关于酸青菜炒米粉丝的做法的餐饮精选

“酸香开胃。”食材明细主料酸青菜（50g）辅料米粉丝（100g）调料油（2勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸青菜炒米粉丝的做法步骤1、酸青菜切成丝备用。2、米粉丝用开水泡发备用。3、油热以后，放入酸青菜丝翻炒。4、酸青菜炒...

食材明细主料米粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）上海青（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）辣椒油（适量）青椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒...

食材明细主料五花肉（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜胡萝卜炒米粉的做法步骤1、米粉干用冷水泡软。2、青菜、胡萝卜洗净。3、胡萝卜、青菜切好。4、五...

“秋季的小青菜上市，清脆爽口用来炒粉丝，好吃又美味。与其说这是一道家常菜，真不如说它就是家常小吃。每当母子俩在家，就喜欢炒粉丝，简单又好吃，有饭有菜，管饱也管营养，往往是一人一盘还意犹未尽。我更喜欢用青菜来炒，这要是去...

“小青菜上市场了，加一些黑木耳同炒是大家喜欢的素菜，加一些粉丝也不错呢。食材：龙口粉丝50克、青菜150克、泡发黑木耳50克调料：精盐适量、食用油适量”食材明细主料龙口粉丝（50克）青菜（150克）泡发黑木耳（50克）辅料精盐（适量）食用...

“滑溜溜的米粉炒着吃，也是有滋有味儿的。干米粉变身湿米粉，只需要14分钟。把这时间掌握好了，想吃百变米粉不再难了。”食材明细主料干米粉（500克）猪肉（150克）包菜（半个）尖椒（2个）辅料植物油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料五花肉（一块）酸菜（适量）粉丝（一小把）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片粉丝炒酸菜的做法步骤1、将酸菜片成薄片，再切成细丝，放在盆里泡一会。2、攥干备用。3、五花肉切成片...

食材明细主料肉末（55克）粉丝（50克）青菜（250克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜肉末炒粉丝的做法步骤1、食材：肉末、粉丝（已泡软）、青菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料...

“吃酸菜米粉，就是吃它酸爽可口、开胃的酸爽口味。酸菜是我入冬前自腌的。真的是佐餐的好配菜。”食材明细主料贵州宽米粉（300克）自制酸菜（100克）五花肉（60克）辅料食用油（2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）...

“我很喜欢吃炒米粉，口感不会腻，青菜炒米粉不加其它食材也一样好吃。。。”食材明细主料米粉（160克）青菜（140克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜炒米粉的做法步骤1、食材：米粉、青菜（已洗净）...

“我喜欢随便什么菜搭配个粉丝炒炒。”食材明细主料青瓜（半个）粉丝（1把）辅料辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒粉丝的做法步骤1、青瓜洗净切细丝备用。2、粉丝洗净，泡软备用。3、热锅倒油爆香葱姜丝，加入一勺...

“酸菜炒粉丝，一道极为普通的东北家常菜。这是一道开胃菜，无论荤素皆可。加入里脊肉丝，配上筋道的粉丝，酸脆清爽，特别好吃。”食材明细主料酸菜（500克）里脊（150克）粉丝（50克）大葱（1段）辅料油（少许）酱油（少许）料酒（少许）淀粉（少许）五香粉（少...

“本来是准备用五花肉酸菜炒粉丝的，结果五花肉忘记化冻了，又急着备午饭，只好用鸡蛋了。当然，还把之前备好的酸菜也下锅了，结果还真不错，有了酸菜的加入，这盘菜更加美味了。无意间的收获，以后可以常用这个搭配。粉类食物，在我家...

食材明细主料柴鸡蛋（适量）乌冬菜（适量）胡萝卜（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉干用水泡软。2、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3...

食材明细主料粉丝（小把）虾米（适量）椰菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰菜虾米炒粉丝的做法步骤1、粉丝1小把,虾米,椰菜2、先将椰菜切丝洗净,虾米用水漂洗干净,粉丝温水泡发3、...

食材明细主料东北酸菜（500克）肉（适量）粉丝（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（一勺）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉丝炒肉的做法步骤1、将肉切成丝2、肉里加入料酒和适量淀粉抓匀。3、...

食材明细主料米粉肉（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜丝炒米粉肉的做法步骤1、米粉肉切片，白菜和辣椒切丝2、先炒肉3、炒香4、炒好的米粉内移锅边放进...

“简单好吃的一道菜。”食材明细主料粉丝（100g）包菜（5片）辅料青椒（1个）生抽（2勺）芝麻油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒包菜炒粉丝的做法步骤1、包菜去掉茎切成细丝，用加了盐的开水烫30秒变软即可。粉丝煮3分钟，捞出过...

食材明细主料酸菜（适量）猪肉（适量）粉丝（适量）辅料干红辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒酸菜粉的做法步骤1、原料：酸菜，猪肉（最好五花肉），粉丝，干红辣椒，花椒，葱，蒜。2、洗好的酸菜改刀切丝，不...

“这个做法我不知道论坛有没有前辈做过，也不是我发明的，是早些年吃过，我老板娘做的，她是香港人。不过配合出来的味道还可以，酸甜中带着青椒特有香味！”食材明细主料酸菜（一小包）青椒（一个小的）辅料蒜（两瓣）配料食用油（适量）糖（适量）盐...

“酸辣开胃。”食材明细主料红薯粉（500g）辅料酸菜（100g）泡椒（5个）金针菇（100g）花菜（100g）调料盐（适量）芝麻油（3勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜粉丝的做法步骤1、红薯粉用温水泡软。2、油热以后，放入酸菜炒香，加入泡椒，金针菇...

“喜欢吃粉丝，家里也常会备一些粉丝，没空买菜时泡一把粉丝，放一匙蚝油，采一些种在花盆里的蒜苗、葱花放在里面，再来一匙油辣椒，下饭菜轻松搞定。”食材明细主料龙口粉丝（50克）蒜苗（50克）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适...

“酸爽可口，吃不厌的口味。”食材明细主料米粉（1个）酸菜（少许）肉丝（少许）辅料葱花（少许）酱油（1勺）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝汤米粉的做法步骤1、备好食材：米粉，葱，酸菜，肉丝，后两样都是熟的，葱切成葱花备用。2、热锅下...

食材明细主料南方细米粉（100克）泡发木耳腐竹（适量）小青菜（80克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱姜末（适量）干辣椒段（4个）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）木耳青菜炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡发，木耳腐竹提前泡发。2、小油菜...

“在夏天这个没胃口的季节，适当吃点酸辣的菜式，就会食欲大增，在炒菜时就用点如25度有机茶籽油这样的好油，之所以说茶籽油好，是因为这种油在高温爆炒时都不会产生反式脂肪酸，营养更加不会流失，是种一年四季都可以放心食用的好...