关于糖醋凤爪的餐饮精选

食材明细主料鸡爪（1000克）辅料干辣椒（10个）香叶（2片）八角（2颗）生姜（适量）大蒜瓣（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）葱花（适量）生抽（适量）酱油（适量）白醋（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋凤爪的做法步骤1、把鸡爪清理干净，用剪刀把...

“鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值：营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不宜多吃”食材明细主料鸡脚（300g）辅料姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）蕃茄酱（适量）油（适量）鱼香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味酱凤爪...

“总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……”食材明细主料鸡爪（500克）辅料香糟卤（250克）小米辣泡椒（100克）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1...

“爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法，卤凤爪做起来其实非常简单，主要靠泡来入味，想吃的时候，提前卤好，到时拿出来啃就好了，非常方便。原来经常买外面的卤菜吃，现在不需要了，自己烧，不但美味，又干净。”食材明细主料凤爪（10只...

“我做一道挺简单的糖醋辣酱凤尾鱼，糖醋辣酱味道带有我喜爱的蒜香味，那也就省了放蒜茸了；炸得酥酥的凤尾鱼，就着加了三色甜椒的糖醋辣酱一起吃，怎么样？啥感觉？糖醋辣酱其酸、甜、辣非常适中，令凤尾鱼吃起不腻，不腥，下饭也很好呀...

“凤梨萝卜是我最近在市场注意到的。买来尝尝，脆，甜，水分足。挺棒的!”食材明细主料凤梨萝卜（适量）调料白醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋凤梨萝卜丝的做法步骤1、主要原料。2、凤梨萝卜去皮，切去头尾...

“最近貌似和凤爪耗上了，其实不然，这是很早就想发的日志，一直拖到现在。说到泡凤爪一般都会想到用泡椒泡，我是很喜欢吃泡椒凤爪，也一直都很想做，但因不能吃辣，每每想到要放嗜辣族眼中的美味——泡椒，做泡凤爪的这个念头就生生...

“做这道凤爪的动力来源于自己对凤爪的喜爱，而选择蒜醋味，是因为之前买过很多种凤爪，其中最特别的就是蒜醋味的，吃过几次就自己琢磨着自己DIY出相似的凤爪出来，配料是自己猜的，做出来挺好吃的，不过，跟卖的相比，味道还是有所不...

食材明细主料鸡爪（1斤）辅料豆瓣酱（2勺）冰糖（2块）葱段（2个）蒜瓣（4个）香叶（2片）花椒粒（20颗）桂皮（2颗）姜片（2片）老抽（1勺）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉，焯水后放冰水里。2、所有调料放调料盒，...

食材明细主料凤爪（500g）辅料小茴香（少许）八角（3个）干辣椒（3个）桂皮（少许）香叶（2片）姜片（3片）葱（适量）料酒（少许）柠檬（1个）小米椒（4个）香菜（适量）蒜瓣（5个）白醋（250g）陈醋（50g）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（1勺）盐（2勺）泡椒（5个）香油（1匙）辣椒油（1匙）花椒油（1匙）蚝油（2匙）酸...

“夏天的冰箱角落里，一定得有凤爪这样的即取即食的料理，踏实诱人还不会过于罪恶。犯着冷气的爪子搭配电影电视剧，又或者作为下酒菜都令人心情大好。消暑不一定要素的，只要温度对了，嘴巴也不用寂寞。”食材明细主料凤爪（适量...

“追剧必备零食，因为这次疫情，柠檬🍋也没有买到，哈哈，大家可以加点柠檬，味道会更好”食材明细主料鸡爪（500g）辅料葱（适量）姜（3片）蒜（8粒）八角（6粒）桂皮（4个）香叶（3片）小米辣（6个）花椒（适量）料酒（2勺）香菜（适量）蚝油（2勺）白醋（3勺）香醋（5勺）香油（2勺）白糖（2...

“昨天下了一夜的雨，刮了一夜的风，相比其它地方这不算什么。但早上出门后，才发现这感觉不是很厉害，但也造成了不少麻烦，就拿小区里来说吧！树叶，树枝，垃圾箱什么的都吹的乱七入糟的。地上还有些碎玻璃，不知道是什么打坏了~还有...

“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一...

“口感特色鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌汤之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。”食材明细主料鸡脚（500g）辅料青椒（1个）姜（2片）白醋（50ml）麦芽糖（50g）紫金酱（1勺）叉烧酱（1勺）沙茶酱（1勺）蒜蓉...

“回国每次去饮茶，陈醋凤爪是必点的，难得小孩也喜欢。回来没地方买了，只能自己做啦。”食材明细主料鸡爪（2磅(900g)）煮料八角（2粒）姜（1小块）葱（2根）料酒（2大匙）泡料陈醋（250ml）生抽（250ml）老抽（50ml）冰糖（适量）罗汉果（1/3个）八角（2粒）香叶（3片）陈...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凤爪：适量辅料生姜：适量糖：适量生抽：适量醋：适量黄酒：适量具体步骤1.凤爪剪去指甲，用流动的水冲洗干净。2.放冷水锅中焯水，冷水冲洗去浮沫，沥干水，生姜切片。3....

食材明细主料鸡爪（250g）辅料盐（3g）糖（30g）生抽（20g）醋（80g）料酒（10g）姜（3片）微辣中青椒（1个）清水（1000g）凉白开（500g）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌糖醋鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁去指甲，洗干净。2、锅中加清水，放入姜片，料酒。3、把鸡...

食材明细主料凤爪（1000g）陈醋（1碗）味极鲜（1碗）冰糖（220g（白砂糖））进口柠檬（1个）冰饮用水（大量（或冷开水））辅料姜（1块）料酒（少量）芝麻油（少量）酸咸（口味）调味（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柠香陈醋凤爪的做法步骤1、主要材料：凤爪1㎏，陈醋1碗（约300克），生...

“冬天是吃白菜的最好季节，白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。糖醋凤尾白...

“喜欢吃泡椒凤爪又受不了那个辣😓只好自己来做个酸辣味的”食材明细主料鸡爪（半斤）酱辣椒（适量）泡椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）醋椒凤爪的做法步骤1、鸡...

食材明细主料罗氏虾（适量）凤爪（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）青椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）罗氏虾烧凤爪的做法步骤1、原料。2、鸡爪切碎洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入虾子煸炒。5、...

“对鸡爪的印象还停留在老班长老唐那，记得78年前看他处理过一次鸡爪，菜知道原来鸡爪外面有一层皮，说实话，从小到大，只吃过一次鸡爪，还是去年进中国货里有，跟着吃几口，感觉很诡异，哈哈，害怕那玩意，我妈也不喜欢那个，所以没机会吃。...

“边看电视或边上网边吃凤爪，想想都有点小激动呢。其实，美味香辣凤爪也可以自己在家里做，做法相当的简单，吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁，色香味更是高逼格了。”食材明细主料鸡爪（300g）蒜头（100g）辅料香菜（100g）麻...

“很好吃又简单的凤爪分享给大家”食材明细主料鸡爪（500g）辅料草果（两颗）八角（少许）小辣椒（4根）蒜头（3倍辣椒的量）糖（少许）老抽（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤爪的做法步骤1、先准备好配料2、凤爪3、将配料洗干...