我们常吃的鱼有哪些？哪些鱼好吃？

在我们的生活之中，鱼是餐桌上必不可少的食物，因为鱼不仅仅食之有味，而且营养价值也是十分的丰富，在生活中，我们食用的鱼的品种也是相当的多，那么我们常吃的鱼有哪些呢?

一、我们常吃的鱼有哪些

1.鲫鱼是人们生活中最为首选的鱼的品种，鲫鱼的营养价值也是很好的，不光可以清热解毒，而且在孕妇生下宝宝后，鲫鱼有着通络下乳的功效，特别是将猪蹄和鲫鱼一同煨煮，功效尤为有效。

2.鲤鱼也是十分常见的品种，鲤鱼和鲫鱼一样也有着安胎通乳的功效，但是鲤鱼在处理的过程中如果处理得不得当，会使得鲤鱼本身的味道完全消失，会变的发苦，而且处理鲤鱼的时候需要轻拍背部将鲤鱼的那根经络抽掉。

3.黑鱼是现在食用特别多的一个品种，不管是自己在家里食用，还是去饭馆食用，一盆酸菜黑鱼都是必不可少的一道菜品，酸爽可口，黑鱼的鱼肉特别的细腻，鱼肉爽滑，入口即化，非常的美味。

二、鱼都有哪些吃法

1.烤鱼是现代生活中最为流行的一种做法，做烤鱼的鱼也是有讲究的，在烧烤店的烤鱼大部分是鲫鱼，小巧而且很容易入味，吃起来别有一番滋味，就是鱼刺比较多，吃的时候需要注意。烤鱼店的烤鱼大多选用清江鱼，这种鱼鱼刺特别的少，吃起来的比较爽口。

2.清蒸鱼也是非常不错的做法，因为这样能很大程度的保留鱼本身的滋味，吃着清爽鲜嫩，清蒸鱼大多会选择鲈鱼之类的鱼刺比较少的鱼类，而且鱼肉也是比较香嫩的。

3.红烧鱼是生活中最为常见的一种做法，红烧鱼就没有特别的讲究需要选用什么的鱼品种，不管是选用什么样的鱼，经过酱料的烧制都会成为一道独特的美味。

鱼是人们比较喜爱的一种美味，因为不管是口感品质还是因为它的营养价值，都成为人们所喜爱的美食，在休闲时刻，喊上亲朋好友，来上一盆美味烤鱼，吃着烤鱼，畅聊着人生，何为惬意，这样便是。