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家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做

家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做

土豆炖芸豆虽说是家常菜,但做的好吃的真心不多!今天分享一下下,嘿嘿

食材明细

主料
  • 土豆 (1个)
  • 芸豆 (1斤)
  • 炖熟的牛肉 (可选)
辅料
  • 豆油 (适量)
  • 酱油 (半勺)
  • (2茶匙)
  • (一瓣)
  • 花椒 (半茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

家常土豆炖芸豆的做法步骤

  • 家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做 第2张

    1、.土豆去皮切块,芸豆摘线后洗净

  • 家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做 第3张

    2、锅烧热后倒油,花椒面,蒜炝锅

  • 家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做 第4张

    3、中火倒入芸豆,土豆翻炒变色后加少量酱油

  • 家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做 第5张

    4、小火翻炒到无汤

  • 家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做 第6张

    5、加入1勺汤后继续炒至收汤后再加一勺汤

  • 家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做 第7张

    6、加盖炖至收汤

  • 家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做 第8张

    7、加入炖好的牛肉及2勺汤,加盖炖至收汤

  • 家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做 第9张

    8、i放少许味精,关

  • 家常土豆炖芸豆的做法 家常土豆炖芸豆怎么做 第10张

    9、盛盘,开吃

小窍门

汤要慢慢分开加,每次千万不要加的太多,我用的牛肉汤