关于自制开卫的做法的餐饮精选

“自己做的开卫，不比买的味道差哦。”食材明细主料山楂（10粒）糖（4勺）辅料水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制开卫的做法步骤1、洗干净的山楂。2、去核。3、奶锅里放水，加糖。味道可以自调。4、放入砂糖。5、放入山...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料火锅底料：160海鲜丸子：15个南豆腐：300葱蒜姜：若干老干妈牛肉酱：两勺菠菜：100土豆：300辅料具体步骤1.切好所有材料备用，豆腐用清水先煮煮2.在锅里加一点油，依次...

自制剁椒，既干净卫生又好吃，是一道饭桌必不可少的配菜，不论是拌饭还是拌面都特别好吃，没吃过的一定要尝尝，制作剁椒的时候加上米酒更是香味十足，剁辣椒的时候不论是手动还是用机器都要带上手套保护好自己的下手。不然会非常...

“一直说了很久的终于披萨拔草了其实我很想偷懒网上买个现成的饼皮得了有位同学说想吃薄底的那就自己动手呗真做起来其实也还好，朋友说你可以去开店啦虽然知道开玩笑但是还是蛮开心的三个人的晚餐烤披萨所以叫了朋友来...

餐饮提问：开了家汉堡店，之前进货的位置不太卫生，要怎么保证自己进的肉的卫生？xiexu9回答：现在是很多地方都挺不干净的，建议你选择麦迪堡，可以统一提供货源，还有学习啊，之类的，感觉会轻松很多...

“简单，容易，又轻松”食材明细主料猪肉（500g）淀粉（适量）豌豆尖（适量）鸡蛋（2个）枸杞（适量）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干净卫生的肉圆的做法步骤1、把猪肉用料理机摇碎2、加入大蒜摇碎3、加...

食材明细主料卫龙辣条（半袋）白菜（约200g）辅料盐（1勺）糖（2勺）醋（2勺）味精（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）卫龙菜丝的做法步骤1、白菜切细丝，放入盐拌匀。2、放入糖3、放入醋4、放入味精，拌匀后略腌一会儿。5、辣条从中间切开...

“神奇的卫龙，百吃不厌，一碗混合着辣条与青椒香气的米饭，让普通的炒饭都有了别样的情感。”食材明细主料卫龙（适量）米饭（适量）青椒（适量）香葱（适量）辅料食盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卫龙炒饭的做法步骤1、用料：卫龙（...

“想吃意大利面，不用去餐厅，在家就能做，制作过程简单，味道很好，干净卫生还省钱，孩子大人都爱吃。”食材明细主料牛肉（100g）意大利面（120g）洋葱（0.5个）西红柿（1个）辅料番茄酱（2勺）黄油（20g）调料盐（2g）糖（1勺）黑胡椒碎（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时...

“家人不喜欢牛奶的味道，但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖，就是无糖酸奶也有其它的添加剂的，总之是不放心，就想自己做酸奶，入手了酸奶机，试了试，效果不好，就决定再用其它办法试试，还真试成了。”食材明细主料鲜牛奶（200ML）辅...

“鱼豆腐的主要原料是鱼，由鱼肉加工而成的制品，形似豆腐，因此称为鱼豆腐。鱼中的鱼刺在粉碎后也会加入鱼豆腐中，因此鱼豆腐极大地保存了鱼的营养成分，并且松软可口，味道鲜美，适合老人、小孩食用。今天这款鱼豆腐，是利用无刺的...

“含有天然花青色创意开胃小菜，颜色娇艳、口感脆爽、下饭开胃、好吃不贵。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料红火龙果（用半个）调料盐（适量）白糖（适量）酿造米醋（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）自制开胃小菜的做法步骤1、白...

自制焦糖奶茶比外面卖的奶茶还好喝哟！制作快捷，食材简单，健康卫生，主要食材为白糖，纯牛奶，红茶，最关键的一步就是熬焦糖，先将锅子烧热，倒入白糖，火开到最小，慢慢的熬，一定要不停的搅拌，小心熬糊了，焦糖熬好以后倒进纯牛奶和红茶一同...

