![自己做的蛋包饭怎么做好吃又简单]( "自己做的蛋包饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
2个米饭 ：
200 辅料
速冻
蔬菜丁 ：
适量 火腿 ：
适量 番茄酱 ：
适量 黄瓜 ：
适量 具体步骤
![自己做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.用料，速冻蔬菜丁事先绰熟
![自己做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.火腿先稍微煎香一会
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3.下蔬菜丁
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4.放少许盐调味
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5.放入米饭翻炒均匀
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6.加些番茄酱炒匀
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7.然后盛出备用
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8.下打散的鸡蛋液，煎蛋饼
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9.蛋液凝固后熄火，倒入炒好的米饭，包成正方形即可
![自己做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第11张]( "自己做的蛋包饭怎么做好吃又简单 第11张")
10.开口朝下，用刀轻轻划X形开口（也可不划），倒适量番茄酱，放一些喜欢的蔬菜即可。
烹饪技巧
速冻蔬菜丁需要先绰水
