关于羊羹的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋菜粉：10g麦芽糖：100g牛奶：700g红豆饀：180g辅料具体步骤1.先取材料中少许的牛奶与红豆饀拌匀化开备用。2.将洋菜粉、麦芽糖、牛奶煮至80℃，洋菜粉完全溶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：1000公克玫瑰花瓣：2细砂糖：100公克洋菜粉：10公克辅料具体步骤1.将水煮开，留下适量玫瑰花瓣，其余全放入水中浸泡约10分钟，过滤掉花瓣。2.将细砂糖与洋菜粉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时红豆是一温性食材，不但清热解毒，而且能祛湿，红豆水非常适合夏季适当食用。羊羹作为一种相对来水不叫补的食材，配上红豆谁烹饪，相得益彰。第一次尝试烹饪的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟，取出晾凉2.将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内，1档3分钟3.将滤除的豌豆泥倒入容器中加入...

“栗羊羹曾是天津特色小吃，天津本地也叫栗子羹，口感香甜细腻，虽然叫栗羊羹，并不是羊肉做的羹，而是一种素食小吃，是用红小豆做成细馅，加糖制作而成。今天和大家介绍的就是传统的红豆板栗羹，偷懒，买的是现成红豆沙，剩下的就比较简...

“星空羊羹不仅颜值超高，而且味道也是一级棒，如果你是爱吃甜食的人，一定要尝试一下，绝对让你爱上的。”食材明细红豆层红豆泥（250g）细砂糖（25g）吉利丁片（25g）牛奶层纯牛奶（50g）吉利丁片（3g）细砂糖（5g）天蓝层锐奥鸡尾酒（150g）吉利丁片（10g...

“今天做一个超简单的红豆羊羹，和羊半点关系都没有，是一种由红豆泥做成的小糕点，除了红豆泥以外，还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。”食材明细主料清水（200克）寒天粉（5克）盐（1克）红豆沙（250克）辅料...

“秋天的栗子，不吃岂不是可惜了。最近买了一本日式甜品的书，日式甜品的馅料很多时候都是白芸豆跟红豆做馅。今天我用的是豌豆馅，为什么用豌豆，因为做豌豆黄顺便拿了点出来做实验。不知道会跟红豆沙做的会有什么区别呢。”...

“羊羹起源于中国，随禅宗传到日本；随着茶道的发展，慢慢的演化变成了一道著名的茶点。最初的羊羹确实是由羊汤制作而成的，因为日本和尚吃素而演变成红豆做成的糕点，再后来主见变成多种口味的，比如紫薯羊羹，南瓜羊羹等等”食材...

“美食界的颜值杀手”食材明细主料红豆泥（适量）纯牛奶（适量）锐澳鸡尾酒（适量）蝶豆花（适量）辅料细砂糖（适量）吉利丁（适量）热开水（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）星空水羊羹的做法步骤1、红豆洗净泡水1-2小时。2、加入超过红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.水：400公克洋菜粉：13公克2.细砂糖：400公克麦芽糖：20公克3.乌龙茶豆沙：500公克辅料具体步骤1.用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。2.加入细砂糖...

“最早的羊羹就是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻后用以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后便随着茶道的发展演变成为...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.水：400公克洋菜粉：13公克2.细砂糖：400公克麦芽糖：20公克抹茶豆沙：3.500公克辅料具体步骤1.用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。2.加入砂糖煮溶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红豆沙：200辅料水：190糖：75糖桂花：25琼脂：5具体步骤1.琼脂用少量冷水泡软（不包含再190g水中）2.水和糖混合用小火加热，不断搅拌到琼脂融化。3.放入琼脂继续小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红豆沙：250辅料琼脂：15水：300ML具体步骤1.琼脂撕成小块，用清水浸泡约20分钟2.小锅中倒入水，再放入红豆沙3.一边加热一边搅拌均匀（火别太大急火不得）4.将泡好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料绿豆沙：200鱼胶片：1片白糖：10果冻粉：20羽衣甘蓝青汁：1袋清水：500毫升辅料具体步骤1.将泡软的鱼胶片、果冻粉、白糖加清水，搅拌均匀。2.加羽衣甘蓝青汁搅拌均...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道别出心裁的美味佳肴，一道制作工艺简单易学的红豆水羊羹吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。软糯清爽的口感让人心动不已，色泽更是鲜亮诱人让人心情...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料红豆沙：300淀粉：25鱼胶粉：15吉士粉：5辅料白糖：30凉白开：200开水：200具体步骤1.准备材料。2.把鱼胶粉、淀粉、吉士粉、白糖，放入1L的耐热玻璃盒搅拌均匀。3.先...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料琼脂：4水：260糖桂花：70辅料红豆沙馅：360细砂糖：60盐：1/8小勺具体步骤1.先把两份琼脂分别用冷水浸泡2.浸泡至发起、3.倒掉水分并将琼脂挤干4.先制作水晶...

食材明细主料黑芝麻粉（30g）牛奶（250ml）洋菜粉（10g）辅料糖（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻牛奶羊羹的做法步骤1、将牛奶加入黑芝麻粉搅拌均匀。2、把1放入锅中，以小火慢煮，先加入糖，再一边慢慢的倒入洋菜粉使其融...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：250ml抹茶粉：10琼脂：4白砂糖：按个人口味添加辅料具体步骤1.琼脂泡软，混合其余原料小火煮开至琼脂融化，冷却凝固后食用。2.琼脂脆口，和吉利丁是不一...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:18分钟红豆抹茶羊羹其中红豆的营养十分丰富，红豆沙口感细腻，可以制作成各种不同的糕点，抹茶的香味让这道糕点制作出来的味道香，比较吸引大家，红豆抹茶羊羹这个糕...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：400公克洋菜粉：13公克细砂糖：400公克麦芽糖：20公克乌龙茶豆沙：500公克辅料具体步骤1.)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。2.)加入细砂糖煮溶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糖桂花：70红豆沙：360枸杞：10琼脂：12辅料盐：适量清水：适量糖：60具体步骤1.4克琼脂用冷水浸泡至发起，然后倒掉水分并将琼脂挤干2.在锅里倒入260克水和糖桂花...

“这个羊羹更适合夏天，用这个做法可以做各种水羊羹，抹茶部分的材料可以根据情况变化。”食材明细主料琼脂（3g）水（450g）白砂糖（50g）白豆沙（200g）抹茶抹茶（10g）白砂糖（10g）水（10g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶水羊羹的做法步骤...