关于酿豆腐丸子的餐饮精选

食材明细主料豆腐（一块）猪肉馅（适量）辅料葱姜蒜（适量）大料（适量）食用油（适量）香菜（适量）鸡汤（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酿豆腐丸子的做法步骤1、豆腐一块，用手攥碎，越碎越好。2、取一...

“已经做过炸萝卜丸子了但是那时的手艺还很不成熟，通过看美食家的菜谱学到了很多，手艺有所提高。”食材明细主料豆腐（1000g）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸豆腐丸子的做...

食材明细主料汤圆（适量）辅料鸡蛋（适量）红枣（适量）枸杞（适量）芋圆（适量）调料米酒（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿丸子的做法步骤1、准备好食材。2、水烧开放红枣、汤圆、芋圆煮，都浮起来了，鸡蛋打碎淋到里面关火，加米酒搅...

“此菜味道咸鲜，肉豆结合，营养丰富。本品本人用纯肉末的方子与大家共享。”食材明细主料北豆腐（2块）肉末（200-300克）辅料生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎酿豆腐盒...

“天气凉了~记得小时候外婆家这个时候正在酿酒，小小年纪的我能抱着碗喝一大碗呢，酒酿做的食物自然也是美味的，不仅暖身子还能美容养颜呢。”食材明细主料酒酿（1碗）糯米粉（100g）辅料冰糖（1勺）枸杞（1小把）生粉（1勺）甜味（口味）煮（工艺）廿...

食材明细主料豆腐（2块）洋葱（1/3个）丸子（11个）辅料姜（1块）大蒜（2个）盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丸子烧豆腐的做法步骤1、准备主食材2、豆腐切小方块3、洋葱洗干净以后也切小方块4、丸子用了贡丸和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料咸蛋黄：3个豆腐：1块肉馅：50辅料姜葱末：适量蚝油：适量淀粉：适量油盐：适量具体步骤1.准备好原材料；2.肉馅中加入适量的盐、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒，顺着一...

“秋天来了，快来一碗热热的酒酿小丸子温暖你的心吧！”食材明细主料糯米小丸子（少许）糯米酒（少许）辅料红豆沙（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆沙酒酿丸子的做法步骤1、糯米小丸子准备好，我这是煮熟的。水烧后，把小丸...

“这道菜简单方便，别有一番风味。”食材明细主料豆腐（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料葱姜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧豆腐丸子的做法步骤1、准备豆腐、香菇、胡萝卜、胡...

食材明细主料瘦肉馅（200g）内酯豆腐（1盒）辅料料酒（1勺）盐（半勺）生姜粉（1/3勺）花椒粉（1/4勺）油（2勺）淀粉（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐肉丸子的做法步骤1、内置豆腐打成糊状，加入肉馅及调料搅打上劲(肉馅表面轻触会...

食材明细主料豆腐（一墩）淀粉（5g）蛋清（一个）生抽（10ml）香醋（1点）糊辣椒（20g）辅料米饭（5g）鱼腥草（100g）香菜（50g）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐丸子的做法步骤1、豆腐用勺子捣碎2、拌入蛋清、淀粉和米饭，搅拌均匀3、捏成小团子4、...

食材明细主料猪肉馅（200g）油豆腐（180g）胡萝卜（半根个）糯米粉（50g）辅料葱（1根）生粉（适量）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）醋（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酿油豆腐肉丸的做法步骤1、猪肉馅里放入葱、盐、生抽、...

“说起这款炸豆腐丸子，那可是我小时候的美味啊，那时候只有在过年的时候，老妈才会炸一点豆腐丸子，孩子们也不是顿顿都能吃，只有偶尔来客人会上一碗招待客人。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一...

“前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉，因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错，应该就是我买的这个吧。不管...

食材明细主料多谷米（300g）油豆腐（20个）辅料清水（（煮饭）450g）植物油（1勺）小葱（3根）调料花椒粉（1/2匙）蔬之鲜（1匙）酱蘸汁（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油豆腐酿米丸子的做法步骤1、多谷米洗净后放入电饭煲，加入清水煮熟。2、油豆...

食材明细主料豆腐（1块）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜（1根）葱（1棵）姜（3片）面粉（1大勺）火腿（2根）调料盐（1勺）鸡精（1勺）生抽（1大勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐丸子的做法步骤1、准备一块豆腐。2、捏碎，打入两个鸡蛋。3、加入葱姜沫...

“豆腐丸子是我小时候，妈妈经常制作的，那时候家家户户过年都要“走油”就是我们今天的炸东西，妈妈只有在过年时候，才炸麻花和丸子,我也是那时候看妈妈制作，留下的童年印象，特别好。豆腐的营养众所周知，这道菜外酥脆，里鲜嫩，咸...

“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料...

“没事瞎琢磨吃呗。变着花样的香菇木耳可以不放。做糖醋影响外观。”食材明细主料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）木耳（适量）香菇（五个）豆腐（一块）胡萝卜（一根）肉馅（200g）辅料蚝油（适量）番茄酱（适量）酱油（适量，）淀粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普...

“大学还没开学，每天待在家里瞎弄，买了一斤半豆腐，突发奇想做了这道菜。没想到口感还可以，姐姐、婆婆和外婆都爱吃。（这样做的豆腐包子里面的肉馅很嫩，很入味！）”食材明细主料豆腐（750g）肉馅（150g）辅料泡辣椒（3个（红的））蒜（3瓣）干辣椒（2...

“豆腐，毋庸置疑，是咱们中国人的老祖先发明的。可是在日本，人们对豆腐的喜爱却一点儿都不输给国人。近年来，随着生活水平的提高，各种富贵病也随之而来，高血压高血脂神马的，都跟人们的饮食中动物性脂肪摄取过多有些关系。因此...

“2016年在忙碌中结束了，虽然忙碌，但却觉得格外充实，幸福！作为新年的第二道菜，希望2017年如菜谱名字般【花开富贵】【锦上添花】【花团锦簇】【花好月圆】~~o(∩_∩)o哈哈，我是不是太贪心了点？~【豆腐火腿丸子】采用蒸的烹饪...

“这道菜作为年夜菜也不错哦，寓意团团圆圆。转眼一年又要过去了，在这一年收获了多少呢？又失去了多少。。。人终究要在得失中懂得珍惜、长大。纯肉丸子太腻了，如果用豆腐做皮包裹上加了香菇、黑木耳的肉馅，不仅口感上有嚼劲...

“豆腐和肉末混合，捏成丸子，或煎或炸都很好吃，直接吃或者入菜都可以，做好的丸子放冰箱冷冻一些，随用随取非常方便。”食材明细主料肉馅（200g）豆干（400g(或老豆腐)）腌制肉末的料生抽（2匙）白糖（1/4匙）姜泥（1匙）蒜粉（1/2匙）芝麻油（2匙）拌豆...

“色泽洁白，形如珍珠，香糯软嫩。”食材明细主料豆腐（500克）辅料糯米（150克）鸡蛋（1个）精盐（适量）味精（适量）白糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）鲜汤（适量）水淀粉（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐丸子的做法步骤1、将糯米淘洗干净...