松茸菇土鸡汤的做法 松茸菇土鸡汤怎么做

“隔水慢炖广东营养老火汤，操作简单，原汁原味锁住你的味蕾与健康”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

松茸菇土鸡汤的做法步骤

• 1、鸡切块，松耸菇开水泡发洗净，浸泡水上层倒出待用，下层有沙土的倒掉。

• 2、将鸡肉、松耸菇和泡发水倒入隔水炖盅，再加少许开水。

• 3、锅加入开水，盖上炖盅盖子和锅盖，按炖汤键，隔水炖2个半小时。

• 4、汤炖好后，撇掉上面的少许浮油，加入少许盐即可享用营养靓汤。

小窍门

1、松耸菇泡发水上层干净的倒入一起炖，可以增加香味。
2、炖汤盐一定要好了再放，少许即可，原汁原味更清甜。