关于菜团怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料糯米粉（1000克）上海青（5棵）鸡蛋（6个）肉糜（250克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）菜团的做法步骤1、温开水倒进水磨糯米粉里，揉成面团，不要太硬，也不要太软，稍微有一点点湿就可以！接着热开水烫下洗干净的糯米！2、青菜...

“冬天到了，室内和室外形成反差冒着热气，就想起在家里，老妈和外婆包的热气腾腾的菜饽饽了，想到这就直流口水，在外面现在吃不到在家的口味了，就只能自己包了。”食材明细主料玉米面（500g）香菇（5个）包心菜（300g）辅料碱（5g）胡萝卜（1根）土...

“年夜饭餐桌端上盆菜，团圆美满幸福的寓意，一层蔬菜，一层荤菜，最上面冒着河鲜，不仅美味，更有绵绵不断的祝福。”食材明细主料泥鳅（600克）午餐肉（300克）鱼丸（200克）白萝卜（300克）胡萝卜（150克）辅料姜（10克）泡海椒（4个）泡姜（8克）郫县豆瓣酱（50...

“陕西清明不吃青团，但是看到朋友们都在各种秀，受不了啦！青翠欲滴的模样，甚是喜爱，艾草换成菠菜，应应景，美美哒！”食材明细主料菠菜（五六根）糯米粉（适量）木薯粉（适量）辅料豆沙馅（适量）熟糯米粉（适量）水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单...

“食物多样化是膳食指南的第一条。菜团子是实现这一目标的良好选择~芹菜叶、萝卜缨之类的叶子营养价值比较高。炒菜不好吃，做成菜团子就很好吃了。我们家过段时间就要做一次。蒸的食品更健康。”食材明细主料玉米粉（100...

“加入野菜的饭团味道更清新，出去踏青的时候带上一份野菜饭团便当即方便携带又美味可口，喜欢的朋友们快动起来吧！”食材明细主料猪肉松（适量）麻油（少许）野扁豆秧（适量）咸鸭蛋（2个）热米饭（适量）辅料火腿片（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（...

“苜蓿草别名三叶草、牧蓿、木粟，除可以当做食物直接食用之外，还具有清热利尿、止咳平喘、改善贫血等功效。”食材明细主料苜蓿（适量）玉米面（适量）白面（适量）酵母（适量）辅料开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苜蓿菜团的...

“以前街边吃的菜团子，真是记忆中的味道……”食材明细主料菠菜（适量）鸡蛋（适量）粉条（适量）胡萝卜（适量）玉米面（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）菜团子的做法步骤1、菠菜摘...

“简单的一道饭、菜合体菜品。”食材明细主料寿司海苔（4片）大米（200g）糯米（200g）辅料黄瓜（50g）胡萝卜（50g）火腿肠（1根）肉松（4勺）鸡蛋丝（4条）调料盐（适量）芝麻油（2勺）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）紫菜饭团的做法步骤1、糯米提前浸泡...

“想家时就特别想念家乡的味道。买也买不到。只能动手自己做。”食材明细主料玉米粉（500克）黄豆粉（50克）小麦粉（50克）荠菜（500克）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜团子的做法步骤1、荠菜洗净焯水切碎2、玉米粉开水烫熟加...

“昨天做的二米饭(小米+大米)，今天就做个蔬菜🍙，简单营养”食材明细主料剩米饭（适量）配菜西兰花（适量）胡萝卜（适量）火腿（适量）紫菜（适量）调料盐（适量）熟黑芝麻（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）素菜饭团的做法步骤1、准备食材。2、把...

“营养健康美食。”食材明细主料长寿菜（500克）肉馅（250克）辅料葱（20克）干红辣椒（4个）盐（6克）生抽（20克）蚝油（20克）香油（2ml）玉米面（450克）料酒（20ml）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）长寿菜团的做法步骤1、葱切碎。2、肉馅加蚝油，生抽，葱，香...

