关于松露土鸡汤的家常做法的餐饮精选

“松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下，一年生的天然真菌类植物。因其栉松风、沐晨露，所以叫做松露，与肥鹅肝、鱼子酱合称为法国三大美食珍品。本来这么名贵的食材，寻常百姓家是很难尝到的！在我国云南也有松露，本该在11月...

“秋风起，补身体。松露，沙虫，山药，老少皆宜。”食材明细主料骨头（随意）辅料山药（1根）辅料沙虫（几条）松露（50g）姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药沙虫松露骨头汤的做法步骤1、骨头焯水，捞出来洗干净，放进砂锅里。2...

“搜罗了一圈，好像松露和蛋的搭配比较多，那就来个松露煎蛋。据说，把松露切片放入蛋液中静置数小时，可以让松露的味道充分进入蛋液中。按照一贯的做法，煎成一个蛋饼。底部煎好，翻面，松露被扣了过来，几乎完全看不到了。不过，鸡蛋...

“一大家子12个人一只鸡怎么够吃？煨一大罐松茸鸡汤真是个不错的选择。满意系数1.0。”食材明细主料干松茸（40g）土鸡（一只）辅料生姜（适量）食盐（适量）原味（口味）未知（难度）松茸土鸡汤的做法步骤1、松茸在清水中洗掉沙子，泡三十分钟。...

“松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下，一年生的天然真菌类植物。因其栉松风、沐晨露，所以叫做松露，与肥鹅肝、鱼子酱合称为法国三大美食珍品。本来这么名贵的食材，寻常百姓家是很难尝到的！在我国云南也有松露，本该在11月...

土豆是我们生活中非常常见的食材了，在一年四季都能买到，无论是放进菜里还是作为主食都是一种不错的选择，并且土豆作为一种高淀粉含量的食物，常常能够被作为一种能量的补充剂。在生活中还有一种常见做法就是将土豆放入汤中...

“婆婆从老家杀好顺丰寄来的，都是不大不小的土鸡，上次炖汤用了一个，这次卤水煮了一个，效果出乎想象的好吃，加入了枸杞八角花椒和橙皮，锅中汤水一开香气立马就出来了。”食材明细主料土鸡（一只）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）橙...

“想做黄焖鸡来的，只是加上土豆的话，菜量太多了，吃不完剩下的扔了吧可惜，吃了吧味道不好。”食材明细主料土鸡（1只（鸡腿和胸脯单独做））青椒（1个）洋葱（小许）葱姜（适量）卤肉料（小许）食用油（1汤匙）生抽（10克）老抽（10克）食盐（3克）鸡精（1克）清水（400克...

“方子来自食.色。”食材明细主料炼乳（60g）奶粉（70g）糖粉（40g）黑巧克力（50g）辅料可可粉（适量）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶芯松露的做法步骤1、原料图2、奶粉、糖粉、炼乳放入盆中，用一个硬一点的工具用力搅拌至无干粉，...

“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过...

食材明细主料鸡肉（适量）土豆（三四个）辅料酱油（少许）盐（少许）味精（少许）八角（少许）葱花（少许）生姜（少许）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小块，葱花小段，鸡油少许，鸡油就是鸡脂...

食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加水调匀，鸡蛋打散备用。2、锅加水（...

“松露的做法还真是找不到太多，用来炖鸡似乎更多一些。为这不可多得的松露，买了一只鸡来配。电沙煲的懒人炖法，比较省事，也不用蹲守。把鸡剁完，发现一只鸡太多，得吃好几顿，半只足矣。选了个自动档，慢火煨炖，不用担心溢锅。汤汁...

“寒冷的冬季，你需要这碗海参松露拌饭暖暖胃。其中大牌的松露，就需要海参等大海鲜来配搭，在这里，海参&松露尽显高贵。”食材明细主料米饭（250g）生蚝（50g）虾仁（50g）香菇（50g）鸡蛋（2个）黑松露（少许）辅料青蒜苗（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

“菜品香辣可口，软烂入味，鲜香四溢，超级下饭菜！”食材明细主料鸡块（700克）土豆（200克）葱（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）辅料香叶（2克）桂皮（5克）豆瓣酱（2大勺）调料酱油（1大勺）料酒（2大勺）蚝油（1中勺）盐（1中勺）咸鲜（口味）炖（工艺...

食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）辅料植物油（2勺）盐（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少许）八角（几个）桂皮（少许）香叶（几片）葱（2段）蒜（2瓣）十三香（少许）冰糖（几块）醋（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮，刮掉肥油，...

“隔水慢炖广东营养老火汤，操作简单，原汁原味锁住你的味蕾与健康”食材明细主料鸡肉（半只(约500克)）松茸菇（50克）辅料盐（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松茸菇土鸡汤的做法步骤1、鸡切块，松耸菇开水泡发洗净，浸泡水上层...

“生牛奶糖的又一变化——松露巧克力的内馅。微苦的巧克力中，是浓香的牛奶糖；看似坚硬的外壳中，包覆着柔软的内心，一触即融”食材明细主料黑巧克力（50克）细砂糖（75克）淡奶油（150克）麦芽糖（24克）可可粉（30克）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗...

“正值深秋，于是决定做一些窝心的饭菜。早上炖了鸡汤，鲜美的鸡汤正是用来做意式调味饭（Risotto,读作瑞索托）的好材料。所谓意式调味饭指将稻米先在黄油里翻炒然后在肉汁或者蔬菜汤里炖熟的米饭，大米将所有汁水都吸收，整个过...

“一直想尝尝松露的味道，在云南买了一公斤寄回来，今天做松露杂粮煲仔饭，再配一碗鸽子汤，让你的心和胃在冬日里都暖暖的。小贴士：松露含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三...

“黑松露在我的家长叫“猪拱菌”不招待见，而且大部分本地产松露都是出口欧洲了，因此对我来讲松露一直是法国大餐里的一个传说。虽然从小生长在产松露的地方却很少人真的会烹饪松露也就不奇怪了，因为一周前老爸抓了大约半...

“配方来自食尚先生。只不过因为懒得去挤裱花袋，所以在做法上进行了小小的改动，于是制作时间也相应增加了。”食材明细主料黑巧克力（123克）淡奶油（63克）转化糖浆（7克）黄油（13克）香草荚（半根）辅料糖粉（适量）黑巧克力（适量）甜味（口味）煮（工...

“松露很多人都知道，但是如何把松露的营养留住又能将松露做的很好吃？今天米厨娘带大家学一下黑松露的家常版做法。”食材明细主料松露（1个）鸡蛋（4个）辅料盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松露炒蛋的做法步骤1、将黑...

食材明细主料鸡肉块（适量）辅料八角香（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切粒，泡水备用2、鸡块焯水，可加点姜，去血腥...

“松露是一种珍贵的野生菌类，享有“黑色钻石”的美称，同时也是著名的“世界珍味之王”，因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。市场上的松露价格可以说是贵如黄金，是全世界各地高档餐厅、西餐厅里高档的食...