关于冰花酸梅鸭怎么做的餐饮精选

食材明细主料鸭（半边）辅料姜片（3片）配料冰花酸梅酱（4匙）冰糖（15粒）生抽（2大勺）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰花酸梅鸭的做法步骤1、鸭半边洗净2、放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟3、捞出去掉水份4、锅...

“酸酸甜甜，凉爽嫩滑，口感棒棒哒。”食材明细主料白凉粉（20克）辅料酸梅（适量(自制)）洛神花干（少许）调料白糖（少许）纯净水（200毫升）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸梅冰凉粉的做法步骤1、备好食材:白凉粉，洛神花，酸梅，(白糖忘了拍...

“每个女人都应该是傲娇的女神，不一定要有绝世的容颜，但要学会打点自己，不一定要才华横溢，但要学会自力更新，不一定要完美无瑕，但要学会懂得如何生活。“三八”女神节当然要做好吃的犒劳自己，酸酸甜甜就是你——冰花酸梅排骨...

“客家菜，由于历史的原因，产生出好多特色菜。酸梅鸭，酸中带甜，甜中带香，下饭下酒都适合。”食材明细主料番鸭（550克）酸梅（7只）辅料油（少许）盐（适量）生抽（10毫升）胡椒粉（2克）姜（10克）糖（10克）土豆（75克）西芹（50克）原味（口味）未知（难度）客家酸梅鸭的...

“酸梅和鸭／鹅这对孪生姊妹貌似前世有着千丝万缕的关系，以至于成为了粤菜師傅的手中经典的CP之一（另一对CP供大家参考：姜和鸡）。今天通过这道烤箱菜向大家呈现这对经典组合，绝对是一道非常受欢迎的夏天消暑菜。没有烤箱的朋...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭子：半只辅料具体步骤1.鸭肉切块焯去血水;2.热锅下油爆香姜片、蒜头;3.焯好水的鸭肉沥干水份，下锅里翻炒4.调入米酒或料酒，继续翻炒至鸭肉稍微变金...

食材明细主料光鸭（半只）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）紫苏（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）冰花酸梅酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）冰梅鸭的做法步骤1、首先将光鸭斩件，用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料猪排骨：适量辅料具体步骤1.仔排切小件，沸水汆烫后，冲洗干净备用。2.将李锦记红烧汁水，按说明兑水后倒入铸铁锅，加入仔排，姜片。3.大火煮开，转小火焖烧，仔...

食材明细主料鸭子（半只）辅料葱（3段）姜（3片）蒜（2瓣）酱油（适量）米酒（50g）生抽（2勺）冰花酸梅酱（2勺）大料（2个）薄荷叶（1小把）咸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸梅薄荷鸭的做法步骤1、鸭子半只切块2、冷水入锅，加入生姜3片，料酒1大勺焯水。大约...

食材明细主料梅子（4斤）辅料冰糖（5斤）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰花酸梅酱的做法步骤1、梅子买回来洗干净后，装入一个高腰锅内，注入清水。2、加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干3、这是煲了2个小时的样子，如...

“用“冰花酸梅酱”煮鹅，对广东人来说一点也不陌生。酸酸甜甜的“酸梅酱”包着煮得软绵的鹅腋，挺美味、开胃的，又下饭！”食材明细主料鹅腋（5个）辅料冰花酸梅酱（5汤匙）配料姜片（适量）葱（适量）蒜粒（适量）油（适量）盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半...

食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥...

“其实我不喜欢吃鸭肉，但是也要偶尔换换口味。昨天买了四分之一只鸭肉，本来想做酸梅烧鸭的，中午煮莲藕骨头粥买的莲藕多了，顺便也塞进去一起煮了。这个菜酸甜口味的，很开胃。”食材明细主料鸭肉（适量）莲藕（适量）辅料姜（几片）酸梅...

“酸梅汤行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，自古以来即为上好的夏日解暑饮品。清代更经御膳房改进为宫廷御用饮品，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。如今，酸梅汤已走入寻常百姓家，为炎炎夏日不可缺少的居家必备饮品。酸梅中...

“炎炎夏日，来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦，用料多多，口感棒极了。”食材明细主料乌梅（42g）山楂（21g）陈皮（15g）甘草（5g）洛神花（4g）桑葚果（10g）辅料冰糖（35g）水（1100g）干桂花（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰镇酸梅汤的做法步骤1、准备...

“广式酸梅鸭🦆”食材明细主料鸭（半只）辅料姜（5片）蒜（3粒）葱头（可选适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）白米醋（2勺）冰花酸梅酱（3大勺）冰糖（2颗）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）广式酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉切块洗净。2、鸭肉下锅煎。...

“红茶性温去寒暖胃，小金橘去火，两者搭配绝对是95天选CP！红茶的香味加上金橘的清香,闻上去怡人醒脑。茶香四溢与酸甜的话梅融合，微微的回甘。大家可以多泡一些放冰箱里，随时随地拿出来就可以喝。颜值满分的夏日冰饮，清凉美...

“这个菜自觉烧得很成功，只是不懂如何命名，姑且叫烧鸭吧。是前阵子在美天看到一个厨友分享的用酸梅酱做的鸭子，我就想到了我家冰箱里躺着的那一小袋酸梅，很久之前腌了晒的，有想过做成酸梅辣椒酱，不过拖着一直没做成。看到她...

“酸梅冰棒。”食材明细主料酸梅粉（适量）辅料温水（适量）奶粉（适量）甜味（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅冰棒的做法步骤1、酸梅粉。2、温水。3、加入适量酸梅粉融化。4、奶粉。5、酸梅粉中到人适量奶粉。6、搅拌融化。7...

食材明细主料鸭肉（适量）辅料咸酸梅（适量(自制)）姜（适量）香叶（少许）八角（少许）红葱头（适量）调料油（适量）酱油（适量）糖（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸梅鸭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、先将鸭肉用开水烫一下下清洗干...

“我儿子特别爱吃烧鸭配酸梅酱，我就想呀，烧鸭毕竟吃多了不好。我就想着自己试试做鸭配酸梅酱的口味。没想到做出来，还挺不错的，又简单，儿子吃了一整盘，配了3碗饭，连汁都不放过！😁😁”食材明细主料鸭（半只）蒜头（4个）紫洋葱（小半个）红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酸梅汤：1瓶ZOKU冰沙杯：1个辅料具体步骤1.冰沙被冰箱冷冻12小时,酸梅汤冷藏,备用。2.冰沙杯内倒入8分满酸梅汤,开始等待。3.1分钟,开始起沙。4.将杯...

“酸甜口感，肉质不柴，入口不油腻，非常美味。”食材明细主料鸭肉（750克）辅料姜（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）香叶（少许）八角（少许）草果（少许）调料茶油（适量）酱油（适量）冰花梅酱（半瓶）片糖（一小块）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冰花梅酱焖鸭...

“独处的夏日里，你需要这杯酸梅汤”食材明细主料乌梅（25g）陈皮（2片）桑葚（10g）洛神花（5朵）冰糖（150g）迷迭香（1支）辅料山楂（25g）甘草（2片）薄荷叶（2片）清水（1200ml）冰块（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰镇酸梅汤的做法步骤1、先将以上...

“简单又好吃的酸梅烧鸭，没想到鸭腿也能做出烧鸭的味道，加上酸梅酱味道实在是太好啦！”食材明细主料鸭腿（2个）辅料葱（少许）姜（少许）调料双合冰花酸梅酱（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）米酒（4勺）米醋（1勺）盐（半勺）白糖（1勺）清水（半碗）酸甜（口味）煮（工艺）半...