青椒洋葱炒腊肉的做法 青椒洋葱炒腊肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒洋葱炒腊肉的做法步骤

• 1、原料图，洋葱漏拍了。

• 2、腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。

• 3、青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。

• 4、放少量油，下腊肉炒至微焦。

• 5、下蒜末炒香，下青椒和洋葱。

• 6、炒至青椒和洋葱断生即可。

小窍门

因为这个腊肉比较瘦，所以放了点油再炒，腊肉本身就很咸了，也就不用再放盐。