姜汁松花鹌鹑蛋的做法 姜汁松花鹌鹑蛋怎么做

“松花蛋味道独特，有的人喜欢有的人排斥~我家都比较喜欢吃松花蛋~但是每次切松花蛋都觉得很麻烦，而且会弄的刀上脏兮兮的。所以我就买来了送花鹌鹑蛋~~~一口一个方便好吃~”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜汁松花鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、松花鹌鹑蛋剥皮。

• 2、剥好的松花蛋放到盆中清洗一下，将表面的灰和蛋皮冲掉。

• 3、将洗好的松花蛋放在小碟子中。

• 4、姜切末备用。

• 5、加入2勺生抽，1勺香醋，一点香油搅拌均匀。

• 6、将酱汁均匀的淋在松花鹌鹑蛋上即可~

小窍门

剥松花蛋的时候相互磕一下会比较好剥~