浓香花生糖的做法 浓香花生糖怎么做
“快过年了,哈哈,紫菜最新出品的东西,送给朋友们过年的礼物,呵呵呵……亲爱的闺蜜,身边的朋友,自己做的,吃过的都知道,有多健康美味。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
浓香花生糖的做法步骤
1、粘糖,一般有大型菜市有卖
2、本地新花生
3、入不粘锅中火炒制10分钟,小火5分钟,期间不停翻动
4、翻炒至花生皮稍焦,可以轻易捏碎即可,并去皮
5、中火炒糖约10-15分钟
6、粘糖溶化
7、加入白芝麻,快速拌匀
8、倒入花生,快速拌匀,炒约2-3分钟
9、搅拌好的花生碎取出放盘中或者面板
10、用擀面杖擀成5~8毫米厚的片,整理成型
11、一定要趁热,用刀切成15毫米宽的条,条状后可以轻轻折成小段即可
12、小点心哈
13、封装