人参果大全有哪些吃法

一提到人参果想必各位读者朋友们都应该多多少少有听过吧，人参果是我们日常生活中十分常见的一种营养补品，人参果不仅十分名贵，而且营养价值十分丰富，对我们的身体健康十分有好处，那么，人参果大全有哪些吃法？不妨我们一起看看吧。

一、人参果大全有哪些吃法

1、生食

人参既然作为一种水果，就可直接洗净生食。注意生食的人参果一定要成熟，成熟的人参果有淡淡的清香，果肉为淡黄，口感顺滑，汁多爽口。也可削皮吃，但为保其营养建议连皮一起吃。

2、凉拌

凉拌是众多水果蔬菜的吃法，人参果也不例外。将人参果洗净切片，加入适当盐去除多余的水分，再加入适当醋、麻油搅拌均匀即可使用。凉拌方法还有很多，有些人喜甜，可加糖腌制，具体口味随自己喜好调制。

3、炒食

人参果既是水果，也是蔬菜，我们可以取适量人参果、肉以及辅助配料若干。将人参果洗净切片，肉洗净切薄片;先将肉片炒至七八成时加入配料和人参果，炒熟出锅。这样一道新鲜美味的人参果炒肉就新鲜出炉了，入口即化，还带有一股人参果特有的清香，有需要的朋友不妨试试看。

4、笼蒸

将人参果洗净，在三分之一处切开，取勺挖出果瓢，加入肉馅放入笼中蒸熟即可使用，可随自身口味加入馅。除此之外，人参果还可榨汁、以及制成罐头、果酱等等多种食用方法。

二、人参果的功效作用有哪些

1、抗衰老

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。

2、预防疾病

硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

3、缓解口渴

它的果肉当中汁液很多，可以缓解口渴，对女性而言，还可以美白养颜。它可以缓解咽喉干燥等症状。

4、软化血管

人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

5、补充营养

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

人参果大全有哪些吃法？人参果的功效作用有哪些？对于不知道人参果大全有哪些吃法，或者不知道人参果的功效作用有哪些的朋友们来说，只要认真看了以上详细介绍以后，一定不难从中找到这两个问题的答案了，建议大家可以参考上面的方法来食用人参果。