关于彩色戚风蛋糕的最正宗做法的餐饮精选

彩色戚风蛋糕的做法 彩色戚风蛋糕怎么做

彩色戚风蛋糕的做法 彩色戚风蛋糕怎么做

2024-02-05
“天气慢慢转暖,脱去身上那臃肿的衣服,整个人都感觉轻松多了,周末天气非常好,做了款彩色戚风蛋糕,看到彩色,心情是不是感觉特别愉悦呢?将彩色糖珠和面糊轻轻融合,经过烘烤后,糖珠融化在蛋糕中,切开蛋糕的那一刻,美丽的色彩呈现在...
迷彩戚风蛋糕的做法 迷彩戚风蛋糕怎么做

迷彩戚风蛋糕的做法 迷彩戚风蛋糕怎么做

2024-01-04
“用3种天然色彩的粉制作的迷戚风彩蛋糕,颜色非常正。制作这个蛋糕一定要先准备好使用的碗和工具,以免操作时混乱,虽然制作繁琐了一些,但出炉的蛋糕色彩很漂亮,值得一试哦。”食材明细蛋黄部分蛋黄(4个)牛奶(70g)玉米油(50g)细糖...
彩绘戚风蛋糕卷的做法 彩绘戚风蛋糕卷怎么做

彩绘戚风蛋糕卷的做法 彩绘戚风蛋糕卷怎么做

2024-02-05
“用菠菜泥给小小熊煮面,颜色翠绿,非常好看。刚好剩下一些菠菜泥,心想:这颜色可比抹茶的颜色亮多了吧,可不可以用来做蛋糕呢?绿色首先想到的是绿草的颜色,所以上网找了白兔的图案,做了蛋糕卷,结果果然是很漂亮。有趣的制作过程...
绿色纸杯戚风蛋糕的做法 绿色纸杯戚风蛋糕怎么做

绿色纸杯戚风蛋糕的做法 绿色纸杯戚风蛋糕怎么做

2024-02-10
“这次蛋糕没什么特别的,只是杯子漂亮而已,呵呵,觉得在这样的冬天看到如此春天般的清新杯子,内心一阵期待,而且这次烤的没有开裂没有回缩,非常得意。”食材明细主料普通鸡蛋(3个)玉米油(30克)牛奶(30克)低筋面粉(50克)白砂糖(40克)辅...
戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕怎么做

2024-02-01
“戚风蛋糕,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含较少的饱和脂肪,因此适合各个...
戚风蛋糕 懒人做蛋糕——戚风蛋糕的最简单做法

戚风蛋糕 懒人做蛋糕——戚风蛋糕的最简单做法

2024-02-28
“戚风蛋糕,ChiffonCake,英文的Chiffon就是“雪纺绸”的意思,单从字面上就可以看出,这是一种细腻柔软如丝绸般的蛋糕。与海绵蛋糕不同的是:海绵蛋糕是通过打发全蛋,而戚风蛋糕则是通过打发蛋白来制作的蛋糕,也是目前人气最高...
双色戚风蛋糕的做法 双色戚风蛋糕怎么做

双色戚风蛋糕的做法 双色戚风蛋糕怎么做

2024-01-02
“准备做蛋糕时发现低粉已用完未来得及去买,为了家人能吃上蛋糕现兑制的低粉,此款蛋糕的口感柔软、不塌、不陷弹性好、非常好吃。”食材明细主料低粉(75g)鸡蛋(3个)白糖(45g)牛奶(60g)食用油(25g)辅料红曲粉(1g)盐(1g)白醋(几滴)甜味(口...
酸奶双色戚风蛋糕的做法 酸奶双色戚风蛋糕怎么做

酸奶双色戚风蛋糕的做法 酸奶双色戚风蛋糕怎么做

2024-02-05
“新做了酸奶,想着做一个酸奶戚风,加了可可粉,双重的味道,漂亮的花纹,吃到嘴里美美哒。”食材明细主料低粉(65g)玉米淀粉(15g)酸奶(70g)玉米油(50ml)砂糖(20g)蛋黄(5个)盐(1g)辅料蛋清(5个)砂糖(60g)柠檬汁(适量)可可粉(15g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小...
彩虹戚风蛋糕的做法 彩虹戚风蛋糕——人见人爱,花见花开 彩虹戚风蛋糕怎么做

