关于茄汁白菜酿的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多菜每天都吃也会有腻的一天，今天下雨，尝试来点特别的：茄汁白菜酿。茄汁，有点酸酸的口感，酿白菜，味道真是没得说，简直是大爱。连老公都说，你的手艺真是越来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道茄汁白菜酿，说白了就是茄汁白菜肉卷，蒸过之后的白菜变得柔软多汁，裹上鲜美的肉馅，口感丰富，像是在吃白菜叶包的饺子一样，而且白菜酿的卖相也十分好看，像...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜叶：8片（只要下面的叶子）肉馅：250g西红柿一个（或番茄酱：75g鸡蛋：1个酱油：15g盐：2g葱姜末：适量植物油：少许湿淀粉：适量精盐：2g白糖：20g开水或高汤（快要没过菜卷的...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料小白菜：一颗五花肉：300鲜虾仁：100马蹄：5-7个辅料具体步骤1.把猪肉和虾仁、马蹄剁蓉。加入酒、盐、姜汁、淀粉腌制。2.白菜整片的用水灼过，不要太久，变软...

“今天上超市第一次看到有白色的茄子，这个一定要买点尝尝呀！正好有的肉泥就做了煎酿茄子！其实味道和紫皮的一样的！”食材明细主料白茄子（2个）猪肉馅（65克）辅料色拉油（适量）料酒（1小勺）生抽（1勺）盐（少许）姜汁（1小勺）砂糖（1小勺）香油（几滴）姜（3...

食材明细主料白菜（适量）西红柿（适量）大蒜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁白菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西红柿翻炒几分钟。4...

食材明细主料大白菜（适量）番茄（半个）辅料葱丝（适量）蒜瓣（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁儿大白菜的做法步骤1、锅中入油，爆香葱丝蒜瓣2、下入洗净切块的番茄翻炒出沙3、在下入洗净切块的白菜梗翻炒均匀4、...

“这道菜依旧选用了很普遍的材料，而做出的会给人与众不同的感觉，而且寓意红红火火，大家吃的也开心，其实“酿”是一个专业术语，而也有这么一道名菜，不过自己在选料方面做了改良，最重要的是荸荠的加入，吸走了油腻，而且脆脆的口感...

食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）辅料大蒜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）米酒（适量）酱油（适量）亨氏番茄酱（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁肉酿香菇的做法步骤1、所有食材。2、猪肉清洗后剁碎，加进适量盐，米酒，花生...

“一道象征红红火火的年菜，把猪肉末和豆腐搭配，用茄汁调味，用干贝提鲜，最后淋上香香的松仁，口感非常的棒，喜欢的也可以试试”食材明细主料卤水豆腐（200克）猪肉末（70克）辅料油（50毫升）干贝（15克）松仁（10克）盐（2克）料酒（10克）水淀粉（2汤匙）酸...

食材明细主料包菜（适量）番茄（适量）苹果（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜番茄苹果汁的做法步骤1、准备材料。2、处理材料。3、把所有切好的材料都放进搅拌机。4、倒入一杯温开水。5、搅拌机按启动键搅打，搅打...

“年近了，年菜做起来，养眼又美味，关键是还不油腻！白菜酿肉一起做起来吧😄”食材明细主料白菜（4片）肉馅（150g）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）白菜酿肉的做法步骤1、白菜，梗叶分开，梗切薄片。2、...

“我发现我真的很喜欢西红柿做的各种美食，这个茄汁豆腐很开胃下饭，连我那不爱吃西红柿的宝宝也能大口的搞定它”食材明细主料豆腐泡（6个）西红柿（一个）肉糜（50g）食用油（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）鸡蛋（一个）生粉（1小勺）鸡精（1/4小勺）盐（适量）酸...

“以前很喜欢妈妈做的茄汁排条，浓浓的茄汁非常下饭，今天改良了一下尝试了用酒酿、肉片和番茄酱做了一道妈妈的茄汁肉片”食材明细主料后腿肉（300g）番茄酱（200g）酒酿（50g）葡萄籽油（20ml）葱花（10g）辅料酱油（10g）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（...

“超下饭的---低油版煎酿茄子！最早吃这个菜是在一个饭店，那个饭店鲁菜做的挺好，有时候聚会大家会去那里都是会点几个鲁菜，而每次都是必点的一个就是煎酿茄子，一盘就一个长茄，挺好吃的很下饭，我改良了一下，外面涂了淀粉，在煎的...

食材明细主料番茄（3个）茭白（300克）香葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁茭白的做法步骤1、番茄、茭白洗净备用。2、茭白切片。3、香葱切段，番茄切块。4、热锅放油，爆香葱白。5、加入番茄...

食材明细主料豆腐（一块）西红柿（一个）五花肉（一块）辅料食用油（适量）木耳（少量）盐（少许）胡椒粉（少许）十三香（少许）鸡蛋（一个）小葱（一根）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁酿豆腐的做法步骤1、豆腐切块，中间挖空不露底2、五花肉剁馅，挖出的...

“中国人讲究吃，也吃的讲究，年夜菜总要有个吉祥的含义，预示来年的好运与平安。白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。在年夜饭的餐桌上，更是自然也少不了这个寓意美好的白菜...

食材明细主料胡萝卜（一个）圆白菜（半个）西红柿（三个）辣椒（适量）辅料蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）洋葱（一片）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原汁烩圆白菜的做法步骤1、胡萝卜，切条。2、圆白菜，切条。3、辣椒，斜切小段。4、西红柿...

食材明细主料牛肉（适量）番茄（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）酸咸（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁牛肉酿豆腐的做法步骤1、原料图。2、牛肉加几勺料酒剁碎。3...

食材明细主料番茄（一个）白菜（适量）青椒（一个）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁青椒白菜的做法步骤1、番茄青椒改刀。2、白菜切块备用。3、炒锅入油，放入葱蒜爆炒。4、放...

“冬天的大白菜真是百样吃法，百吃不厌，儿子喜欢吃白菜叶，剩下的白菜帮子咋办？开动脑筋来一道酸甜的茄汁白菜梗，四个字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明细主料白菜梗（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适...

“炒菜油烟多蒸煮原汁原味，健康又方便一上桌很快就被扫光了”食材明细主料白菜（1棵）猪肉（300g）木耳（适量）香菇（几朵）辅料生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）生粉（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酿白菜卷...

食材明细主料茄子（2条）猪肉馅（180克）蚝油（2汤匙）淀粉（1勺）料酒（1勺）葱（1棵）辅料大蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）浇汁肉酿茄子的做法步骤1、准备材料：茄子和肉馅。2、将...

“这是一道家乡菜，也就是农家菜。每逢过年过节，家里都会做上一道“虾包”，农家人喜欢这样的叫法。而不是现在早餐起来吃的虾肉包子。虾包其实就是一种虾米、马蹄、猪肉做馅用白菜包起来的菜包酿，味道很赞，鲜甜。”食材明细...