关于自制魔芋的餐饮精选

食材明细主料魔芋精粉（50克）食用碱（6克）辅料水（2000克）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱，食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水，50克魔芋粉，开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开...

食材明细主料魔芋粉（适量）辅料碱（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制魔芋的做法步骤1、准备食材。魔芋粉三平勺，碱三分之一勺，这个勺子平勺是8毫克，水两矿泉瓶水。（碱、粉、水的比例是5克碱、50克粉、5斤水）。想...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时可口的自制魔芋豆腐是一道制作起来比较麻烦的食物，不过通常美味的食物都需要耐心等待，自己做出来的魔芋豆腐也更加的香浓可口，而且也更容易满足自己的动手...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌魔芋丝：第一次吃到这道美食时，我是惊艳的，虽然它看起来一般，并没有高级餐厅里的菜肴卖相好，但是它的口感，它的味道，并不输给那些高级餐厅里的美食，再看看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟记得儿时，在家的附近种了很多叶子大大长得高高，挖出来圆圆的魔芋，但是自己却做不来，每次都是父母做好了我们吃，如今自己已成家，想再找回儿时的味道，于是请教...

很多小伙伴非常喜欢吃魔芋，因为魔芋的口感非常棒，另外也因为魔芋的热量本身不是很高，所以很多小伙伴在减肥的时候也常常吃魔芋，但是小伙伴也很想知道魔芋需要焯水吗?今天小编来给小伙伴们讲一下关于魔芋的一些小知识点，来...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制青椒魔芋炒鸡脚，魔芋它的营养是你想不到的，它吸水性强，热量又低，真心是好东西，大家一定会觉得好吃，赞不绝口，今天这道菜是大家的理想佳品，是自制家常菜，方...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟它给我的感觉就是毛血旺，水煮牛肉般的美味，每次把它配上米饭的时候就觉得没有什么比现在幸福的了，辣味足够，即使再不好的胃口看到他胃口也就来了，对于喜欢...

“今天上一款超级简单却又美味、具有肠道清道夫之称的烧魔芋豆腐。魔芋的主要成份为葡甘露聚糖，它是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。魔芋在人体的新陈代谢过程中不提供热量还可增加饱腹...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料魔芋：适量芹菜，蘑菇，香菇：适量辅料具体步骤1.芹菜少量，大概一两，蘑菇四个，香菇四个，分别切成平时最家常的大小。最重要的就是魔芋啦，魔芋切的薄薄的，小小的片...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料魔芋：适量辅料蒜片：适量干辣椒：适量青椒：适量郫县豆瓣酱：适量盐：适量具体步骤1.魔芋切段（切薄一点），大蒜切片，干辣椒切丁，青椒切丝。材料切好后备用2.锅内烧...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料魔芋豆腐：300肉泥：100辅料大蒜子：少许剁辣椒：少许具体步骤1.魔芋切丝2.用开水焯一下3.先将肉泥、大蒜子、剁辣椒入锅炒香4.加入魔芋丝翻炒均，加盐、味精...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.韭菜，香菇，魔芋，放入搅拌机中搅碎，再加入酱油，麻油葱蒜粉，少量盐，糖，鸡精，拌匀。饮料里还有炒熟地的鸡蛋2.将面粉揉成面图，并分成小块3.将按好的...

“离开家乡多年，很怀念家乡，想念家乡的美食。一次出差在外地，在超市发现魔芋，我立即买回家。味，还是那个味，但总觉超市买的太老，不好吃。我到网上一搜罗，找到魔芋粉，买回，自己做。哇，还是自己做得好吃！”食材明细主料魔芋粉（150克）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆瓣烧魔芋味道好吃不腻，性价比极高。是一道健康美味，营养丰富，餐桌上不可多得的美味佳肴，魔芋具有清热解毒，排尿利尿的效果，如果你喜欢微辣，可以根据自己的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制鸭肠魔芋粉丝汤是一道十分美味的家常菜，做法简单，味道鲜美，十分适合食用。鸭,作为一道老百姓饭桌上上常见的食材，鸭肉温和滋补，富含蛋白质，和钙。而鸭...

“前段时间卖菜的讲，有四川人去的地方，就有魔芋卖。有个北方朋友，说从来没有听说过魔芋，我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜，就用很家常的豆瓣酱，普通的泡海椒，泡姜，一起红烧。做出来颜色红亮，魔芋很软糯”食材明细主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟青红椒炒魔芋，魔芋是有益的碱性食品，还可以通便减肥，本身嫩滑，经常做炒菜。青红椒超魔芋既可以调色，使单调的灰色变成鲜艳的颜色，又可以调味，尖椒独特的辣味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.雪菜切末后用清水泡十分钟，去盐。2.魔芋丝清水泡三五分钟，猪瘦肉切末。3.锅内放油，放入两三个辣椒炒香，然后放入肉末翻炒。4.放入魔芋丝翻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分。泡椒切碎备用。2.锅里热油，倒入泡椒爆香，之后倒入魔芋，鸡精，老抽翻炒几分钟，盖上锅盖，转小火焖2分...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟魔芋是一种宝贵的天然保健食品，因其营养价值高，对人体好处多，用它作为食品原料也已有相当长的历史。这款酸辣魔芋丝结，最重要的当然少不了酱料，酱料是一款...

食材明细主料魔芋粉（50克）食用碱（7克）辅料水（2000克～2500克左右）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）自制魔芋豆腐的做法步骤1、准备好魔芋粉和碱。2、碱先用开水化开，待用。3、起锅烧水(2000克)。4、水烧开至60度左右，一边搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸭洗净斩件，栗子去壳用热水稍煮然后剥皮，魔芋切块用热水烫过。2.锅下热油，爆香辣椒，下鸭，逼出油来。3.然后把栗子倒入去，再把魔芋倒入去，然后...

食材明细主料魔芋（一小盘）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）配料猪油（适量）白醋（适量）生抽（适量）盐（适量）姜片（适量）白糖（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片，中间开个口。2、然后往中间...

“没的米豆腐只好换魔芋了，这个其实自己用魔芋粉在家做也方便，方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋（适量）辅料姜丝（适量）蒜薹（适量）豆瓣（适量）青椒（适量）食用油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒魔芋的做法步骤1、魔...