彩虹戚风蛋糕的做法 彩虹戚风蛋糕——人见人爱,花见花开 彩虹戚风蛋糕怎么做

2024-02-23
“人见人爱,花见花开——彩虹戚风蛋糕!彩虹的红色就像一瓶葡萄酒一样红的灿烂,彩虹的橙就像橘子一样,彩虹的黄就像香蕉,彩虹的绿小草,彩虹的青像树叶,彩虹的蓝想天空,彩虹的紫像茄子。各种各样的颜色,我坚信,忙碌的生活节奏后,这...
迷彩中空戚风蛋糕的做法 迷彩中空戚风蛋糕怎么做

迷彩中空戚风蛋糕的做法 迷彩中空戚风蛋糕怎么做

2024-01-08
“戚风也可以变化多端”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(60克)玉米淀粉(5克)牛奶(50克)糖(20克(入蛋黄))玉米油(30克)辅料抹茶粉(8克)可可粉(8克)热水(12克(可可粉用))柠檬汁(三滴)香草精(两滴)开水(15克(抹茶粉用))其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷...
小红花戚风蛋糕卷 的做法 彩绘戚风蛋糕卷 红色小花 小红花戚风蛋糕卷 怎么做

小红花戚风蛋糕卷 的做法 彩绘戚风蛋糕卷 红色小花 小红花戚风蛋糕卷 怎么做

2024-02-27
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)辅料细砂糖(50克10克)牛奶(65克)色拉油(50克)盐(1克)柠檬汁(5滴)红曲粉(1/16小勺)抹茶粉(少许)配料草莓果酱(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小红花戚风蛋糕卷的做法步骤1、用分蛋器把蛋白、...
彩虹戚风蛋糕的做法 彩虹戚风蛋糕怎么做

彩虹戚风蛋糕的做法 彩虹戚风蛋糕怎么做

2024-02-10
“【彩虹戚风蛋糕】让蛋糕更漂亮些吧想到就要做,2014年最后一天了,弄个漂亮的蛋糕出来吧。按心里想的做吧。刚好六寸的戚风模回来了,也开个光吧。这个蛋糕不理想,因为顶部稍有沉积,因为颜色没有完全弄好,因为脱膜时动作太大...
戚风蛋糕的做法 最简单的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 最简单的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2024-02-24
“休息日,做个戚风给儿子吃。”食材明细主料鸡蛋(五只)面粉(80g)辅料色拉油(50g)水(50g(牛奶))配料糖(80g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将材料称好,分别是油50g2、水50g(没有牛奶,我用的果珍)3、低筋面粉80g...
6寸双色戚风蛋糕的做法 6寸双色戚风蛋糕怎么做

6寸双色戚风蛋糕的做法 6寸双色戚风蛋糕怎么做

2024-01-08
“ACA厨师粉嫩的外观颜值让人无法挑剔每位女孩都有着一颗少女之心,我也不例外使用心得:多功能厨师机还有大容量搅拌桶有定时功能让你能更好的把握住时间嫩嫩的厨师机配上嫩嫩的戚风是不是很配呀”食材明细主料鸡蛋(4个)...
双色斑点戚风蛋糕的做法 双色斑点戚风蛋糕怎么做

双色斑点戚风蛋糕的做法 双色斑点戚风蛋糕怎么做

2024-01-02
“双色斑点戚风蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(4个)牛奶(60克)玉米油(45克)白砂糖(60克)盐(2克)辅料红曲粉(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色斑点戚风蛋糕的做法步骤1、先把所需要用到的材料和工具都准备好。2、...
蓝色渐变戚风蛋糕的做法 色彩的世界——蓝色渐变戚风蛋糕 蓝色渐变戚风蛋糕怎么做

蓝色渐变戚风蛋糕的做法 色彩的世界——蓝色渐变戚风蛋糕 蓝色渐变戚风蛋糕怎么做

2024-02-05
“今天是老公生日,本想好好做个蛋糕,结果网线路由器出问题,只能做个简单的,蛋糕裱花也是刚刚学习,拿出献丑了。”食材明细主料低粉(85克)鸡蛋(5个)色拉油(40克)牛奶(40克)细砂糖(打蛋白用)(60克)细砂糖(蛋黄中)(30克)辅料淡奶油(250克)细砂糖...
彩珠戚风蛋糕卷的做法 彩珠戚风蛋糕卷怎么做

