酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅 酱爆螺蛳怎么做
“清明前后必吃的时令菜，赶紧动手试试吧哪些美食是清明最当季的呢？马上就为你介绍那些最清香的应季和养生美食，错过了这一季，那些碧绿和清香只能留给下一季了。另外，这么美好的时节，清明期间一定会出门踏青吧，春游带什么吃的...
素烧鹅的做法 似鹅非鹅—素烧鹅 素烧鹅怎么做
“应帖子里一位网友的提议，想要学习素烧鹅制法，刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来，那就做吧，说来这菜我应该也有五年没做了，果然是好记性不如烂笔头，很多菜式不做不做都忘记了，这道菜适合趁热吃，刚做好的时候吃起来，外...
鹅鹅鹅加盟怎么样
餐饮提问：鹅鹅鹅加盟怎么样大大鱼巴回答：之前同事刚做了一个关于鹅鹅鹅怎么样的调查分析，从一些数据来看，鹅鹅鹅这家加盟店在美食加盟店中排行还是比较靠前的，说明这家店的实力比较强，经营状况比较好。同时这家店比较具有地...
雪顶红豆的做法 雪顶红豆怎么做
“有颜值的甜品总能第一时间抓住你的眼睛。殷红的蜜豆上堆覆着雪白的奶冻，象不象冬日的积雪？所以我给它起名叫雪顶红豆。最初吃到这款红豆奶冻，是在饭店里，菜单上的名字叫白色恋人，我觉得还是我起的名字更贴切些。当然红豆...
蒙顶茶是什么茶？如何挑选蒙顶茶？
市场上充斥着各种各样的茶叶，在这些茶叶当中不乏有质量很好的上层茶叶，也有很多品质差的茶叶。蒙顶茶是茶叶中的一种，正宗的蒙顶茶口感好，也比较受欢迎，那么蒙顶茶是什么茶?一、蒙顶茶是什么茶蒙顶茶是一种绿茶，它的生产地...
雪顶咖啡的做法 雪顶咖啡怎么做
食材明细主料特浓咖啡粉（2包）淡奶油（100g）白糖（8g）辅料巧克力酱（适量）巧克力威化卷（2个）开水（250ml）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪顶咖啡的做法步骤1、咖啡粉倒入杯子里。2、加开水冲泡。3、搅拌均匀放凉备用。4、淡奶油...
冠顶蒸饺的做法 冠顶蒸饺怎么做
“冠顶蒸饺--馅鲜皮软，形似鸡冠。”食材明细主料面粉（260克）小麦淀粉（60克）猪肉（300克）辅料葱（20克）姜（6克）配料料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冠顶蒸饺的做法步骤1、面...
平顶山干锅香辣鹅加盟优势是什么
如今随着社会生活水平的提高，人们对美食的需求和要求也是在日益的提高，人们每天都在品尝着各种美食，现在市场上相信越来越多的小伙伴已经品牌过干锅香辣鹅了吧，现在这个美食在市场上是非常火爆的，很受消费者的欢迎和喜爱，干...
平顶山干锅鹅加盟优势
随着人们生活水平的上升，人们对美食的需求也越来越大。干锅自问世以来就受到各个地区年龄阶段的人们的喜爱。干锅的种类、菜品都数不胜数，干锅鹅就是其中一种。平顶山干锅鹅在众多干锅鹅中脱颖而出，受到很多人的青睐。平...
顶汤的做法 顶汤怎么做
“一般第一次煲叫做"顶汤"，汤渣二次煲制叫做"毛汤"，最多煲制三次，汤渣就不能用了；”食材明细主料排骨（500克）柴鸡（750克）鸡爪（250克）瑶柱（3个）海米（30粒）火腿（100克）水（2000毫升）辅料姜（4片）料酒（30毫升）水（2000毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时...
中国火锅店加盟有哪些？只有强势才能登顶！
想创业，就要选择能够赚钱的行业，也许人们会首先想到饮食业，事实上，餐饮业是一个大产业，是一个繁荣的行业，只要人们还吃饭，饮食服务业就依然有市场。餐饮行业包括无数的食品小吃，任何种类的食物都可以是加盟项目，你也许会看到很...
冠顶饺的做法 冠顶饺怎么做
“冠顶饺，象小船，故又名“金山三船饺"！美餐，美味，美食！”食材明细主料面粉（500克）温水（250克）辅料猪肉馅（适量）小葱（适量）胡萝卜（半个）姜（适量）蚝油（适量）鸡蛋（一个）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冠顶...