食材明细主料米面（适量）小米面（适量）面粉（适量）辅料蛇豆（适量）肉（适量）葱姜（适量）配料小苏打（适量）白糖（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜团子的做法步骤1、玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。2、肉...

“白菜是冬季的主打菜，炖着吃、炒着吃、凉拌菜心都是不错的选择，今天用白菜叶做个菜团，既是主食又是菜，一顿饭就是这么任性。”食材明细主料白菜叶（适量）辅料面粉（适量）大蒜（6瓣）调料盐（1勺）生抽（1勺）白醋（2勺）白糖（适量）鸡精（适量）花椒粉...

“孩子挑食，不爱吃青菜，做成菜团子，很受欢迎，专治挑食的娃~”食材明细主料玉米面（少许）白面（适量）菠菜（适量）粉丝（1把）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）辅料葱花（少许）盐（1匙）生抽（2勺）蚝油（2勺）十三香（1匙）食用油（适量）鸡精（1/2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...

食材明细主料胡萝卜（适量）菠菜（适量）辅料生抽（1勺）盐（适量）玉米面（适量）鸡蛋（2个）蚝油（1勺）油（适量）粉丝（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杂粮菜团的做法步骤1、锅里烧开水把菠菜烫熟捞出切碎，胡萝卜切丝煮熟捞出，粉丝也是煮熟捞出...

“老家自己磨的棒子面，婆婆腌的酸菜，都是健康的食材呢”食材明细主料棒子面（3杯）面粉（1杯）辅料料酒（适量）大葱（一颗）油（适量）肉馅（适量）盐（适量）安琪（6克）老抽（适量）酱油（适量）酸菜（适量）五香粉（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜肉菜...

“大多数的粗粮口感都比较粗糙，玉米粉也不例外，孩子们都不爱吃，但今天的这个做法一点不会显出它粗糙的口感，第一，我是用的最细腻的那种玉米面，第二，就是做法，不用有很厚的皮，可以随自己的喜好来选择薄厚度，而且馅比较清爽不油腻...

食材明细主料茼蒿（适量）鸡蛋（一个）玉米面（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸茼蒿菜团的做法步骤1、成品图。2、茼蒿水开焯煮30秒，捞出，过冷水，攥出多余水分。3、切...

“陕西关中家常美食，春天的味道。”食材明细主料菠菜（300g）辅料面粉（150g）调料食用碱（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜馍（菠菜菜团）的做法步骤1、准备自家的菠菜。2、洗净剁碎。3、加少许食用碱面挼出水。4、加少量...

食材明细主料油麦菜（适量）香菇（适量）春笋（适量）胡萝卜（适量）虾皮（适量）玉米粉（适量）辅料蒜泥（适量）调料食用油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜团子的做法步骤1、油麦菜清洗干净。2、沸水中加点盐，放入油麦菜焯...

“中医认为，菠菜有解热毒、通血脉、利肠胃、生发阳气的功效。现代研究发现，菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和铁。与蛋黄中的卵磷脂结合，可促进肝细胞的再生，还可以提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能，对神经...

食材明细主料粗玉米面（适量）辅料山野菜（适量）食盐（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野菜团子的做法步骤1、把野菜洗干净去根，切碎。2、提前把粗玉米面发好。3、把切碎的野菜加入发好的玉米面里，加入食盐跟味精，...

“菜团子一般用玉米面加黄豆面。内馅可以自己随意搭配，野菜、绿叶菜、或再加一些鸡蛋肉类豆腐干之类都可以，这样菜团子口感扎实，营养丰富，膳食纤维也丰富，还清肠排毒。今天的菜团子我加了些面粉在里边，喜欢吃更多粗粮的朋友...

食材明细主料榆钱（200克）玉米面（100克）黄豆面（100克）辅料食盐（小许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱菜团的做法步骤1、榆钱。2、玉米面。3、豆面。4、榆钱摘干净。5、反复淘洗干净。6、轻轻撰下水分，放小许食盐搅拌均匀...