关于网红抹茶古早味蛋糕的做法步骤的餐饮精选

“网红抹茶古早味蛋糕，烫面水浴法，QQ弹弹，口感绵密松软。”食材明细主料植物油（70克）低筋面粉（95克）抹茶粉（6克）牛奶（65克）蛋黄（6个）蛋清（6个）白砂糖（70克）盐（1克）辅料柠檬汁（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）网红抹茶古早味蛋糕的...

“今天做一款简单的抹茶酸奶古早蛋糕，抹茶让蛋糕更清新，咬上去松软可口，吃起来有种轻乳酪蛋糕的感觉，一口满足。”食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（100克）植物油（50克）低筋面粉（30克）抹茶粉（8克）玉米淀粉（10克）柠檬汁（5克）细砂糖（60克）甜味（口味...

“玩烘焙以来用了多种抹茶粉，国产烘焙用抹茶粉，宇治绿霸王抹茶粉、宇治绿太郎，半佰的青岚、若竹，最后出来的烘焙成品无论色泽、口感还是使用“若竹”的最合我意。个人觉得“青岚”更适合做甜品。”食材明细主料低筋粉（85g）...

“13个鸡蛋的古早原味蛋糕，如果是做八寸的可以食材减半，六寸的用四分之一食材。其实我平时不太喜欢吃蛋糕的，每次都会觉得噎得慌，但是古早真的超细腻，一点都不干，就像可以掐出水来一样，可惜我这个手机像素拍照不好~，而且做水...

食材明细主料鸡蛋（3个）橄榄油（40g）低筋面粉（60g）白糖（40g）南瓜泥（100g）辅料白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜味古早蛋糕的做法步骤1、食材：鸡蛋、低筋面粉、橄榄油、南瓜泥、白糖。2、6寸活底蛋糕模外面用锡纸包了...

食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（6个）玉米油（75g）艾草汁（60g）辅料砂糖（75g）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草古早味蛋糕的做法步骤1、艾草洗净锅中水焯烫软后捞出。2、艾草加少许水榨成汁备用。3、蛋黄蛋白分离至无...

“毛巾卷蛋糕是最近一款网红美食，从外观看很像一条卷着的毛巾。前几天买了一罐五十铃的抹茶粉一直冰箱里冷冻，这次又正好收到学厨的千层蛋糕平底锅，做了这款网红美食。中间加了芒果，口感一点也不腻。如果不喜欢奶油多，可以...

食材明细主料鸡蛋（6个）低粉（90克）玉米油（60克）白糖（25克（依个人口味））辅料白醋（几滴（或者柠檬））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）经典古早味蛋糕的做法步骤1、玉米油倒入不锈钢碗里，隔水加热搅拌均匀至无颗粒状态面糊。2、低粉过筛...

“2020/4/24早餐可可粉的古早味蛋糕！口感细腻润滑！”食材明细主料可可粉（10克）低粉（100克）牛奶（50克）玉米油（50克）巧克力（30克）鸡蛋（6个）辅料白糖（30克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可粉古早味蛋糕的做法步骤1、像棉...

“简单又美味的甜点，ins风网红抹茶毛巾卷（红豆、香蕉味）加抹茶香蕉班戟”食材明细主料鸡蛋（3个）白砂糖（40克）牛奶（280克）玉米油（25克）低筋面粉（100克）抹茶粉（8克）淡奶油（400克）细砂糖（40克）蜜红豆（30克）香蕉（1根）草莓（10个）芒果（1个）辅料抹茶粉（适...

食材明细主料鸡蛋（6个）玉米油（60克）牛奶（60克）低粉（100克）咸蛋黄（4个）白糖（25克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄古早味蛋糕的做法步骤1、成品图,来一张。2、玉米油倒入不锈钢碗里，隔水加热搅拌均匀至无颗粒状态面...

“烘焙是一件高大上的事，同样是鸡蛋面粉，蛋糕的逼格却比葱油饼来的要猛烈许多。但烘焙又是一件琐碎而有门槛的事，需要掌握比例、控制温度，购买模具，最起码你得有个烤箱吧，单单这一条就让我们这些叶公好龙的业余爱好者望而却...

