鱼胶莲子炖鸡汤的做法 鱼胶莲子炖鸡汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼胶莲子炖鸡汤的做法步骤

• 1、莲子用清水泡发后剥取出芯。

• 2、炖盅放入鱼胶。

• 3、加入莲子。

• 4、放入焯好水的鸡块。

• 5、加入适量的开水。

• 6、将炖盅坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。

• 7、吃前少许盐调味即可。

• 8、成品。