口蘑小炖贻贝的做法 口蘑小炖贻贝怎么做

“昨晚给少爷煮的贻贝，没吃完剩下了几个。
蘑菇跟海鲜也很搭哦，正好我买了新鲜的口蘑，一起做个小炖菜来吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口蘑小炖贻贝的做法步骤

• 1、口蘑和红椒洗净改刀。

• 2、贻贝肉备用。

• 3、韭菜洗净切末备用。

• 4、热锅冷油，油热放肉糜。

• 5、翻炒至肉糜断生。

• 6、放红椒蘑菇翻炒。

• 7、炒出来蘑菇的汤汁。

• 8、放食盐。

• 9、放生抽，炒均匀。

• 10、放清水，炖几分钟。

• 11、放贻贝炒均匀。

• 12、炖2分钟放韭菜末。

• 13、翻炒。

• 14、韭菜断生即可。

• 15、成品。