关于自己包皮蛋的做法的餐饮精选

食材明细主料生鸭蛋（30个）辅料皮蛋粉（1包）调料红茶（1勺）其他（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自己包皮蛋的做法步骤1、将准备好的红茶包（黑茶、白茶、花茶或者白水也可以），倒入开水泡茶备用，至水冷却。2、将皮蛋粉倒入容器内（瓷器...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料大米：100无铅皮蛋：2个辅料清水：适量紫菜虾皮汤料粉：8具体步骤1.无铅皮蛋两枚备用。2.大米约100g洗净备用。3.紫菜虾皮汤料粉备用。4.皮蛋剥壳后掰碎。...

“凉皮是很多人的大爱小吃，既然那么爱吃，咱们就自己动手做一下，更健康更美味。”食材明细主料面粉（500克）辅料温水（适量）豆芽（黄瓜丝）生抽（适量）醋（适量）蒜泥（适量）配料盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：4个低筋面粉：60鸡蛋：3个玉米淀粉：10牛奶：40辅料杂果酱：适量玉米油：40糖：75具体步骤1.蛋清加白醋，分3次加白糖打发到小勾状；蛋黄，牛奶，油，糖混合低筋面粉，...

食材明细主料面粉（适量）辅料黄瓜（适量）配料精盐（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）香油（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、将面粉加少许的盐和碱拌匀，加水揉成面团，放置一会。2、加水洗面团，多次重...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：4个青红椒：1个辅料白糖：适量蒜：适量香油：适量盐：适量酱油：适量醋：适量姜：适量鸡精：适量具体步骤1.准备材料。2.皮蛋剥去外皮，入锅蒸2~5分钟。（漂亮的松...

“做法新颖，清淡爽口”食材明细主料菠菜（250克）鸡蛋（2个）辅料韭菜（三大颗）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）陈醋（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋皮菠菜包的做法步骤1、鸡蛋打散后用不粘锅摊成2张薄鸡蛋片。2、菠菜入沸水...

食材明细主料鸡蛋（3个）虾皮（30克）辅料小葱（5根）配料菜籽油（30克）酱油（少许）鸡精（少许）盐（少许或不放）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋包虾皮的做法步骤1、虾皮有盐分，冷水浸下，把虾皮捞起晾干，小葱切碎，鸡蛋打散2、把葱花与虾皮一起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个米饭：200辅料速冻蔬菜丁：适量火腿：适量番茄酱：适量黄瓜：适量具体步骤1.用料，速冻蔬菜丁事先绰熟2.火腿先稍微煎香一会3.下蔬菜丁4.放少许盐调味...

很多人都不知道陈皮是什么东西，其实陈皮是中药的一味药，对人体的身体健康有好处的。而且陈皮做成的食物非常受人欢迎。那么，就有人问了，自己怎么做陈皮呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。希望对大家有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个辅料番茄酱：适量油：适量具体步骤1.鸡蛋白打散，不在弄到蛋黄，这样可以让蛋吃起来更脆，更好吃2.锅热后下入打好的鸡蛋3.看是不是出来效果了。边...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：5个五花肉：100辅料油：适量盐：适量具体步骤1.肉剁成末2.放油爆香肉末，加少许盐3.鸡蛋打匀4.锅放少许油，倒一小汤勺鸡蛋下去5.待鸡蛋底部成型，上面成...

“山楂含糖，蛋白质，脂肪，维生素，胡萝卜素，淀粉，苹果酸，钙，铁等物质，山楂浑身是宝。具有降血脂，降血压，强心和抗心律不齐等作用。前几天做了一次山楂糕，刚刚吃完，朋友又给我送来了不少山楂，这次做点儿果丹皮吧。市场上的果丹皮，让人喜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：1根鸡蛋：4只中筋面粉：150土司：6片方腿：250辅料盐：适量沙拉酱：适量蕃茄酱：适量具体步骤1.准备好土司片，每份用三片。黄瓜和火腿都切片，培根或金枪鱼泥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：50豆腐：100花生：50皮蛋：80红椒：50辅料醋：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.剥好的皮蛋2.自家做的豆腐3.洗好的青椒红椒4.把皮蛋切成丁状5.把青椒红椒切...

“孩子特别喜欢吃大刀凉皮，外面卖的虽然味道好，但是卫生条件实在不容乐观，本人也非常喜欢吃凉皮，看了好多高手的日志，从中学习了一些方法，自己在家也作出了凉皮，味道还不错呐！”食材明细主料面粉（7两）辅料水（适量）配料芝麻酱（适量）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个小麦面粉：500韭菜：250辅料盐：适量酱油：适量油：适量虾皮：适量具体步骤1.准备好所有食材2.提前活一块面，醒发一阵时间3.韭菜切碎，鸡蛋打散4.多放些...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：2个辅料盐：适量醋：适量大葱：适量糖：少许生抽：少许具体步骤1.准备好皮蛋。2.皮蛋去皮切块。3.葱白切末。4.将葱白，盐生抽，醋及少许糖调汁。5.将汁淋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：200鸡蛋：3个辅料盐：适量酱油：适量葱：1段花椒面：适量油：适量姜：1块具体步骤1.准备肉馅和鸡蛋。肉馅中加入盐，酱油，葱末，姜末，花椒面，搅拌均匀。2.鸡蛋磕...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面包粉：150酵母：2水：60盐：1白糖：7鸡蛋液：20辅料糖分：30黄油：50低筋面粉：55具体步骤1.面包粉加酵母，鸡蛋液，水，盐，白糖放入碗中搅成柳絮状。2.揉至扩展阶段。3....

“一直很喜欢吃榨菜包子··以前做过好几次··自己发面··要么就发过了··要么就发不够··今天终于成功了··发得刚刚好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉（150g）辅料酵母（3g）植物油（5g）榨菜（两包...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：50黄油：100鸡蛋：2个辅料绵白糖：适量具体步骤1.原料备用。2.黄油软化，加入所有的白砂糖3..逐次加入搅拌均匀的蛋液，搅拌均匀。4.低筋面粉过筛...

“自己在家做的蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（50克）辅料糖（35G）油（30G）水（35G）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自己做蛋糕的做法步骤1、水油打致融合状态2、搅拌均匀的蛋黄糊3、打发蛋清的准备工作4、蛋清打发完成5、手...

“从小就喜欢吃皮蛋，加上自己想做皮蛋的想法也长草很久，于是淘宝上淘了一包皮蛋粉做了试验，卖相还可以，居然都有松花，很漂亮。........”食材明细主料鸭蛋（30只）皮蛋粉（1袋）茶叶（适量）辅料盐（少许）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅：250鸡蛋：4个辅料酱油：适量盐：适量葱：1根花椒面：适量油：适量姜：1块具体步骤1.猪肉洗净剁馅儿，加少许葱末、姜末、酱油、花椒面，盐，搅打均匀。鸡蛋磕入...