关于芸豆炖肘子的家常做法的餐饮精选

“家里有些大白豆，搭配猪肘一起炖，汤汁鲜美不油腻，芸豆粉糯，”食材明细主料猪肘（一个）大芸豆（适量）辅料姜片（五片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芸豆炖肘子的做法步骤1、大芸豆提前一晚泡发，中途换几次水，猪肘清洗干净，拔掉皮...

“满满的胶原蛋白，咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子（一个）辅料葱（一棵）姜（几片）调料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）盐（适量）植物油（适量）花椒（适量）八角（适量）肉蔻（一个）白酒（两勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖肘子的做法步骤1、...

“除夕夜吃肘子。春节是老百姓传统重大节日，《诗经》里有记载，每到农历新年，老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”张灯结彩，迎接新年来临。肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥...

食材明细主料猪肘（2个）辅料黄酒（50克）酱油（50克）冰糖（20克）葱（适量）姜（适量）卤水调料八角（4个）桂皮（1块）草果（1个）丁香（3粒）小茴香（1小撮）香叶（3片）白芷（2片）干辣椒（2个）甘草（6片）盐（适量）干黄酱（20克）红腐乳（1块）五香（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酱...

“猪肘可改善缺铁性贫血，同时又可以润泽肌肤；白芸豆多食用能消除饥饿感，可阻断大量的热量摄取，不影响其他营养吸收，有助于减肥。两者搭配做成炖菜，汤浓肉鲜豆香，实为下饭的好菜！”食材明细主料猪肘（1斤）莲藕（300克）桂皮（1片）草果（1个...

食材明细主料软骨（1盒）芸豆（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）软骨炖芸豆的做法步骤1、软骨在高压锅里压30分钟芸豆切段。2、葱姜切丝蒜切沫。3、锅中加油，加姜丝和...

“想怎么吃就怎么吃，一个冷盘，一个热菜就是这么简单”食材明细主料肘子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玫瑰腐乳（适量）配料酱油（适量）黄酱（适量）花椒（适量）大料（适量）辣椒（适量）香叶（适量）茴香籽（适量）陈皮（适量）白芷（适量）盐（适量）五香（口味）炖（工艺...

“猪肘子的制作方法千千万万，红焖猪肘,红烧猪肘,东坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常热味肘子,山药炖猪肘,韩式猪肘包饭,猪肘片炒甜豆,红枣煨猪肘,西洋参酱猪肘，而我独有情钟的只有它，怎么吃都不怕的家常肘子花，喜欢的看看：”食...

“猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食...

“天气越来越热了，蔬菜吃的多，有时候也想大口吃肉，外面买的又贵又不放心，现在生肉便宜，买回来周末炖一锅，放到冰箱里冷藏，可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了，有余力的可以做的复杂一些，味道更好。”食材明细主料猪肘（1个）...

食材明细主料肉（适量）芸豆（适量）辅料葫萝卜（适量）葱姜丝（适量）蒜末（适量）植物油（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒芸豆的做法步骤1、原料很简单，洗净备用2、芸豆汆水过凉后切丝，葫萝卜...

“东北炖菜，芸豆炖排骨，完美肉食主意。”食材明细主料排骨（适量）芸豆（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芸豆炖排骨的做法步骤1、我用的猪颈骨，啃起来有味...

食材明细主料芸豆（1斤半）土豆（中等大小两个）排骨（适量）辅料姜（2大片）八角（适量）配料东北大酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芸豆土豆炖排骨的做法步骤1、原料：芸豆，土豆，排骨。芸豆掐头尾去筋掰大段，土...

食材明细主料油豆（1斤）猪肉（适量）辅料黄豆酱（1勺）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖芸豆的做法步骤1、准备好的食材。2、锅中加油加姜片和肉翻炒。3、将肉片炒熟。4、放入芸豆翻炒。5、将芸豆翻炒发软...

食材明细主料肘子（一个）辅料八角（一小块）花椒（适量）葱（一根）陈皮（两条）草果（一个）调料米酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）蒜蓉辣酱（三勺）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）炖肘子的做法步骤1、葱结八角姜片。2、肘子洗干净放葱...

“酸菜是东北人的最爱，没有之一，这个不健康的食物是很多人的儿时的记忆，里面能吃出家乡味，家的味道，妈妈味，一辈子割舍不掉。今天买了个大肘子，准备请两家老乡来撮一顿。在厨房做饭的时候，老公说好像要过年的感觉，电视里放着三...

“每天加班的节奏只能弄弄简单的嫩笋干是老妈给的据说是山里头亲戚家拿来的很嫩用蒸汽炖锅炖的三个半小时就可以不需要在边上看着真是方便又好用最最关键的是肉质很软嫩”食材明细主料肘子（1只）笋干（适量）辅料八角（1个）香叶...

“家常芸豆是我的最爱，已经好多年没有迟到这么香的芸豆了，小时候家里hi种芸豆吃，老妈把地理摘来的芸豆夹肉一炖，上面再贴上锅贴，连锅贴都会油汪汪的好吃极了。。直到现在想起那个味道都会流口水。。。天然的味道，铁锅炖出来...

“猪肘子，泡好的黄豆”食材明细主料猪肘子（一只）黄豆（一小碗）辅料大葱（一根）蒜（几瓣）姜（半块）白蔻（适量）草果（2颗）花椒（适量）大料（2粒）桂皮（一小块）盐（适量）酱油（适量）黄酒（适量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（难度）黄豆炖猪肘子的做法步骤1、洗净的猪肘子一...

“南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子（3个）土豆（3个）辅料南瓜（1块）冻红烧肉（适量）盐（少许）水（适量）蒜（3瓣）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块，蒜切碎。3、...

食材明细主料芸豆（500g）土豆（1个）辅料肉片（适量）蒜瓣（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芸豆炖土豆的做法步骤1、芸豆洗净控水，掰成小段2、土豆削皮，切小块3、肉切片，用五花肉炖出来的比较...

“越来越多的农家院饭庄开始于城市的郊区甚至是市中心流行起来，尤其大锅大碗的东北农家炖菜，更是广受欢迎。豪放的炖菜，一如东北民风，大气、爽快、过瘾。小时候，最常吃的冬季炖菜主料总是白菜、酸菜、土豆、南瓜这四大主角...

“土豆炖芸豆虽说是家常菜，但做的好吃的真心不多!今天分享一下下，嘿嘿”食材明细主料土豆（1个）芸豆（1斤）炖熟的牛肉（可选）辅料豆油（适量）酱油（半勺）盐（2茶匙）蒜（一瓣）花椒面（半茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常土豆炖芸豆的做...

“肘子要想味足色亮，一是要用老汤。关于老汤我在以前的食谱中提到过多次，就是上次的炖汤留到这回接着用，这次的炖完留着下回用，以此循环，越煮颜色越重，味道越浓。当然喽，每次还要继续加新调料和水才更够味儿。想要肘子皮亮有...

食材明细主料肘子（适量（前肘，肥肉少））辅料葱段（2段）姜片（3片）大料（1个）黄酒（适量）桂皮（1小块）花椒（5粒）蜂蜜（30ml）老抽（15ml）配料葱丝（适量）蒜末（适量）姜丝（适量）香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东坡肘子的做法步骤1、...