海鲜也很搭哦，正好我买了新鲜的口蘑，一起做个小炖菜来吃。”食材明细主料口蘑（几个）贻贝（80g）辅料肉糜（50g）韭菜（40g）清水（适量）食用油（半匙）红椒（小许）调料食盐（1g）生抽（3g）咸鲜（口味）炖（工艺）...
小鸡炖口蘑的做法 小鸡炖口蘑怎么做
“小时候在四川吃口蘑，姥姥都是给我做辣口的炖鸡”食材明细主料柴鸡（600克）口蘑（600克）辅料葱（5段）姜（1块）干辣椒（4个）蒜（4个）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小鸡炖口蘑的做法步骤1、柴鸡半只洗净剁块，凉水下锅焯水2、焯完水盛出...
排骨炖口蘑的做法 排骨炖口蘑怎么做
“红烧排骨口蘑，将口蘑的鲜香和排骨的酱香相结合，堪称美味！”食材明细主料大排（500克）口蘑（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）陈皮（一瓣）八角（少量）桂皮（适量）冰糖（2粒）香叶（1片）干红椒（适量）配料盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（...
口蘑炖排骨的做法 口蘑炖排骨怎么做
“前几天我做的一道菜口蘑芋头蛋烧肉，很受家人欢迎，今儿又买了口蘑，做一道炖菜，口蘑炖排骨。”食材明细主料排骨（适量）口蘑（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）口蘑炖排骨的做法步骤1、主要原料。2、口...
口蘑肉的做法 口蘑肉怎么做
食材明细主料肉馅（适量）口蘑（适量）油菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）未知（难度）口蘑肉的做法步骤1、肉馅加葱，姜，盐，鸡蛋，老抽，香油，搅拌带劲。2、口蘑洗干净备用。3、油菜洗干净备用。4、...
家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
“牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃...
家常炖偏口鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖偏口鱼 家常炖偏口鱼怎么做
食材明细主料偏口鱼（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜丝（适量）葱花（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗净。2、锅里放油，放入蒜末，干辣椒，花椒大料炒香。3、出香味后放入一碗...
家常口蘑炒肉丝的做法 家常口蘑炒肉丝怎么做
“口蘑的口感丰富，很嫩，营养价值很高，但保存期不长，还是要现买现吃！”食材明细主料口蘑（300g）肉丝（50g）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（半勺）清水（50g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常口蘑炒肉丝的做法步骤1、口蘑洗干净备用，肉丝（我...
萝卜口蘑炖羊头肉的做法 “羊肉”萝卜口蘑炖羊头肉 萝卜口蘑炖羊头肉怎么做
“我老公还笑我：你天天吃羊肉，不怕自己全身有羊膻气味么？！吃多了羊肉身上真会有味么？这个谁知道呀，到底有没有呀？”食材明细主料口蘑（4个）萝卜（80g）羊头肉（80g）辅料原味羊汤（适量）调料泡姜（5g）香菜叶（1把）大葱（10g）红辣椒（小许）白胡胡椒粉（小...