彩珠戚风蛋糕卷的做法 彩珠戚风蛋糕卷怎么做

2024-02-10
“虽然崽崽都十岁了,但是在内心深处,还保留着浓浓的少女情节呢,看到粉红色就喜欢,每次去超市,照例要跑到面包区看看,这款带着粉色彩糖珠的蛋糕卷最让我念念不忘,早就寻思着要试试它了。可是,当我走遍大大小小的超市,都找不到这...
双色烫面戚风蛋糕的做法 双色烫面戚风蛋糕怎么做

双色烫面戚风蛋糕的做法 双色烫面戚风蛋糕怎么做

2024-01-13
“戚风蛋糕已经是众人熟知的蛋糕,柔软又细腻的口感,吃过的人都喜欢,今儿做的是一款含水量更高的烫面戚风,更加细腻的蛋糕组织,像是云朵,像是棉花糖,更让人喜爱!用的学厨的7寸中空蛋糕模具!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(48克)牛...
双色戚风蛋糕的做法 春来,做一枚漂亮的双色戚风蛋糕 双色戚风蛋糕怎么做

双色戚风蛋糕的做法 春来,做一枚漂亮的双色戚风蛋糕 双色戚风蛋糕怎么做

2024-01-03
“春来,百花竟放,做一枚漂亮的蛋糕,映衬姹紫嫣红。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(40克)植物油(30克)细砂糖(45克)低筋粉(60克)辅料红丝绒液(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色戚风蛋糕的做法步骤1、牛奶、植物油、蛋黄搅拌至...
彩绘戚风蛋糕卷的做法 巧克力彩绘戚风蛋糕卷 彩绘戚风蛋糕卷怎么做

彩绘戚风蛋糕卷的做法 巧克力彩绘戚风蛋糕卷 彩绘戚风蛋糕卷怎么做

2024-02-05
“香醇浓郁的巧克力彩绘蛋糕卷,搭配上酥脆香甜的花生椰蓉馅,味道好极了。”食材明细主料蛋白(5个(大个))柠檬汁(5滴)细砂糖(70g(60克放蛋白,10克放蛋黄))蛋黄(5个)低筋面粉(100g)盐(1g)牛奶(75g)色拉油(60g)辅料紫薯椰蓉馅(适量)巧克力(适量)甜味...
三色戚风蛋糕的做法 三色戚风蛋糕怎么做

三色戚风蛋糕的做法 三色戚风蛋糕怎么做

2024-01-09
“在原有戚风的基础上,添加了可可粉和抹茶粉两种味道,组成了三种颜色的戚风,让它的口感更加丰富化。”食材明细主料色拉油(50克)牛奶(50克)细砂糖(31克(蛋黄))低粉(75克)鸡蛋(4个)粟粉(20克)辅料可可粉(5克)抹茶粉(5克)柠檬汁(几滴)细砂糖(62...
戚风蛋糕的做法 最基础的蛋糕————戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 最基础的蛋糕————戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2024-02-23
“刚开始做做这个戚风蛋糕的时候失败过很多次,一直都是发不起来,成品大都是饼状的,后来才发现蛋白的打发是这个蛋糕是否成功的关键,做好这点,基本就能成功。”食材明细主料鸡蛋(5只)低粉(100克)白糖(40克)牛奶(60克)奶香(口味)烤(工艺...
戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2024-02-27
“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...
草莓戚风蛋糕卷的做法 彩绘草莓戚风蛋糕卷 草莓戚风蛋糕卷怎么做

草莓戚风蛋糕卷的做法 彩绘草莓戚风蛋糕卷 草莓戚风蛋糕卷怎么做

2024-02-27
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)辅料盐(1克)抹茶粉(少许)可可粉(少许)红曲粉(1/8小勺)草莓酱(30克)配料细砂糖(50克10克)牛奶(65克)色拉油(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓戚风蛋糕卷的做法步骤1、用分蛋器把蛋白、蛋黄...
戚风蛋糕的做法 还是那个最经典的味道--【戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 还是那个最经典的味道--【戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做

2024-01-09
“入口即化,松软细腻,如婴儿肌肤般滑润,这就是传说中的--【经典戚风蛋糕】已经做过无数个戚风啦!今天突然觉得经典、简单滴才是最美好的!给亲们最简单的美好!”食材明细主料低筋粉(93至95g)辅料鸡蛋(4个)糖(90g)油(40g)牛奶(40g)白醋(3...