准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛奶 :
半盒 鸡蛋 :
1个 培根 :
1片 奶酪 :
1片 辅料
洋葱 :
适量 胡萝卜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 黄瓜 :
适量 具体步骤
1.准备材料。
2.培根切丝,洋葱切丝,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,奶酪切成条备用。
3.面粉加入牛奶搅成面糊。
4.加入鸡蛋搅拌均匀,加入一点盐。
5.不粘锅倒入油热后,倒入面糊转动锅子。
6.趁饼底刚凝固时关火,铺入培根。
7.铺入洋葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。
8.上面放上奶酪条,盖上锅盖,小火煎熟。
9.取出切块装盘。
烹饪技巧
煎的时候要用小火,以防煎糊了。