关于可可风味杯子蛋糕的做法步骤的餐饮精选

“可可的蛋糕的味道，浓厚醇香。加上杏仁片，让蛋糕味道格外香醇。一杯白香果水，一块可可风味杯子蛋糕作为下午茶也是一种不错的选择。”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（50g）辅料细砂糖（40g，淡奶油用）牛奶（33g）黄油（20g）可可粉（25g）玉米...

食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（70克）水（50克）花生油（50克）低粉（85克）辅料白醋（小许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杯子戚风蛋糕的做法步骤1、分蛋，蛋白盆要干净。2、把油、水、20克糖加入蛋黄盆内用打蛋器搅打均匀。3、筛入面粉。...

食材明细主料鸡蛋（2只）低筋面粉（40）辅料白糖（20g）牛奶（20ml）玉米油（20ml）可可粉（5g）葡萄干（适量）柠檬汁（几滴（白醋））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）可可戚风杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离，蛋白容器一定要无水无油2、蛋黄中加入5...

“可可味的蛋糕百吃不厌，可可的芳香回味无穷。”食材明细主料低筋粉（140g）可可粉（20g）鸡蛋（8个）盐（2g）细砂糖（90+30g）香草精（5滴）辅料柠檬汁（7滴）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，蛋...

食材明细主料低粉（40G）可可粉（10G）细砂糖（30G（蛋白））玉米油（30G）辅料细砂糖（20G（蛋黄））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、称好所有材料2、蛋白分离，蛋白先入冰箱冷藏。蛋黄中加入糖混合均匀，再分3次加入水、...

“第一次用淡奶油做戚风蛋糕，太好吃了。”食材明细主料鸡蛋（2个约130g）淡奶油（150g）辅料低粉（40g）白糖（30g）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）戚风杯子蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加入淡奶油。3、用手动...

“此配方：也适合电动打蛋器，我用的是Beko倍科厨师机K6。小巧的杯子蛋糕，柔软有弹性，有香蕉泥、酸奶和日本可可粉，口感更浓郁。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（49g）可可粉（3g）全麦粉（8g）香蕉（80g）玉米油（30g）酸奶（50g）辅料细砂糖（30g）盐（1g...

“本款杯子蛋糕采用戚风蛋糕的制作方法，组织蓬松细腻，较之前二款用全蛋、分蛋打发蛋液、无油无水的杯子蛋糕，口感更滋润嫩爽，由于其水分含量高，宜采用低温慢烤的方式，以达到不回缩、不开裂的效果。连续几天，分别用不同的方法...

“我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤，让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮（适量）辅料重油蛋糕（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...

“可可味戚风蛋糕是我比较喜欢的味道，这款蛋糕口感柔软，湿润。因为可可加的不是很多，不是很苦。”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（5个）玉米油（45克）牛奶（50克）细砂糖（80克）辅料可可粉（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可...

“巧克力口味一般都要比原味的讨喜，因为巧克力醇厚苦涩的味道可以中和掉奶油霜或翻糖膏中过分的甜腻，快来学下哦~”食材明细主料鸡蛋（5只）砂糖（80克）牛奶（60克）大豆油（60克）低筋面粉（150克）可可粉（10克）辅料泡打粉（3克）其他（口味）烘焙（工...

食材明细主料全蛋液（230克）色拉油（230克）中筋面粉（230克）盐（2克）泡打粉（6克）奶粉（8克）辅料可可粉（30克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可纸杯蛋糕的做法步骤1、准备食材。2、把全鸡蛋液、盐、倒在一起、慢慢搅合糖融化。3、搅...

食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（100克）可可粉（1小勺）黄油（30克）糖（70克）牛奶（20毫升）泡打粉（1/4勺）朗姆酒（1瓶盖）白砂糖（15克）新鲜车厘子（50克）玉米淀粉（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）车厘子可可杯子蛋糕的做法步骤1、全蛋打发，...

食材明细主料鸡蛋（5个，65克以上4个）细砂糖（60克）玉米油（40克）牛奶（40克）低粉（80克）辅料盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风杯子蛋糕的做法步骤1、准备材料2、牛奶，玉米油，20克细砂糖搅拌均匀，然后把低粉盐筛入搅拌，不可过度...

“海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。这款可可海绵蛋糕利用了分蛋打法，组织比全蛋打发的细腻，口感绵软一些。利用模具做成了杯子形...

“可可的蛋糕的味道，浓厚醇香。然后再添一个心形情人节表白也是一款不错的甜点哦。”食材明细主料鸡蛋（3个）可可粉（5g）玉米油（20g）淡奶油（100g）红色色素（几滴）辅料低筋面粉（50g）牛奶（30g）细砂糖（40g，淡奶油用）糖霜（适量，装饰用）甜味（口味）烤（...

“做个可可粉的圣诞蛋糕🍰，宣软好吃加了可可粉的戚风蛋糕吃在嘴里有点咖啡的味道好吃极了。”食材明细主料可可粉（20克）面粉（75克）白糖（20克蛋黄里面的）玉米油（60克）牛奶（60克）醋（几滴）辅料鸡蛋（5个）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难...

食材明细主料鸡蛋（3个）低筋粉（55克）可可粉（12克）牛奶（50克）辅料玉米油（45克）白糖（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可戚风纸杯蛋糕的做法步骤1、将玉米油加热至出现波纹，关火。2、筛入可可粉，搅拌均匀。3、加入牛奶。4、用...

“今天继续试用厨师机，做了全蛋打发的海绵蛋糕！”食材明细主料低粉（100g）鸡蛋（4个）砂糖（80g）牛奶（35g）玉米油（25g）可可粉（10g）辅料冰激凌形棉花糖（适量）巧克力酱（少许）糖珠（少许）彩虹糖（少许）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）可可杯子蛋糕...

“简单好做，烘焙时间短，食用方便，孩子好拿，和吃冰淇淋差不多，关键是不凉。孩子超喜欢。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）巧克力粉（10g）糖粉（60g）杏仁露（40g）玉米油（30g）辅料抹茶粉（5g）糖粉（20g）淡奶油（250g）巧克力屑（5g）巧克力针（10g）甜味（口...

食材明细主料低筋面粉（55克）鸡蛋（3个）盐（1克）柠檬汁（数滴）辅料纯牛奶（45克）玉米油（30克）白砂糖（40克）可可粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、材料称好备用，牛奶与玉米油可以倒在一起。2、盆里要干净...

“最简单的一款马芬蛋糕的做法，但是味道很美，配方也很不错，出来的成品润润的很好吃，喜欢的赶紧来试试吧！”食材明细主料低筋粉（100g）白砂糖（60g）鸡蛋（1个）泡打粉（2g）色拉油（50g）辅料可可（适量）炼乳（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗...

“好久不做蛋糕，趁着周末做一个，大人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（40g）白糖（30g）玉米油（25g）纯牛奶（30g）辅料白醋（几滴）可可粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离，蛋黄里加入玉米油...

“非常好吃的一款戚风蛋糕，加了孩子们喜欢的可可粉，成品带着淡淡的可可味，很绵柔。”食材明细主料低筋面粉（75克）鸡蛋（4个）纯牛奶（60克）玉米油（30克）可可粉（12克）辅料细砂糖（60克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可戚风蛋糕的做...

“杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一，比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品，它们更加的口味甜美，造型漂亮，赏心悦目。虽然只是简单原料的组合，但香醇的口味，和梦幻华丽的外型，让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。简单的...