酒酿果酱花色馒头的做法 酒酿果酱花色馒头的制作过程 酒酿果酱花色馒头怎么做
“自己做的米酒一直想做馒头，那天和面时加了一些米酒发酵时特别明显，蒸熟后发的特别大松软好吃，看到土豆网馒头做的花很漂亮想学学，昨天中午就大胆的实验用酒酿代替了发酵粉和泡打粉，用黄瓜酱和番茄酱、可可粉活了三种面团...
酒酿紫薯馒头的做法 酒酿紫薯馒头怎么做
“小时候做馒头，没有发酵粉，都是自己做酒酿，留一部分用来做酵面。上次教幺妹做酒酿，自己也做了一大盆，留了一碗发面蒸馒头吃。比较喜欢紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘记给烂掉了。每次干脆都蒸熟，分装好入冰箱冷冻，随用随取·...
彩色花样馒头的做法 彩色花样馒头怎么做
食材明细主料面粉（适量）可可粉（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）彩色花样馒头的做法步骤1、胡萝卜汁。胡萝卜切小块，放进破壁机，加水，开动，打汁，功率够就不用过滤了，直接和面就可以了。2、白...
酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜酒酿米馒头（初级版） 酒酿米馒头怎么做
“喜欢吃酒酿馒头，尤其是米粉做的，没有现成的方子，自己摸索了很久，不停调整配比，可是酒酿发酵的程度，温度，都会影响发酵，到目前也没有很准确的分量，只有个大概，全凭经验和手感了。”食材明细主料大米粉（200g左右）糯米粉（50g左右）酒...
花生酱双色馒头的做法 花生酱双色馒头 一次发酵更简单 花生酱双色馒头怎么做
“#萌系美食#花生酱很多人都不陌生了，用花生酱来入馅做馒头，既有普通馒头的松软，又有花生酱独特的浓香味道，香而不腻，营养又好吃。花生酱，是以花生为要原料制作而成的；而花生富含钙、蛋白质和膳食纤维，又名长生果，有滋阴润肺及...
变色的花馒头的做法 变色的花馒头🌹 变色的花馒头怎么做
食材明细主料面粉（750g）火龙果（半个）辅料鸡蛋（1个）酵母（7.5g）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）变色的花馒头的做法步骤1、将火龙果榨汁，稀释过筛揉面2、三光（手光、面团光滑、盆光）3、发至两倍大4、六片，筷子压沟5、搓一个...
双色开花馒头的做法 双色开花馒头怎么做
食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双色开花馒头的做法步骤1、蒸好的紫薯趁热加入白糖2、搅拌按压成泥3、面粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到面粉中揉成团，白面中加入...
酒酿馒头的做法 酒酿馒头，满屋飘香，口感香甜，绵软Q弹。 酒酿馒头怎么做
“今天尝试一下做酒酿馒头，酒酿是买的，蒸的时候满屋飘香，口感香甜，按上去绵软Q弹。麦香中带着丝丝酒香的甜味，即使是夏天也很有食欲。”食材明细主料温水（40克）酵母（3克）酒酿（150克）普通面粉（300克）辅料白砂糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）一...
红薯馒头的做法步骤，你学会了吗？
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...
蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...
三色花馒头的做法 三色花馒头怎么做
“原色面团，红薯面团，红糖面团，三种颜色，即营养又健康。小孩很喜欢吃。给大家参考我揉的面团，大家可以不要用这么多面粉。白色面团:面粉150克，白砂糖10克，酵母2克加水适量。黄色面团:红薯泥200克加面粉300克，加酵母4克，白砂糖1...
酒酿馒头的做法 酒酿馒头怎么做
食材明细主料小麦面粉（500g）辅料酒酿（适量）酵母（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酒酿馒头的做法步骤1、食材，自已做的酒酿。2、酒酿中加入小麦粉，5克酵母。3、搅成絮状。4、揉成面团，等待发酵。5、发酵好后，分成剂子，揉成...