食材明细主料手擀面（一斤）辅料五花肉（250克）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（２枚）油炸面筋条（２００克）豆芽菜（１００克）配料葱伴侣黄豆酱（500克）甜面酱（150克）蒜末（适量）葱花（适量）花生油（适量）醋（小半碗）糖（５０克）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：50鸡蛋：5只辅料水：适量沙糖：按自己喜好添加具体步骤1.一个盆装蛋黄，一个盆装蛋清【注意：装蛋清的盆子，要干净，不能有半点水！】2.往装蛋黄盆子里放适量...

“夏天来了，我们天津人的餐桌上点击率很高的莫过于打卤面了！天天吃也不厌倦…～配菜各家有各家的不同，即兴想吃面的话就是家里有什么便是什么了…～我也非常爱花椒油，其实单单放花椒油和蒜汁黄瓜丝就已经很美味了！没有吃过的朋...

“天凉快了，老妈说，弄点凉粉吃，再不吃过些天就不敢吃了！老妈的话如同“圣旨”，我麻利儿着赶紧做。凉粉并不难，按淀粉和水的比例操作，一准儿成功。强调一下，淀粉和水是按容量配比的，不是按重量，所以要准备两个大小相同的杯碗啥的...

“在我们天津卫锅巴菜是早点里很受欢迎的。我们老天津人叫它“嘎巴菜”。锅巴菜和煎饼果子有很大关系，都是绿豆面摊煎饼，锅巴菜得把绿豆煎饼晾干才是锅巴。用花菜木耳打素卤，卤子盛碗里，浮头放锅巴，小料才是精华。必备酱豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酸奶：1袋辅料具体步骤1.1.将冰箱冷冻室内的一层冷冻格抽出，铺上保鲜膜(如果害怕一层保鲜膜容易冻住的话可将再铺一层)备用。2.2.将一袋酸奶（挤出）平铺至...

“油条，经典的早餐，配上胡辣汤或豆沫，在家乡的早晨，大街小巷中有很多的这种早餐小摊，每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”食材明细主料面团（适量）蛋清（适量）辅料调和油（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油条...

餐饮提问：现场制售炸鸡有开店执照卫生许可证好办不世纪大皇后回答：一般比较简单的，需要办理健康证的。拿你的租房合同和身份证、健康证去办理就可以了。现在不叫卫生许可证的。叫餐饮服务许可证的！...

食材明细主料鸡胸肉（260g）腌制肉配料✅盐（2-3g）黑胡椒碎（0.5勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（2g）鸡蛋（1个）玉米淀粉（15g）白胡椒粉（0.5勺）其他配料面粉（适量）番茄酱（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉一块去筋...

食材明细主料鸡胸肉（2块）蛋清（2个）熟土豆（1个）调料盐（3g）白糖（2g）玉米淀粉（5勺）白胡椒粉（2g）黑胡椒碎（5g）料酒（1勺）蚝油（1勺）原酿酱油（1勺）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制黑椒鸡块的做法步骤1、准备蒸熟的土豆一个，鸡胸肉两块，蛋清两个...

每一年拥有草莓的季节都会制造出大量的草莓酱出来，市场上草莓酱也是成为了所有人心目中的首选。可以搭配任何的小零食、搭配吐司面包、搭配小蛋糕。用来点缀作为装饰，酸甜酸甜，而且草莓酱可以用来制作成草莓蛋糕，以及做成...

“今天给大家分享我每年都要做的剁辣椒，红彤彤的开胃又下饭，炒菜拌面做剁椒鱼头必不可少，制作配方比例毫无保留，喜欢的小伙伴收藏了做起来！”食材明细主料新鲜辣椒（1300克）辅料去皮蒜瓣（300克）生姜（300克）调料盐（130克）白糖（60克）高...