凉拌松花蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

松花蛋 ：2个

辅料

姜 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.松花蛋外面洗一洗，有的是用小麦皮做的泥土烧出来的，要清洗一下泥土。

2.蛋壳去掉

3.用热水泡一泡

4.切开

5.切一块姜

6.我切的姜丝，比较容易找出来

7.松花蛋摆好盘

8.撒上姜丝

9.倒上醋就可以了

烹饪技巧

姜可以切丝也可以切末，依照个人口味，我只放了醋，感觉比较好吃。因为吃的饺子，有蒜泥，所以没有放蒜，大家也可以直接放蒜泥。