关于肉骨炖的餐饮精选

食材明细主料豆角（1把）煮好的肉骨（适量）辅料肉汤（适量）花生油（3克）生抽（5克）鸡精（0.5克）食盐（0.3克）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉骨炖豆角的做法步骤1、豆角洗净切段。2、葱姜切碎。3、锅烧热油，放食盐。4、放蔬菜，煸炒。5、豆...

食材明细主料肉骨（550克）四季豆（175克）辅料胡萝卜（170克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉骨炖四季豆的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、四季豆（已折段清洗）、胡萝卜（已洗净去皮切开）。2、将已焯...

“清炖的羊排羊骨，把大块的肉用来煮面炒菜了，剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。”食材明细主料羊肉骨（几块）白萝卜（250g）辅料胡萝卜（小许）清水（适量）调料葱（半棵）香菜（一棵）泡椒（小许）食盐（1g）白醋（3g）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白萝卜炖...

“拆骨肉其实就是什么炖的肘子啊，猪头肉啊从骨头上拆下来的肉，我是这么理解的哈哈之前没吃完还有点蒜肠什么的，就冻起来了，这次跟娃娃菜一起炖，炒鸡好吃，跟上汤娃娃菜似的😂”食材明细主料娃娃菜（3棵）拆骨肉（500g）葱（适量）辅料食...

“来一锅热乎的炖菜，酱香味十足，营养美味，好吃又滋补。”食材明细主料猪肘骨（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单...

“咸肉炖排骨，可谓是江南人家餐桌上的一道经典菜，咸鲜入味，营养好。”食材明细主料子排（500克）咸肉（1小块）辅料盐（适量）料酒（适量）老姜（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸肉炖排骨的做法步骤1、准备好材料。2、黑木耳提前用...

食材明细主料五花肉（400g）排骨（400g）油豆角（500g）辅料八角（1个）调料盐（适量）豆瓣酱（1勺）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉排骨炖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、五花肉切厚片。3、排骨冷水下锅焯水备用。4、起锅烧...

“从小生长在南方，原先不怎么吃肉的我，为了我家那个嗜肉族，也慢慢地学着做各种排骨之类的菜，来避免家中那个北方壮汉，一礼拜吃不到大块肉就说没有“硬菜”吃的抗议”食材明细主料排骨（500克）土豆（200克）辅料生姜（5片）小葱（适量）大...

要看鸡的年龄，饲养不超过4个月的鸡用锅炒即可脱骨。若是饲养4至8个月的鸡则用高压锅炖煮15分钟即可脱骨。饲养年龄更大的鸡，用高压锅炖煮一段时间后观察鸡肉是否脱骨，通常并不是一次就能达到脱骨的状态的，需要反复炖煮以...

“简化做饭步骤，致力于所有小白都可以做的美味＼（＠￣∇￣＠）／”食材明细主料酸菜（1袋）辅料棒骨（1根）五花肉（1块）酱油（适量）姜（适量）葱花（适量）盐（适量）料酒（适量）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜五花肉炖棒骨的做法步骤1、材料棒骨剁开，要不太...

食材明细主料羊肉排骨（适量）人参（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆豉酱（适量）白醋（适量）糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蚝油炖羊肉排骨的做法步骤...

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。2、人到中老年，微循环发生障碍...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）尖椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）山楂片（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）白酒（适量）醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖排骨的做法步骤1、排骨两斤2、过水洗两遍再泡...

“黄豆炖猪脚有，“红烧的炖汤的”。那么肉骨头炖黄豆还是红烧的大家不大吃吧，其实我也没吃过几次，但是有印象小时候爸爸做给我吃过~~~今天是2012年的12月24日，平安夜。就在这平安夜的晚上吃一顿大肉骨头吧，中西合并下嘿嘿！！...

“冬瓜性味甘平，有清热养胃。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西红柿维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化...

“高压锅炖猪骨肉”食材明细主料猪腿骨（2块）辅料葱（半根）姜（半块）青叶（少许）豆瓣酱（抹开猪骨为准）生抽（2勺）老扣（3勺）蚝油（2勺）酱料包（可以不用）花椒（适量）八角（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）高压锅炖腿骨肉的做法步骤1、大...

“这个是给老母亲做的，老太太吃的清淡，快二十年一直单独给她做吃的，她吃的又不多，不能一次做几个菜。所以只要我给做饭，每个菜多放几种食材，菜切细细的，肉要剁成末，这样可以保证营养更全面一些，而且老太太吃的下去。”食材明细...

“拆骨肉白菜炖粉条是一道非常适合冬季食用的家常炖菜，其制作简单，营养丰富，美味可口。”食材明细主料拆骨肉（适量）大白菜（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）骨汤（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖...

“作为一个贵州人怎么能少得了辣，今天做一个自创版本的猪肉排骨炖粉条，虽然不是正宗做法的猪炖粉条，但真心超好吃。菜真心好吃就行，不纠结是不是正宗。”食材明细主料排骨（500克）土豆（1个）宽粉条（1小把）细粉条（1小把）生菜（1棵）姜（适...

“天冷了，炖一锅莲藕脆骨肉，暖暖的，为抵御严寒的冬天做好准备。”食材明细主料脆骨肉（500克）莲藕（1节）辅料葱（适量）姜（3片）八角（1个）酱油（1勺）盐（适量）白糖（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕炖脆骨肉的做法步骤1、脆骨肉洗净，切...

1、排骨的选择。炖猪肉排骨时，可以选择肋排，肋排的骨肉匀称，水分比较多，做出来的排骨口感更好。2、排骨的处理。排骨在炖之前，可以放在冷水中浸泡，浸泡期间需要多次换水，这样可以去除排骨的腥味。浸泡后的排骨，需要冷水下锅进...

“猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。滋阴效果最好的猪肉产品就是猪排，加上石斛枫斗的滋阴效果，再辅以冬瓜，滋阴祛湿，特别适合夏天食用...

食材明细主料老黄瓜（适量）烧肉骨头（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老黄瓜炖烧肉骨的做法步骤1、原料：老黄瓜,烧肉骨头,红枣,枸杞。2、老黄瓜洗净，然后切成块。3、电子砂锅盅内注入烧开的水，加入...

很多人喜欢吃排骨胜过吃肉类，尤其是青少年朋友们，因其接近排骨的肉质鲜美筋道，因此炖排骨成了餐桌上常见的一种美食，但很多人不知道炖排骨咋炖，那么接下来小编就为大家介绍一下，喜欢吃炖排骨的朋友赶快行动起来吧。炖排骨咋...

“大家好！我是肉肉厨！今天给大家带来一道：土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了，下面鲜介绍食材：土豆2个，排骨300克，大蒜4瓣，八角1个，桂皮一块，草果1个，肉桂1个，白芷1片，花椒20粒，香叶1片，生抽20克，老抽10克，盐5克，白糖5克。”食材明细主料土...