“首次试做古早蛋糕，效果还不错，古早蛋糕组织细腻膨松，口感绵软香甜。”食材明细主料低筋面粉（95g）鸡蛋（6个（带壳），312g）牛奶（55g）食用油（65g）白糖（55g）调料白醋（几滴）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）古早蛋糕的做法步骤1、先将食...

食材明细主料鸡蛋（9枚）玉米油（120g）糖（100g）低粉（150g）牛奶（150g）辅料油纸（2张）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香古早味蛋糕的做法步骤1、准备好食材。9枚鸡蛋、牛奶150g、糖100g、油120g、低粉150g。2、玉米油加热170度左右...

“网红抹茶麻薯仙豆糕教程，自己制作原来这么简单。”食材明细主料低筋面粉（60克）玉米淀粉（20克）糖粉（10克）抹茶粉（4克）鸡蛋（1个）玉米油（15克）白砂糖（100克）牛奶（100克）糯米粉（50克）辅料芝士（适量（可选））豆沙（适量（可选））紫薯（适量（可选））甜味（口味）烘焙...

“学了很久，终于成功了！耶！”食材明细主料低筋面粉（120g）辅料植物油（100g（菜油））牛奶（100g）糖（100g）鸡蛋（8只）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味古早蛋糕的做法步骤1、面粉过筛备用。2、100g油加热至70度倒入面粉搅拌。3、面粉搅...

“古早味蛋糕采用烫面水浴法，口感更柔软细腻，用椰汁代替牛奶，椰汁蛋奶香浓郁。出炉后的蛋糕无需倒扣定型，只要稍等片刻即可切块品尝。模具为10寸活底圆模。”食材明细主料低筋面粉（240克）玉米淀粉（30克）鸡蛋（9个（大个））玉米油（130...

“朋友们按照这个配方可以试做一次，新手会以0失误的完成古早蛋糕，口感非常不错，值得一试🍰”食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）玉米油（40克）牛奶（40克）糖霜（30克）辅料白醋（1小勺）白糖（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）古早蛋...

“做法类似戚风，但是比戚风蛋糕更容易成功。烫面加水浴做出来的蛋糕组织更细腻，口感也比较润一些，好吃不腻。配方里的酸奶建议用浓稠型的酸奶，我的是自己做的。（外买的用“纯甄和阿慕希”都可以）此配方约6个普通的鸡蛋。”...

“很松软的蛋糕，而且很简单，第一次做就成功了。”食材明细主料低筋面粉（60g）鸡蛋（4只）玉米油（45g）牛奶（30g）辅料糖（43g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）古早味蛋糕的做法步骤1、玉米油进行加热，我用的是隔水加热，大概一分钟，也可微...

“细腻的蛋糕，满屋飘香，当早餐下午茶都可以哦”食材明细主料全蛋（一个）蛋黄（三个）蛋白（三个）低粉（50g）玉米油（30g）辅料白糖（35g）牛奶（50g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）古早味蛋糕的做法步骤1、玉米油加热至温热。2、倒入低粉，关火...

“像棉花一样的蛋糕卷，你听说过吗？清新的抹茶味，味道好极了。”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（90克）抹茶粉（15克）玉米油（50克）白糖（30克（完全依照个人口味））牛奶（60克）调料盐（2克）醋（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶古早味蛋糕的做...

食材明细主料鸡蛋（6个）低粉（90克）可可粉（20克）玉米油（60克）牛奶（90克）巧克力（30克）白糖（完全依照个人的口味）（35克）调料醋（几滴）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可古早味蛋糕的做法步骤1、可可粉与低粉过筛，其他材料称好备用。2...

“今天做一款简单的抹茶古早蛋糕，因为使用烫面法和水浴法，口感像云朵般细腻，抹茶味独特而清新，掰开来时有丝丝声，湿润柔软有弹性、非常好吃。”食材明细主料抹茶粉（8克）开水（20克）低筋面粉（50克）植物油（40克）牛奶（35克）鸡蛋（3个）细砂糖...

“古早味蛋糕指的是有古旧味道、过去味道的蛋糕，用最简单的食材，做出让人温暖的味道，让人回味。随着古早味蛋糕的爆红，越来越多的古早味蛋糕店出现在街头，很多人不惜花费大量时间排队购买，其实自己在家做也很简单。用最简单...