双色梅花馒头的做法 双色梅花馒头怎么做
“蝶儿姐姐寄给我的美食书已经一年了，早就想学习她的面食类制作，终于，在这个秋季达成了。”食材明细主料面粉（400克）南瓜（70克）辅料食用碱面（适量）发酵粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）双色梅花馒头的做法步骤1、南瓜泥...
双色花朵馒头的做法 双色花朵馒头怎么做
“这个花朵馒头是上次跟双色花卷一起做的，一样的材料，不一样的造型。”食材明细主料紫薯泥（150克）面粉（400克）酵母（4克）牛奶（150克左右）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双色花朵馒头的做法步骤1、准备原料紫薯泥和面粉，在紫薯...
酒酿开花馒头的做法 酒酿开花馒头怎么做
“真的开花了诶。以前做过一次酒酿馒头，没开过花。那时候可能酒酿用得少，起发很慢很慢，这一次，看到一个酒酿与面粉2:3的用法，且来试一试。不过，这个比例做出的面团比较稀软，后来又酌情添加了些面粉，起码能用手抓起来吧。懒得...
花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做
“自从学会做馒头以来，利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食：黄的，绿的，紫的，咖啡的，唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱，可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做...
酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做
“看了@飘的灶下书的酒酿大馒头之后，心里痒痒的，刚好前几天做了一份酒酿，昨天早上上班前把面团拌好，到下午下班回去一看，已经发好啦，就急急忙忙的做起来！我的想法跟@飘的灶下书一样，酒酿馒头的口味很独特，甜丝丝且有种非常特殊...
酒酿贝壳馒头的做法 酒酿贝壳馒头怎么做
“米酒我们北方这边称“醪糟”，是用糯米发酵而来的，也是我小时候的最爱之一。那时因为家里的经济条件有限，只有生病时才能吃到米酒煮开加入蛋花的“醪糟鸡蛋”。如今生活提高了吃不完的米酒又蒸馒头又烙饼，尽管吃够来弥补...
酒糟开花馒头的做法 酒糟开花馒头怎么做
“凡事预则立，不预则不立。真是一点儿没错。及早知道烘焙任务，合理安排，还可以瞅个空当来折腾一下酒糟馒头。酒糟酿造白酒后剩下的下脚料，这玩意儿不是谁家都有的。酒糟可以用来做饲料，想必也可以用来喂人。据说有一种饼叫...
馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...
双色花馒头的做法 雙色花饅頭 双色花馒头怎么做
“漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明细白色面團面粉（100g）酵母粉（1g）糖（15g）南瓜面團面粉（100g）南瓜粉（20g）酵母粉（1g）糖（15g）调料水（適量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色花...
怎样酿葡萄酒呢？步骤在这里
葡萄中有很多维生素C，有很高的营养价值。单单吃葡萄已经满足不了我了，所以小编就自行研究一下葡萄酒的做法。酒是现在饭桌上必不可少的饮品，葡萄酒代表着大气，高端、气质，葡萄酒的做法有很多，但是好喝的葡萄酒就不是那么多...
酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜——酒酿米馒头（升级版） 酒酿米馒头怎么做
“早餐打卡的时候做了一个熊猫，没有完整的步骤，今天下午又做一次，从容很多。还是很喜欢这款酒酿米馒头萌萌的样子的。特别是加了葡萄干，酸酸甜甜，味道无比融合，配搭加分。小朋友特别喜欢。”食材明细主料大米粉（200g左右）糯米...
家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤
《本草纲目》说，葡萄可酿酒，藤枝亦佳，葡萄酒现在可谓是风靡全球，它做法简单，是由新鲜的葡萄或者葡萄汁经过部分或者完全发酵而成的酒精饮料，酒精浓度极低，对身体有很好的滋养作用，通常分为三种品种，分别是红葡萄酒、白葡萄酒和...
绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做
“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1...