雪莲果怎么吃最好
很多人都不知道雪莲果是什么东西，其实雪莲果就是一种可以食用的水果，对人体的身体健康有好处的。那么，就有人问了，雪莲果怎么吃最好？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。希望对大家有帮助。
一、雪莲果的介绍
雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。
二、雪莲果怎么吃最好
1、雪莲果的作用
雪莲果是一种新型高档次药用水果，果实外观像红薯，果肉粘稠、多汁而晶莹剔透，口味鲜美,不输北方的雪梨!是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。
雪莲煎剂、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱有显著的抗炎作用，有降压作用;注射液、总黄酮有较强的镇痛作用;煎剂有免疫与抗氧化作用，对小鼠中枢神经系统有明显的抑制作用，对子宫有兴奋作用，且可终止妊娠;煎剂可增强心脏收缩力，增加心输出量，但对心率无明显影响，而总生物碱则对心脏有抑制作用，使心肌收缩力减弱，心率减慢;煎剂、总生物碱对肠有抑制作用，并能明显对抗肠肌强直性痉挛。
2、雪莲果吃法
1)浸酒法a
配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;
制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用;
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升;
功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
2)浸酒法b
配料：雪莲5克、枸杞4克、红花2克;
制法：开水泡茶或沸水煎服;
用量：日服两次;
功效：主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。
3)煲汤法a
配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;
制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可;
功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。
4)煲汤法b
配料：雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;
制法：将配料用纱布袋包扎，和鸡肉置于锅内炖至烂熟，汤肉一起食用即可;
功效：调经补血、滋阴补肾。
5)泡茶法a
配料：雪莲6克、枸杞10克、当归3克;
制法：开水泡茶或沸水煎服;
用量：日服一次;
功效：主治男子阳萎、不育症。
6)泡茶法b
配料：雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量;
制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥，其他佐料均按常法填加;
功效：久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。
我相信通过浏览上面的相关资料信息，大家对于雪莲果怎么吃最好，有了大概的了解了吧。不过，小编辑还是和大家一起重新回顾一下。雪莲果可以煲汤着吃，可以泡茶，还可以浸酒。这些做法都是非常简单操作的，而且做出来还好吃。
