毛豆炒熟了是硬的吗 飘香香 专业问答 2.45W 大中小设置文字大小 不是。毛豆在炒之前,可以将毛豆的壳去除,再将毛豆放在水中焯烫,这样既可以保持毛豆的颜色,也能缩短炒毛豆的时间。毛豆可以单独清炒,也可以搭配鸡蛋、香肠、腊肉、肉片等食材一起炒,口味会更加丰富。保存毛豆时,可以将毛豆放入沸水中焯烫,控干水分,放进冰箱冷冻保存。 TAG标签:炒熟 毛豆 #