关于山间野味——肉片柳蒿芽的餐饮精选

“柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5～6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。这柳蒿芽是夏天回东北时候和妈妈一起采的，香味独特，我特别喜欢。”...

“柳蒿芽，是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃，柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等，别有风味。”食材明细主料柳蒿芽（250克）猪肉（150克）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒粉（适量...

说到野菜柳蒿芽想必很多朋友都会觉得很熟悉吧，因为柳蒿芽是一道十分常见普遍的野菜，而且营养价值十分的丰富，对我们的身体健康可以说好处多多，做菜来吃也是十分的美味可口，那么，野菜柳蒿芽有哪些做法呢？不妨我们一起去了解一...

“剩饺子馅加鸡蛋又煎了下也很好吃，没浪费。”食材明细主料柳蒿芽（适量）辅料柳蒿芽的猪肉饺子馅（适量）鸡蛋（1个）油（适量）苦味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋煎柳蒿芽的做法步骤1、柳蒿芽猪肉馅包了饺子，剩了些。2、剩馅加个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:13分钟美味的柳蒿芽炖土豆是一道又美味又有营养的家常素菜。制作美味的柳蒿芽炖土豆所需要的主要食材就是新鲜的柳蒿芽、土豆和梅花肉。制作美味的柳蒿芽炖...

食材明细主料野山笋（100克）绿豆芽（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）野山笋炒绿豆芽的做法步骤1、食材：野山笋笋干（已泡发）。2、绿豆芽（已清洗）。3、将已泡发的野山笋淘洗干净捞出。4、撕成丝放在案板...

“柳蒿芽有开胃消食的功效;柳蒿芽含有丰富的粗纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而缓解便秘;柳蒿芽中含有丰富的钾元素，可以软化血管、降低血容量，有利于降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维，有利于降低血清胆固醇含量，从而降低...

“柳蒿芽是达斡尔人眼里的珍宝，他们常说：“没有江河的地方，达斡尔人不安家；因为没有流水的地方，就不长柳蒿芽。”让柳蒿芽的清香带你踏入春天的山野吧。”食材明细主料猪瘦肉（适量）柳蒿芽（适量）辅料精盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）蘑...

食材明细主料精瘦肉（适量）野山笋（适量）辅料泡红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料生粉（适量）盐（适量）麻油（适量）味精（适量）油（适量）鸡蛋（适量）料酒（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒肉片的做法步骤1、野山笋**2、切片***3、...

食材明细主料野山笋（适量）蚕豆芽（275克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）野山笋炒蚕豆芽的做法步骤1、食材：野山笋（已提前泡发）。2、蚕豆芽。3、将蚕豆芽剥壳淘洗干净，捞出待用。4、将已泡发的野山笋撕开...

柳蒿芽是什么？是植物吗？可是食用吗？柳蒿芽，这种东西，可能对于南方人太多陌生了。许多人脑子里一定是无数个问题飞过。其实柳蒿芽，是东北一种野菜。非常美味。大家也知道野菜的营养十分丰富的，又是纯天然绿色食品。那么柳蒿芽...

“柳蒿芽口感新鲜，能够激发食欲，有开胃消食的功效;柳蒿芽含有丰富的粗纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而缓解便秘;柳蒿芽中含有丰富的钾元素，可以软化血管、降低血容量，有利于降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维，有利于降低血...

“昨晚老妈买回来好多柳蒿芽我的最爱啊再不买就过季了最爱那股子野味炒着吃，蘸酱，做馅~~等等等等~老妈给焯好了我自己不想包饺子那么麻烦了就烙馅饼，也相当的美味哦~柳蒿芽为菊科多年生草本植物，主要分布在大兴安岭南北，耐...

说起柳蒿野菜，大家应该比较陌生，首先柳蒿是我们日常生活中的一种野菜。一些朋友们可能吃过柳蒿，记得它的口感味道，但是对于柳蒿的一些知识却不太了解，或者对柳蒿的认识存在误区。没关系，今天小编就跟大家一起来学习柳蒿野菜...

“蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱，那酱香真是浓郁，喜欢的贼喜欢，不喜欢的闻都受不了。。。现在，有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱，也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣...

“朋友采摘的乡村山野菜，用来炒鹅蛋，清香脆嫩的口感，春天的味道。”食材明细主料柳蒿芽（1把）鹅蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）柳蒿芽炒鹅蛋的做法步骤1、柳蒿芽摘洗干净。2、柳蒿...

你吃过山珍野味吗？其实现在野菜真的很少见，例如蕨菜，蕨菜一种形状似波板糖的植物，这种植物许多人从小就见到过，生长在山野之间，但是现如今许多人都生活在城市之中，极少吃过甚至听说过蕨菜野菜。接下来，带你们感受亲自动手制作...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟柳蒿芽是一种野菜，，一般都是五六月份才能吃，大家去采摘，采后用水焯一下就可以吃了，那样还可以祛除她的苦味，拿来炒食、蘸酱或做馅、做汤都是很好的，这次我要...

“野辣椒苗是妈妈采的，采回来用水焯一下晒干，吃的时候泡发炒肉或者凉拌，味道都很不错呢，我比较钟爱干菜的味道。”食材明细主料野辣椒苗（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）洋葱（适量）配料生抽（适量）原味（口味）廿分钟（耗时）未知（难度）野辣椒苗炒...

食材明细主料野山笋（250克）香干（1块）肉片（60克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干肉片炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、香干、肉片。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片，香干也切...

“柳蒿别名柳蒿菜、柳蒿芽、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北，耐寒抗热，生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5～6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸...

食材明细主料野山笋（250克）肉片（90克）黑木耳（5克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉片黑木耳炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、肉片、黑木耳（已提前泡发洗净）。2、将野山笋拆开包装，放在...

“春天，各种花花草草都开始苏醒并生长起来。每到这个时候，总有许多野菜可以给我们重复了又重复了餐桌内容增加些新花样。比如灰灰菜、比如荠荠菜、比如苜蓿、比如我今天奉上的这盘白蒿芽……白蒿又叫茵陈。白蒿芽是一种...

食材明细主料五花肉（200g）辅料豆芽（300g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豆芽肉片的做法步骤1、肉片加生粉爪匀2、起油锅，煸炒肉片10秒起锅3、加油，放豆芽翻炒5秒，加肉片，加糖，加味增，翻炒10秒，起锅...

“柳蒿芽，是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃，柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等，别有风味。”食材明细主料柳蒿芽（200克）土豆（一个）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）...