关于蛋月酥怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料中筋面粉（250克）花生油（70克）糖（60克）鸡蛋（2个(留一个刷皮用)）无铝泡打粉（5克）小苏打（3克）转化糖浆（45克）吉士粉（6克）辅料凤梨馅（360克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蛋月酥的做法步骤1、70克玉米油加入60克糖，搅拌均匀...

食材明细主料中筋面粉（130g）低筋面粉（120g）辅料砂糖（10g）白云豆豆沙馅（适量）咸鸭蛋黄（7个）酥油（110g）牛奶（65g）咸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥皮蛋黄月饼的做法步骤1、黄油室温软化，擦成屑，取50g加入拌好砂糖的中筋面粉，用手反复...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋粉：150猪油：50水：65辅料具体步骤1.中料原料中，猪油加入过筛中筋粉中，用手搓成屑状2.加水揉至表面光滑，用保险袋装好，静置30分钟，3.辅料原料中的猪油加入...

食材明细主料低筋面粉（300克）糖（100克）油（50克）无铝泡打粉（3克）鸡蛋（2个）辅料白芝麻（适量）调料油（适量(稍宽)）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）月牙酥的做法步骤1、主料中所有的食材都放入一个大碗中(低筋面粉300克+糖100克+鸡蛋2...

“看着大家这段时间热火朝天做着各式各样的月饼，我好眼馋，也好手痒啊！虽然，我不喜欢吃月饼，每年单位发的大都送人了，朋友送的也吃不完都坏掉了。可每天都看到大家做。做滴那么好，我还是想跃跃欲试。前段时间看到唯惜之家买了...

“中秋节是我们中国的传统节日，月饼当然是必不可少的，不管喜不喜欢，总要备上一些来应景儿。其实很多人是不喜欢他们的高油高糖，所以这次”食材明细馅料花生（400克）玉米油（50克）熟面粉（50克）盐（适量）糖（适量）皮月饼粉（160克）转化糖浆（11...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟临近中秋节的时候,各大超市都开始售卖各种各样的月饼,而且那些好吃备受欢迎的月饼往往非常贵,一般人家都承受不起,所以就在家里自己做起蛋黄酥月饼吧...

“这两天总算有空了，抽出时间动手做了次酥皮的月饼，这次用紫薯和红薯做的，刚开始的时候就做错了，紫薯该是煮的，我做成蒸的了，在和面的都混合不到一块，最后用筛子慢慢筛细的才算完事，再和水油面时又和的硬了，最擀的时候都破皮了...

食材明细主料低筋麵粉（适量）色拉油（适量）辅料栗子粉（适量）配料綿白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥皮月餅的做法步骤1、油皮水皮2、反復幹醒3、包入栗子粉4、烤箱烤...

“中秋节，是全家团聚的重要节日。它和春节、端午节并称为中国三大传统节日。在这个节日里，远游的孩子也要尽可能回家探望自己的父母。家里有挂念孩子的父母，也有虽不在一起但心在一起的兄弟姐妹。血脉相承、血浓于水，这是...

食材明细主料普通面粉（75克）杏仁粉（60克）辅料黄油（60克）糖粉（50克）鸡蛋液（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥香月亮饼的做法步骤1、面粉和杏仁粉混合。2、、加入室温软化的黄油。3、用手将黄油和面粉杏仁粉不断揉搓，直至...

“不用烤箱也可以做的酥皮月饼，香甜适口，皮酥馅酥。最大的特点是没有一般月饼那种腻腻的感觉。”食材明细主料生面粉（400g）熟面粉（575g）辅料熟油（300g）生油（60g）葡萄干（100g）熟黑芝麻（170g）去皮熟花生米（100g）白糖（150g）水（200g）原味（口味）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃豆沙蛋黄酥月饼：有没有感觉到外面买的月饼保质期都好长，不知道里面加了多少添加剂，吃得人心里很不安心。以前总以为月饼很难做，不愿意去尝试，今天我们...

食材明细主料低粉（160克）猪油（40克）细砂糖（40克）清水（60克）辅料低粉（120克）猪油（50克）配料红豆沙（250克）咸蛋黄（5个）鸡蛋黄液（适量）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、油皮：油皮：低粉160克，猪油40克，细砂糖40...

食材明细水油皮面团猪油（54克）糖粉（20克）水（少许）中筋面粉（适量）油酥面团猪油（68克）低筋面粉（116克）紫薯粉（5克）调料莲蓉（适量）咸蛋黄（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮月饼的做法步骤1、先制作水油皮，碗里加入猪油，糖粉，少许温...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟这道甜酥的中秋蛋黄月饼，是以蛋黄为馅料的传统月饼。月饼中加入了莲蓉馅料和豆沙馅料，给人以不一样的感受，同时也使得月饼更加的受欢迎了，这款甜酥的中秋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟曾经听人说过，美味的蛋黄酥月饼算是月饼界中不可或缺的一员了，它向来以其独特的口感征服了许多人的味蕾，当然，最为一个标准吃货的我，自然不能放下对它情有...

“酥饼，法语称为“sablé”，也音译为沙布利，原意是沙子，是一种法式曲奇，起源于诺曼底地区。这种饼干中的液体原料含量很低，黄油占比非常高，质地极其酥松，吃起来会掉渣，感觉真的像沙子一样。这款新月酥饼是带有浓厚维也纳风味的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟精美豆沙蛋黄酥月饼听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子，就名字而言就可以吸引很多的人。豆沙蛋黄酥月饼里面含有豆沙，还有面粉、全蛋液等营养物...

“苏式月饼以其皮层酥松，色泽美观，馅料清淡，口感香酥而闻名，也正是因为这些特性，它深受老人小孩的欢迎，中秋到了，做上一盒这样的苏式月饼，送给家里的老人和孩子吧！他们一定会很喜欢的。”食材明细主料低筋面粉（适量）高筋面粉（50克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酥皮蛋黄豆沙月饼，一听到它的名字就口水都快要流出来了。蛋黄和豆沙的完美相遇，让味蕾有了一场新的体验。两者相融合，好吃到爆炸耶。烹饪过程并不困难，像...

“广式月饼很多人都不爱吃，特别是年轻人，觉得太腻了。苏式酥皮月饼中的老婆饼、肉酥之类的就很受欢迎。今天尝试了下我们一家三口都爱吃的蛋黄酥，应该有不少人喜欢吃吧。做起来比广式月饼简单多了，最重要是好吃！”食材明细...

“一直想要尝试的蛋黄酥终于做了，味道还不错，想试一把的赶快行动吧！？用心去做就不难！”食材明细水油皮中筋面粉（165g）猪油（60g）凉白开（65g）绵白糖（5g）油酥中筋面粉（100g）玉米淀粉（20g）猪油（60g）馅料咸鸭蛋黄（8个）红豆沙（约320g）辅料鲜鸡蛋黄（1...

“蛋黄酥里藏着一个小小的月亮捧在手心里与家人一起赏那一颗大打的月亮：）”食材明细油皮中筋粉（150g）糖（10g）黄油（60g）水（70g）油酥低筋粉（120g）黄油（75g）辅料鸡蛋（1个）咸蛋黄（8-16个）白酒（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（...

“酥皮月饼，其实就是酥皮小点心，略微饼模压一下，自己特别喜欢吃酥皮点心，酥皮月饼，可以包入红豆馅、枣泥、肉各种的馅料。点心烤出来后非常好吃，皮很酥，必须轻拿轻放才行，好多人说特别喜欢吃月饼皮哦酥皮材料：（猪油，我习惯在炼肥...