云顶曲奇 简单又好挤的云顶曲奇
“这款云顶曲奇颜值很高噢~口感也十分酥脆。重要是轻轻一压就直接酥掉，好玩又好吃。因为奶油的加入所以我减去了鸡蛋的分量，所以成品的颜色更加好看噢！”食材明细原味低筋面粉（115g）黄油（78g）糖粉（40g）奶油（35g）巧克力味低筋面粉...
雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做
“最近迷上了喝挂耳咖啡，一杯热水，倒入的一霎那，弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖（一包）挂耳咖啡（一包）辅料热水（适量）喷射奶油（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这...
云顶曲奇的做法 云顶曲奇怎么做
食材明细主料高筋面粉（50g）低筋面粉（70g）黄油（80g）白砂糖（40g）奶粉（10g）牛奶（30g）辅料食盐（1g）抹茶粉（3g）原味（口味）未知（难度）云顶曲奇的做法步骤1、按清单秤量好食材。2、白砂糖，奶粉，盐跟黄油混合在一起，用打蛋器打至发白蓬松状态。3、将...
雪顶山药的做法 雪顶山药怎么做
食材明细主料山药（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪顶山药的做法步骤1、山药削皮切斜片，洗净。2、上锅蒸。3、上汽后蒸约20分钟，熟透即可。4、凉透装盘，顶部撒上白糖。...
一只烤鹅的利润有多大
说到烤鹅，第一感觉就是味道好极了。而对于那些打算做生意或开烤鹅店的人来说，他们眼中的烤鹅不仅仅是为了满足自己的胃口，更是为了更加关注烤鹅背后的商机。毕竟，他们需要靠烤鹅来赚钱。自然，他们会更关心烤鹅的投资和回报...
雪顶京酱的做法 雪顶京酱怎么做
“京酱肉丝，传统名菜。但是，干吃肉丝，有些单调。于是，改肉丝为肉沫酱，配上清甜爽口的雪梨，咸甜中混合一点豆瓣酱的微辣。估计我是重口味。雪梨还可以稍微中和肉酱的油腻感。”食材明细主料瘦猪肉（200克）雪梨（1个）辅料大葱（1段）大...
物只卤鹅熟食店如何加盟
提到熟食，相信大多数消费者首先会想到的应该是物只卤鹅熟食店这个品牌，该品牌有丰富的熟食种类和多样的口味，消费者可以结合自己的饮食喜好进行自由选择，迎合了消费者不同的口味需求，受到了许多消费者的喜爱和赞赏，赢得了许...
金顶寿司的做法 金顶寿司怎么做
“寿司好像也叫紫菜包饭，好像又不太相同，对我而已，它们到底是不是相同的已经不重要了，关键只要它好吃就行。孩子说周末要出门逛逛，在这个细雨绵绵的春天里，出门逛逛还是算了吧，在家做好吃的或许更合适。好久没做寿司了，印象里...
雪顶泡芙的做法 雪顶泡芙怎么做
“泡芙还是第一次做，因为它被我列为高热量类之中，不过老公点名要吃，好吧，反正他又不怕胖！还别说做出来味道确实不错，反正比外面的要好吃多了！”食材明细主料低筋面粉（50g）黄油（40g）水（80g）鸡蛋（3个）盐（1/4小勺）糖（1/2小勺）辅料椰蓉（适量）黑...
顶顶香冒菜加盟支持有哪些
开设餐饮加盟店在现在已经不是什么新鲜事儿了，很多人在拥有一份主业的同时有一份属于自己的加盟事业。当然加盟也不是每个人都能成功的，选择正确的项目是至关重要的，如果恰好投资到了一个不怎么盈利的项目那经营起来可以...
平顶面包的做法 平顶面包怎么做
“面包机烤的面包无论花样形状怎么变化，顶部的形状肯定是凸起的。这是机器的模具限制的。突发奇想，想用面包桶烤出平顶的面包，加个盖不就行了吗。于是就给面包桶做了一个盖，于是就烤了这个“平顶面包”。”食材明细主料面...
鹅亦 自制鹅亦，鹅掌
食材明细主料鹅掌（斤半）辅料八角（适量）姜（适量）孜然（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）料酒（适量）孜然（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、把鹅亦也放进去一起褒。4、把盖上...
物只卤鹅加盟条件
现在很多人由于上班时间忙而没有多少时间自己在家做饭，而熟食的出现无疑给大家的生活带来了较多的便利，大家下班买回去直接就可以吃了。据我所知，物只卤鹅在熟食品牌中是具有较高知名度的，他们现在也开通了特许经营的业务...