常见牛排的种类有哪些

4种以上。常见的有菲力牛排，肉眼牛排，西冷牛排、沙朗牛排，T骨牛排；菲力牛排是牛里脊上最嫩的肉，几乎很少肥肉，肉质鲜嫩；肉眼牛排是肥瘦相间的肉；西冷牛排，沙朗牛排是牛外脊上的肉，是带着呈白色的肉筋的肉，中间带有一些肥肉；T骨牛排是是牛背上的脊骨肉，呈现T型。