酸辣豆芽海带丝的做法 酸辣豆芽海带丝怎么做

“黄豆芽海带是营养搭配。黄豆芽是我们家最喜欢的素菜之一，不仅营养丰富，而且价格便宜。黄豆芽和海带一起炒特别好吃，再加点香醋，大蒜和辣椒，这样做出来的酸辣豆芽海带丝非常好吃，特别开胃。黄豆芽有健脑抗疲劳等功效。
”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣豆芽海带丝的做法步骤

• 1、海带丝150克，黄豆芽150克，红椒1个，大葱1段，大蒜半头。

• 2、海带丝提前半小时泡上，焯水1分钟，过凉备用，黄豆芽也一样焯水过凉。

• 3、红辣椒，葱，蒜扒洗干净切好备用。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱，蒜，加辣椒断生，然后加海带丝，加黄豆芽快炒。

• 6、加点香醋，加点白糖，加盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

• 7、酸辣豆芽海带丝非常好吃，特别开胃。