自制意大利肉酱面的做法 一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，酸甜入味，干净卫生 自制意大利肉酱面怎么做

“想吃意大利面，不用去餐厅，在家就能做，制作过程简单，味道很好，干净卫生还省钱，孩子大人都爱吃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制意大利肉酱面的做法步骤

• 1、准备牛肉一块切丁，洋葱半个切丁，西红柿，大蒜切碎，黄油，番茄酱，意大利面。

• 2、锅中加适量清水，水开后放意大利面，中火煮20分钟。

• 3、接下来制作意面肉酱，锅中放入黄油化开。

• 4、加入蒜末炒出香味。

• 5、再放洋葱丁煸炒，炒到洋葱变软。

• 6、放牛肉丁翻炒变色。

• 7、加入番茄，2勺番茄酱。

• 8、加适量水，放盐，糖，黑胡椒碎调味。

• 9、煮30秒左右，汤汁变稠就可以关火了。

• 10、意面放入盘中，浇上肉酱，撒黑胡椒碎，薄荷叶装饰。

• 11、意大利肉酱面制作完成，酸甜中透着肉香，淡淡的胡椒辣，非常好吃，特下饭，不用去餐厅就可以吃到美味的意大利面。

小窍门

1.做意面酱不能只用番茄，加一点番茄酱可以起到入味提色的作用。
2.可根据个人爱好放草菇等，番茄如果太酸可多加一点糖。