关于咸菜炒牛肉丝的做法的餐饮精选

“下饭菜”食材明细主料咸菜（适量）辅料牛肉（适量）调料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉把纹理切断，切成丝，加少许盐和料酒腌制一会。2、咸菜切碎。3、热锅加油加咸菜翻炒一下加入肉...

食材明细主料冬瓜（半块）瘦肉丝（适量）咸菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）调和油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜瘦肉丝炒冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜2、瘦肉丝3、咸菜（已清洗切碎）4、将瘦肉丝加点料酒、盐、调和油...

食材明细主料咸菜（适量）肉丝（适量）辅料小米辣（适量）蒜子（适量）料酒（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入咸菜翻炒。4、放入小米辣翻...

食材明细主料牛心包菜（适量）辅料咸肉（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒牛心包菜的做法步骤1、牛心包菜切丝洗净备用。2、原料。3、热锅冷油放入咸肉丝。4、倒入包菜丝。5、加盐味精炒至断...

食材明细主料四季豆（140克）咸菜（120克）肉丝（110克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉丝炒四季豆的做法步骤1、食材：四季豆（已折段清洗）、咸菜（已清洗切碎）、肉丝。2、将四季豆下入沸水中焯开4—...

食材明细主料咸菜（200克）肉（150克）毛豆（250克）辅料油（适量）盐（少许）糖（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉毛豆咸菜2、肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,咸菜洗净3、锅内放油加热4、放入肉丝煸...

食材明细主料肉丝（300g）咸菜（340g）豆角（700g）辅料油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜豆角炒肉丝的做法步骤1、豆角洗净择段备用。2、肉洗净切丝，咸菜切小段备用。3、热油锅，下肉...

食材明细主料肉丝（适量）咸菜（适量）辅料小米辣（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入肉丝翻炒。3、放入小米辣，咸菜翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...

食材明细主料五号菜（1棵）丝瓜（1根）咸肉（适量）辅料蒜片（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉丝瓜炒五号菜的做法步骤1、食材：五号菜、丝瓜2、咸肉3、蒜片4、将五号菜洗净、捞出。5、放在案板上切开，待用。6、将丝...

“最近买了个刨丝的工具，时不时拿出来用一用，冰箱里有佛手瓜，于是同红萝卜一起刨成丝，配上咸肉丝，又是一碟下饭菜了。”食材明细主料咸肉（约75克）佛手瓜（1个）红萝卜（1/2条）辅料蒜头（2粒）生姜（1小块）干红椒（1只）调料精盐（1/3小匙）白糖（1/4...

食材明细主料罗汉豆（535克）肉丝（100克）咸菜（130克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤1、食材：罗汉豆、肉丝、咸菜（已清洗切碎）。2、将罗汉豆剥壳，淘洗一下。3、将剥好的罗...

食材明细主料瘦肉（适量）冬笋（适量）咸菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、准备材料，冬笋切成丝，咸菜切碎，瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟2...

“上初中时候住校，食堂条件很差，肉丝炒芥菜丝就是大家带来的无上美味。”食材明细主料芥菜咸菜（150克）猪瘦肉（50克）辅料葱花（适量）干辣椒（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝咸菜的做法步骤1、半个芥菜疙...

食材明细主料卷心菜（1个）粉丝（1块）咸肉（1块）辅料油豆豉（适量）生抽（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉卷心菜炒粉丝的做法步骤1、咸肉洗净，切丝，用冷水浸泡10分钟左右，去掉一些咸味。捞出，沥干水分。2、粉丝提前用...

“客家咸菜，咸中有酸带甜，且甘香，这是山里独有的味道，也是家乡的味道。”食材明细主料牛肉（200克）咸菜（100克）辅料油（适量）鸡精（1克）酒糟（30克）姜茸（25克）原味（口味）未知（难度）客家咸菜炒牛肉的做法步骤1、姜切碎，咸菜切条。2、牛肉切薄片，...

“咸菜炒饭，儿时的回忆！偶尔吃吃，那个咸香味让人满足，再配上一碗牛肉枸桔汤，简简单单一餐！”食材明细主料牛肉（少量）胡萝卜（半根）四季豆（适量）咸菜（适量）酸豆角（少量）干蘑菇（少量）辅料油（适量）盐（适量）生粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...

食材明细主料咸菜疙瘩（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜切丝过水投两遍捞出攥一下。2、肉切丝。3、...

食材明细主料咸菜包（2包）牛肉（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）沙茶酱（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗去血水后切薄片2、牛肉加入生抽，老抽，玉米淀粉，花生油，沙茶酱抓匀...

“客家特色菜，糟姜咸菜炒牛肉。”食材明细主料牛肉（400克）辅料糟（1汤匙）姜丝（少许）咸菜（100克）盐（少许）生抽（1汤匙）可乐（1汤匙）蛋清（少许）小苏打（少许）油（适量）木茨粉（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟姜咸菜炒牛肉的做法...

食材明细主料竹笋（500g）咸菜（300g）猪肉（200g）辅料油（适量）盐（少许）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤1、准备食材。2、猪肉洗净切丝，放入料酒，盐，淀粉腌制15分钟。3、咸菜洗净切碎。4、竹...

食材明细主料咸菜（200克）肉丝（200克）香干（110克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉丝炒香干的做法步骤1、食材：咸菜（已清洗切碎）、肉丝、香干。2、将香干拆开包装、放在案板上切开。3、在肉丝里加适量...

“夏天早餐最受欢迎的一道菜，配上一碗白粥，胃口大开，吃面做个浇头，有汁有味，回味无穷啊”食材明细主料毛豆（300克）咸菜（100克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）辣椒（适量）料酒（适量）蛋清（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆...

“口感：毛豆咸鲜嫩，肉丝有嚼劲比较香，咸菜吸足了肉香味，非常下饭！”食材明细主料毛豆（适量）咸菜（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料黑胡椒粉（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）蔬菜精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜毛豆炒肉...

“曾经别人来我家蹭饭，我做了8个菜，她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩（150克）大蒜（几瓣）香菜（30克）葱（小许）姜（小许）食盐（小许）生抽（15克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2...

“很悲催的，火太大，锅里烟好大，为了拍过程图，炒过火了，第一次把牛肉炒老了。哎！不过还好不会很硬。这咸菜是为了煮猪肚买的，一块钱，没全部煮，剩下一点得赶紧处理掉，没办法，冰箱牛肉多啊，就想到炒牛肉了，加点西芹是希望西芹的清淡能...