“土豆炖芸豆虽说是家常菜,但做的好吃的真心不多!今天分享一下下,嘿嘿”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家常土豆炖芸豆的做法步骤
1、.土豆去皮切块,芸豆摘线后洗净
2、锅烧热后倒油,花椒面,蒜炝锅
3、中火倒入芸豆,土豆翻炒变色后加少量酱油
4、小火翻炒到无汤
5、加入1勺汤后继续炒至收汤后再加一勺汤
6、加盖炖至收汤
7、加入炖好的牛肉及2勺汤,加盖炖至收汤
8、i放少许味精,关
9、盛盘,开吃
小窍门
汤要慢慢分开加,每次千万不要加的太多,我用的牛肉汤