自制肉末雪菜魔芋丝怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 雪菜切末后用清水泡十分钟，去盐。

2. 魔芋丝清水泡三五分钟，猪瘦肉切末。

3. 锅内放油，放入两三个辣椒炒香，然后放入肉末翻炒。

4. 放入魔芋丝翻炒一会儿，然后放入雪菜翻炒一分钟。

5. 出锅前放入鸡精。(由于雪菜一般腌制的很咸，所以不用再放盐了。当然如果喜欢味重，可以再放少许）。