吃番石榴有几种方法？石榴和番石榴的区别有哪些?

番石榴，台湾地区也管它叫“芭乐”。番石榴的取名和番茄、番木瓜、洋葱等的名字一样，都因为它们是从国外引进的。所以在名字内有“番、洋”的字眼。又因为外表皮光滑但有坑坑洼洼，和平常石榴的表皮和果实形状非常相像，所以形象的称它为石榴。但是它的名字也容易让我们分辨不清石榴和番石榴的区别，导致很多朋友对这种水果不了解。下面我们就来介绍一下吃番石榴的几种方法?以及石榴和番石榴的区别?

一、吃番石榴的几种方法

1.生吃

番石榴作为一种味道鲜美的水果，可以直接洗净之后食用。有的人喜欢直接像吃苹果一样啃着吃，也可以将它切片再撒上酸梅粉或是盐巴搭配着吃，口感会更好。

2.熟食

番石榴也可以煮熟了再吃，煮熟了的番石榴可以加工成各种酱料比如果酱或者果冻，酸辣酱等。

3.榨汁

番石榴的味道甘甜多汁，果肉嫩滑，还可以去皮切成块放入榨汁机，再加入适量的凉白开或者其他的水果，一起榨成汁也是很好喝的，对于人体健康也有很大的帮助。

4.做辅料

各种酱汁如水果沙拉、布丁或者冰激凌还有某些饮品在制作的时候，加入一点番石榴可以增加酱汁的风味。

二、石榴和番石榴的区别

1.石榴的体积会比番石榴的稍大一些，成熟石榴的表皮大多是红色或者浅红色，而番石榴的外表皮一般呈青色的。

2.石榴的果肉是一颗颗透明状的，咬一口会有汁水渗出，而番石榴的果肉肉质较为粗硬，咬起来脆脆的。

番石榴的味道甘甜，肉质嫩滑，食用方法也多种多样。通过以上的介绍，在购买的时候也可以轻松分辨什么是石榴和番石榴了。番石榴中含有大量的维生素以及钙，磷，铁等微量元素，可以粗将肠胃蠕动，进而增加食欲，有一定的养生和保健作用。