关于辣拌响皮的家常做法的餐饮精选

“响皮，就是将猪皮剐尽油脂后煮熟，待晾干后下热油炸，炸得金黄起泡，便成了响皮。传说古时候，纤夫贫穷，一年都难得吃上几回肉，猪皮便是美味了，为了便于储存于是有人就发明了响皮。食用时，先将响皮泡软，再切条凉拌，风味独特。陕西有...

“今来一款：响油拌干丝，一款家常小菜，方便快捷，美味爽口，家常做法，供大家参考”食材明细主料豆干（一块）葱（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油拌干丝的做法步骤1、所...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料响皮（发好的响皮）：按量取材香菜：3根花生（炸熟的）：30粒红油：3汤匙葱花：按量取材辅料食盐：按量取材味精：按量取材花椒粉或青花椒油：按量取材酱油：按量取材陈醋：按量取...

食材明细主料薄豆腐皮（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）油（适量）红椒丝（适量）辣椒油（适量）糖（适量）生抽和蚝油（适量）盐（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油香肠拌豆皮的做法步骤1、豆皮切细丝焯水备用。2、攥干水分备用。3、...

“家常的拌凉皮，口感酸甜徽辣，凉皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮（200g）黄瓜（100g）猪里脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）辅料香醋（20ml）盐（2g）味极鲜酱油（10ml）蚝油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工艺）十分...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常凉拌酸辣豆皮是一道不错的凉菜，它的食材主要是豆皮，豆皮处理的办法是泡，泡好之后就可以切丝，进行下一步的制作了。家常凉拌酸辣豆皮做起来非常的简单，...

食材明细主料黄瓜（适量）豆皮（适量）辅料圆葱（适量）辣椒油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油黄瓜丝拌豆皮的做法步骤1、豆皮焯水备用。2、黄瓜圆葱洗净切成细丝。3、把所有食材放...

“高大上的一道凉菜，下酒菜，别再拍黄瓜了，改变传统做法，美味不一样！”食材明细主料黄瓜（2根）豆皮（一张）辅料大蒜（5粒）花椒（6粒）小米椒（2根）香油（2匙）米醋（2勺）凉拌酱油（1勺）麻辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法步...

“夏天凉拌菜不能少，酸辣美味，下饭神器。”食材明细主料豆皮（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）调料香油（适量）米醋（2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）老干妈（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣拌豆皮的做法步骤1、食材清洗准备好。2、豆皮切...

“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜...

“这道菜口感丰富，皮冻筋道有嚼劲，蒜咸辣适中，炎炎夏日一定要从冰箱里取出现拌现吃，冰冰凉，否则皮冻容易化掉哦！”食材明细主料皮冻（适量）辅料小青椒（一个）老干妈辣椒油（一勺）东古一品鲜（一勺）香醋（两勺）亚麻籽油（半勺）香辣（口味）拌（工艺）十...

“天气越来越热，吃啥都没味，来一盘凉皮，酸得开胃，凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮（500克）黄瓜（1根）辅料大蒜（3瓣）姜（1小块）小米椒（2个）榨菜（1小包）熟花生米（适量）小葱（适量）调料味达美清香米醋（3汤匙）味达美臻品特级生抽（2汤匙）味达美臻品蚝...

“经典的凉拌皮蛋！！”食材明细主料辣椒（几个）大蒜（几个）葱花（一根）皮蛋（三个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）微辣凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋去皮对半切开备用。2、大蒜葱花，辣椒洗干净切断备用...

食材明细主料凉皮（30克）面筋（30克）蒜（3个）盐（1勺）醋（2勺）生抽（1/2勺）辣椒粉（1/2勺）花椒粉（1/2勺）蚝油（1/2勺）白糖（1/2勺）鸡精粉（1/2勺）芝麻酱（1勺）花生辣椒碎（1勺）麻油（1勺）辅料黄瓜（1/2条）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）辣拌凉皮的做法步骤1、面...

食材明细主料西瓜皮（适量）鸡蛋（两个）辅料芝麻（适量）配料十三香（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（一丁点）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮拌蛋皮的做法步骤1、芝麻入锅中小火炒香盛出备用2、西瓜皮去除外面...

食材明细主料西瓜皮（300克）辅料精盐（5克）辣酱（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣拌西瓜皮的做法步骤1、将西瓜去掉红瓤，切去瓜皮，剩下的中间部分，切成薄片，撒上少许精盐。2、将撒入精盐的瓜皮，腌一会。3、将挤干...

“经典的夏季凉菜。”食材明细主料辣椒（适量）虾皮（适量）香菜（适量）小葱（适量）调料甜面酱（适量）香油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮拌辣椒的做法步骤1、主要原料。2、烧热油，将虾皮炸香。3、小葱切碎，同虾皮一起...

“响皮，是一种巴渝小吃。相传古时候，纤夫贫穷，一年都难得吃上几回肉，于是有人就发明了响皮——将猪皮剐尽油脂后煮熟，待晾干后下热油炸，炸得金黄起泡，便成了响皮。食用时，先把响皮放到汤里泡软，再切块凉拌，风味独特。无独有偶，响...

“夏天到了，天热的一动就流汗~~~每天三餐在厨房忙碌，真是烦噪！所以，凉拌粉皮就是最常做的菜了。只是我家粉皮从来都是去菜场上买，没有自己做过。今天又是现成的绿豆粉皮，加个皮蛋，拌些辣椒大蒜，虽然没有香菜只好放葱，但是味道...

食材明细主料虾皮（50克）青辣椒（1个）红辣椒（半个）辅料生抽（3克）醋（3克）亚麻籽油（2克）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜辣椒拌虾皮的做法步骤1、虾皮放碗里。2、青椒改刀。3、红椒改刀。4、辣椒放虾皮里。5、放生抽。6、放香醋。...

“香辣美味。”食材明细主料皮蛋（3个）辅料辣椒（8个）调料盐（适量）醋（2个）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒拌皮蛋的做法步骤1、辣椒放入锅中干煸。2、捞出辣椒。3、把辣椒切碎，放入盐码味。4、皮蛋撕成块或者切成块。5、放...

“包菜平常总是炒着吃，今试试凉拌，口感出奇的美，爽口极了！爱美的小姐姐不要错过哦！”食材明细主料包菜（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）调料花生油（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油拌包菜的做法步骤1、包菜...

蕨菜是一种我们常见的蔬菜，蕨菜具有很高的营养价值，不仅利尿、排毒、降血压还能够增强身体机能，是一种很好的蔬菜，同时它也具有十分强的药用价值。食用蕨菜对人体有益。蕨菜要怎么做才好吃呢？下边小编就来给大家介绍一下香...

食材明细主料海带丝（适量）豆腐皮（两张）胡萝卜（一个）小香葱（适量）辣椒粉（适量）蒜瓣（五个）白芝麻（少许）辅料盐（适量）味精粉（适量）食用油（适量）凉拌酱油（适量）醋（适量）芝麻香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌三丝的做法步骤1、准备...

“下饭小配菜”食材明细主料青辣椒（6个）辅料酱油（2汤匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看，切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺...