澄粉是什么粉 飘香香 专业问答 1.93W 大中小设置文字大小 澄粉其实就是一种无筋面粉,主要成分是小麦。使用无筋面粉做出来的食物一般呈透明状,比如说经常吃的水晶饺子,澄粉它的本身也是面粉,经过多层工序的提取和筛除,就变成了现在的澄粉。 TAG标签:澄粉 #