“挑食的孩子,最难伺候了,当妈的要时不时来点创意美餐才好”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡肉创意餐的做法步骤
1、鸡肉买回来清洗干净,放入酱油,蚝油,蒜末,姜丝,料酒腌制20分钟
2、少量油下锅,爆香鸡肉里的姜丝,倒入鸡肉翻炒干水份
3、然后加入一点开水没过鸡肉盖上盖子煮一下
4、煮到像这样收汁就可以了,加入少许食盐,准备出锅,闻着好香的味道
5、青菜放点开水焯一下,准备一个盘子盛好米饭弄好造型,如果没有模具的,可以用小碗盛饭倒扣过来,然后夹鸡肉,青菜,放盘子一边,撒上炒好鸡肉的汁淋在鸡肉和青菜上,就可以开吃了
6、美味,又有食欲的创意餐来了,孩子的最爱