关于开口笑四季豆的家常做法的餐饮精选

“四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。以前都是把四季豆和肉分开了炒，今天让它们结合在一起，形象和味道大有提升哦！”食材明细主料扁豆（适...

“四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一，又称为刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等，长度在10厘米至15厘米，宽度约为1厘米，外形近月条形，有些许膨胀。其根系较发达，茎蔓生、半蔓生或矮生。最常...

食材明细主料糯米粉（200g）红枣（一斤）辅料水（适量）白糖（一勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笑口常开的做法步骤1、取200g糯米粉倒入盆里。2、加一大勺白糖。3、适量温水和面团。4、大枣切开去除枣核。5、把檽米面团塞进去...

食材明细主料四季豆（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒四季豆的做法步骤1、准备好洗净的四季豆和切好的蒜，辣椒，备用2、锅内倒油，温度升高后放蒜，辣椒炒出香味3、刀入沥干水分的四季豆，...

“开口笑,迎新年,无论何时,开心最重要,笑容最好使,祝大家笑迎新年,开心每一天!”食材明细主料面粉（160克）糖（40克）芝麻（20克）油（40克）蛋（60克）小苏打（1克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笑迎新年开口笑的做法步骤1、准备好油。...

“散发着淡淡米香的发糕，口感软糯扎实。”食材明细主料粘米粉（100克）红糖（50克）辅料开水（100克）泡打粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）开口笑的做法步骤1、粘米粉跟泡打粉拌匀。2、红糖用开水融化成糖水。3、糖水放凉，倒...

食材明细主料四季豆（500克）干辣椒（几个）大蒜（几粒）葱花（1根）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸四季豆的做法步骤1、四季豆去蒂，洗干净切断备用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒干辣椒，大蒜和...

食材明细主料四季豆（适量）青线椒（适量）蒜瓣（适量）油渣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常线椒炒四季豆的做法步骤1、准备好所有食材。2、四季豆焯水。3、过凉，控水。4、热锅冷油将蒜末小...

食材明细主料水油皮：中筋面粉（100克）植物油（30克）白糖（15克）温水（40克）辅料油酥：中筋（100克）植物油（50克）蛋液（少许）红豆泥（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆开口笑的做法步骤1、所有材料2、水油皮材料混合起来中筋100克，植...

“香甜可口，酥脆美味的开口笑小零食做法详解及配方”食材明细主料面粉（500g）白糖（200g）清油（75g）全蛋（2个）吉士粉（少许）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开口笑的做法步骤1、准备以上材料2、将所有材料混合（除面粉...

“有肉的豆腐”食材明细主料油豆腐（适量）肉末（适量）辅料西红柿（适量）黄瓜丁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐开口笑的做法步骤1、先把油豆腐心掏空。2、肉沫用蛋清，耗油，分葱，生姜，盐，味精，淀粉搅拌！3、把肉沫灌进油豆腐...

“早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！”食材明细主料普通面粉（350克）辅料糖（125克）鸡蛋（1个）油（20克）水（70克）小苏打（半小勺）脱皮白芝麻（适量）甜味（口味）...

“看到这个红红的胖乎乎的小枣中间露出饱满的糯米，是不是觉得像露出牙齿对你笑呢？所以才会有人取笑口常开这样的名字吧，听着都很甜蜜了，当然要来两颗尝尝咯！在新年这样喜庆的日子里当然是要上这道甜点的咯，其实也算是小零嘴...

“干煸四季豆是四川家喻户晓的一道菜，做法简单，味道好吃！”食材明细主料四季豆（250g）猪肉末（50）辅料蒜末（10g）姜末（10g）干辣椒段（5g）干花椒粒（5g）调料蚝油（10g）生抽（10g）盐（2g）花椒油（5g）香油（5g）料酒（5g）白糖（5g）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“笑口枣也叫笑口常开，由于高温油炸过程面粉出现爆裂，样子就像人开口大笑一样，象征一家人开开心心“笑口常开”，寄托了对为未来生活的美好愿望。笑口枣广东年味小吃必不可少，大街小巷都有卖。家家户户都图吉利，吃的开心。小...

“红枣可以补气养血，特别适合女性食用。快新年了，提前以这道菜祝愿大家在新的一年里笑口常开。”食材明细主料大枣（适量）糯米粉（适量）水（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁开口笑的做法步骤1、先把大枣...

食材明细主料板栗（1斤）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开口笑蒸板栗的做法步骤1、把我们海阳的老树板栗洗净备用。2、把板栗划十字形道口。这个重点是需要切得深一点。3、放到帘子上大火蒸，开锅后25分钟-30分钟，看板栗...

“开口笑，是传统的中式小点心，老北京的著名油炸小吃，因其添加了泡打粉经过油炸后周身开裂如同咧嘴笑，而得其名。特别是在过年节的时候做了吃，取它的好意义，希望我们每天都有开口笑，年年都在笑哈哈”食材明细主料低筋面粉（200...

“其实这个就是北京的小吃‘蛤蟆吐蜜’，怎奈又做胖了，不过看着一个个张开的小嘴，俺心里也跟着乐开了花，之前还怕它张不开嘴，想实在不行就用剪子给咔嚓一下。方法是和风中彩虹学的，感谢。真的很简单，没有想象中复杂，百分之百能...

“四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧，今天从一个阿婆手里买到一小把刚摘下来的豆角，好新鲜。就炒个干煸四季豆吧。川菜馆里的四季豆很香，可是油太重，配料也太多吃不到豆角的清甜了，我做个简易版的，有豆角的清甜也有干...

食材明细主料大红枣（适量）糯米（适量）辅料白糖（适量）蜂蜜（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）笑口常开------糯米枣的做法步骤1、把红枣洗净，用清水渗泡1小时左右，然后从中间切开（但不要切断），去除枣核。2、取一容器，...

食材明细主料四季豆（500g）辅料猪肉糜（20g）调料二荆条（2根）小米辣（3根）大蒜（3瓣）盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小炒四季豆的做法步骤1、四季豆去筋洗净沥干，斜着切。2、二荆条和小米椒也都斜切，大蒜切...

“继续折腾空气炸锅。既然这玩意儿叫了炸锅，就应该能制作绝大部分油炸食品。炸锅附带的食谱几乎全是肉食类。可是，油炸食品海了去了，哪里只有肉食呢？最普通，最常见，又最花样百出的，莫过于面食了。不知道这低油的空气炸锅炸出...

食材明细主料低筋面粉（适量）辅料芝麻（适量）调料鸡蛋（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开口笑的做法步骤1、低粉加鸡蛋。2、和成面团。3、搓成小球备用。4、裹上芝麻。5、裹好芝麻的样子。6、锅中倒油，多一点油。...

“干煸四季豆在我家，一般不放肉，因为喜欢花椒粒的那味道，而瘦肉末和花椒粒大小差不多，很容易混淆，吃起来怕被花椒粒辣着。其实素的干煸四季豆一样的美味。干辣鲜香，很开胃下饭的好菜。”食材明细主料四季豆（适量）干红辣椒（适量...